옥수수에 옥수수를 요리하는 방법 매번 달콤하고 즙이 많고 맛있을 수 있도록 완벽하게! 내가 가장 좋아하는 방법을 단계와 함께 포함시켰으며 몇 가지 유용한 팁을 시도해 볼 수 있습니다! 여름이 왔으니 여름반찬은 역시 옥수수!
옥수수 속을 요리하는 가장 좋은 방법
제작에 관해서 암 나무 열매에 옥수수, 사용할 수 있는 다양한 요리 방법이 있습니다. 구울 수도 있고 찌거나 훈연기에 던질 수도 있습니다!
위의 모든 방법을 시도한 다음 일부 방법을 시도한 다음 가장 쉬운 레시피로 범위를 좁혔습니다. 가장 맛있는 결과. 또한 전체 프로세스를 간소화하는 데 도움이 되는 몇 가지 유용한 팁과 요령을 선택하여 아래에 공유했습니다!
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옥수수는 언제나 훌륭합니다. 여름 반찬! 에서 내 페이지를 확인하십시오. 개암 나무 열매에 옥수수와 함께 제공하는 것 제안을 제공하기 위해!
1. 찐 옥수수
이것은 고전적인 방법 결코 실망시키지 않는 옥수수를 만들기 위해. 이 몇 가지 쉬운 단계를 따르면 15분 안에 옥수수를 완벽하게 요리할 수 있습니다!
- 옥수수를 준비합니다. 옥수수 4 이삭을 껍질을 벗기고 반으로 잘라 만약 원한다면. 반쪽은 끝 부분에 세워서 찌는 것이 더 쉽습니다.
- 물을 넣으십시오. 큰 냄비에 바닥 1인치를 덮을 만큼 충분한 물을 채웁니다. (2.5cm) 깊은. 장소 찜 바구니 또는 냄비를 물에 맞는 내열판.
- 옥수수를 추가합니다. 반으로 자른 옥수수 속대 또는 통옥수수 속대를 냄비에 넣습니다.
- 증기. 냄비에 뚜껑을 덮고 물을 끓입니다. 끓기 시작하면 약불로 줄이고, 증기를 보자 12-15 분 동안.
- 양념하고 봉사하십시오. 집게를 사용하여 뜨거운 옥수수를 접시에 옮기고 2큰술을 나누어 넣습니다. (28 그램) 각 옥수수 속대 사이의 버터. 소금&후추로 간을 해주세요 (또는 원하는 양념) 과 호일로 덮다 즉시 제공하지 않는 경우.
2. 인스턴트 팟 콘 온 더 코브
인스턴트팟은 맛있는 음식을 요리할 수 있는 놀라운 도구입니다. 반 시간 일반적으로 걸릴 것입니다. 운 좋게도 그것은 옥수수 속 옥수수에 적용됩니다!
- 인스턴트 포트를 설정하십시오. 당신의 삼발이를 넣어 인스턴트 포t 그리고 찬물 1컵을 추가합니다. 껍질을 벗긴 옥수수 이삭 4개를 삼발이에 넣습니다.
- 쿡. 인스턴트 포트의 뚜껑을 닫고 밸브가 밀봉되었는지 확인하십시오. 수동 압력 요리 1-2 분.
- 압력 해제. 빠른 압력 임대를 수행하려면 밸브를 벤트 위치로 조심스럽게 돌립니다. 압력이 풀리면 뚜껑을 열고 조심스럽게 옥수수를 꺼냅니다.
- 양념하고 봉사하십시오. 2큰술 나누어 (28 그램) 옥수수 사이에 버터를 넣고 소금과 후추로 간을 맞추거나 원하는 조미료.
3. 에어 프라이어 옥수수 속
에어 프라이어는 부드러운 옥수수를 옥수수 속으로 빠르게 휘저을 수 있는 편리하고 맛있는 방법입니다. 필요한 것은 4 가지 성분 그리고 약 15분의 시간!
- 예습. 옥수수 4개에 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술(선택 사항)을 살짝 바르고 다음 중 하나를 수행합니다. 옥수수 속대를 반으로 자른다 또는 전체를 그대로 두십시오. 옥수수를 에어프라이어 바구니에 넣습니다.
- 쿡. 옥수수를 에어프라이어에 380 ° F (193 ° C) 5 분 동안. 바구니를 열고 옥수수를 뒤집은 다음 5분 더 익힙니다. 다 익었는지 확인하십시오. 옥수수 알갱이는 육즙이 많고 부드럽습니다.
- 양념하고 봉사하십시오. 집게를 사용하여 뜨거운 옥수수 에어프라이어에서 꺼내 접시에 담는다. 2큰술 나누어 (28 그램) 각 옥수수 조각 사이에 버터를 바르고 원하는 대로 계절을 맞춥니다.
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4. 개 암 나무 열매에 Crockpot 옥수수
'설정하고 잊어버리기'를 선호한다면 슬로우 쿠커에서 옥수수를 만들어 보세요! 이 조리법은 사실상 손을 떼고, 누구나 할 수 있도록!
- 예습. 옥수수 속대 4-8개를 껍질을 벗기고 그들을 코팅 모든면에 올리브 오일 1-2 큰술. *원하는 경우 옥수수에 간을 하고 알루미늄 호일로 단단히 감쌀 수 있습니다.
- 물을 넣으십시오. 추가 ½ 솥과 옥수수에 물 한 컵 (당신은 crockpot에 호일을 넣을 수 있습니다). 뚜껑을 닫습니다.
- 쿡. 위해 높은 요리 2-3 시간 또는 옥수수 알갱이가 부드러워지고 밝은 노란색이 될 때까지.
- 양념하고 봉사하십시오. 집게를 사용하여 솥에서 옥수수를 꺼내고 각 옥수수 속대에 버터를 바르십시오. 무엇으로 맛을 내다 원하는 양념 또는 소금과 후추. 바로 서빙하거나 서빙할 준비가 될 때까지 따뜻하도록 설정된 솥에 그대로 두어도 됩니다.
5. 옥수수 구이
메인 코스를 요리하는 동안 그릴에 옥수수 속대를 던지는 것은 전체 식사를 한 번에 해결할 수 있는 좋은 방법입니다! 나는 사랑 약간 까맣게 탄 그릴에서 뜨거운 옥수수의 구운 맛.
- 예습. 옥수수에서 껍질을 벗기다 완전히 분리하지 않고. 옥수수 속대에서 실크를 제거하고 껍질을 다시 접습니다.
- 침액. 그릇에 옥수수를 충분히 담고 물 적어도 15분 동안 덮도록 (밤새도록 둘 수 있습니다).
- 예열 그릴을 예열하십시오 375-°450C(190-230°F).
- 그릴. 뜨거워지면 물에서 옥수수를 꺼내서 여분을 털어냅니다. 옥수수 속대를 그릴 그릴에 직접 놓고 뚜껑을 닫습니다. 가끔 뒤집어가며 15~20분간 익힙니다.
- 조미료를 만드십시오. 2큰술을 섞어주세요 (28 그램) of 버터, 1티스푼 (7 그램) 소금 ½티스푼 (0.7 그램) 후추, ½ 작은술 (0.7 그램) 마늘 가루, ¼ 작은술 (4.5 그램) 파프리카.
- 양념하고 봉사하십시오. 옥수수가 준비되면 그릴에서 꺼내 버터 혼합물을 바르십시오. 즉시 봉사하십시오.
6. 암 나무 열매에 우유 삶은 옥수수
맛있는거 만들때 집밥 옥수수 한 쪽을 사용할 수 있는 우유 버터 옥수수 속 삶은 옥수수는 항상 나의 첫 번째 선택입니다. 그것은 가장 즙이 많고 버터가 많고 달콤한 옥수수를 만들고 너무 쉽습니다!
- 예습. 큰 스톡 냄비에 충분한 물 옥수수를 덮기 위해. 생크림 1컵, 우유 ½컵을 넣고 (118밀리리터), 6 큰술 (85 그램) 버터 XNUMX/XNUMX컵 (50 그램) 냄비에 설탕.
- 종기. 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 8~10분간 끓인다. 조심스럽게 옥수수를 확인하십시오. 유연함 냄비에서 꺼내기 전.
- 양념 솔질 (선택 과목). 2큰술을 녹인다 (28 그램) 버터 XNUMX/XNUMX티스푼과 섞는다 (1 그램) 파프리카. 따로.
- 양념하고 봉사하십시오. 집게를 사용하여 냄비에서 옥수수를 꺼냅니다. 면밀히, 그런 다음 사용하는 경우 양념 버터로 닦으십시오. 즉시 봉사하십시오.
특히 팁은 옥수수를 삶는 시간, 주제에 대한 내 전체 게시물을 참조하십시오!
7. 개 암 나무 열매에 훈제 옥수수
연기는 옥수수를 관통하고 그것을 가장 많이 줍니다 훌륭한 맛! 고기 구울때 자주먹는 반찬입니다.
- 예열 당신의 흡연자를 가열 225 ° F (105 ° C).
- 연기. 껍질을 벗긴 옥수수 이삭 4개를 훈연기 그릴에 직접 놓고 훈연하게 합니다. 45 분 1시간.
- 노련한 버터를 만드십시오. 한편, 녹여 버터 4 큰술 그리고 ½티스푼을 섞어주세요 (0.78 그램) 마늘 가루, ¼작은술 (0.3 그램) 파슬리 약간, ⅛작은술 (0.2 그램) 소금, 후추, 양파 가루.
- 양념하고 봉사하십시오. 훈연기에서 옥수수를 꺼내고 그것을 닦다 노련한 버터와 함께 즉시 제공하십시오.
8. 암 나무 열매에 전자 레인지 옥수수
이것은 내가 가장 맛있는 옥수수를 위해 추천하고 싶은 첫 번째 요리 방법은 아니지만 여전히 꽤 맛있습니다! 급할 때 옥수수가 필요할 때 순식간에 준비, 나는 다음 단계를 따릅니다.
- 예습. 옥수수 2-3개의 껍질과 수염을 제거하고 전자레인지용 그릇에 담습니다. 추가하다 물 2-3큰술 (30밀리리터) 뚜껑이나 전자레인지용 접시로 덮으세요.
- 마이크로파. 옥수수가 익을 때까지 5-6분간 조리합니다. 밝은 노랑 커널은 부드럽습니다.
- 양념하고 봉사하십시오. 버터를 바르고 원하는대로 시즌. 뜨거울 때 서빙하십시오.
개암 나무 열매에 옥수수를 만들기위한 팁
시도하려는 위의 방법을 선택한 후 다음 팁을 따르십시오. 최상의 결과를! 신선한 옥수수로 시작하는 것이 가장 중요합니다.
- 신선한 것이 최고입니다: 가장 맛있는 옥수수를 위해서는 가장 신선한 옥수수 속대를 사고 싶을 것입니다. 옥수수를 고를 때는 촘촘하게 싸인 밝은 녹색 껍질과 통통한 옥수수 낟알을 찾으십시오. 옥수수가 신선할수록 더 달콤하고 과즙이 많다는 사실을 기억하세요!
- 요리할 준비가 될 때까지 씻지 마십시오: 옥수수를 익히기 직전까지 옥수수 껍질을 제거하지 마세요. 껍질은 알맹이를 보호하여 단맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 뜨거울 때 버터와 계절: 조리 직후 옥수수가 뜨거울 때 원하는 버터 및/또는 양념을 추가합니다. 이렇게 하면 버터가 녹고 조미료가 옥수수에 달라붙는 데 도움이 됩니다.
- 실크를 쉽게 제거하십시오: 옥수수에서 수염을 제거하는 가장 쉬운 방법은 껍질을 제거한 후 젖은 종이 타월로 옥수수 알갱이를 문지르는 것입니다.
- 포일로 덮으십시오: 옥수수를 즉시 제공하지 않을 경우 항상 호일로 단단히 덮어 따뜻하게 유지하십시오.
- 손쉬운 취급을 위해 꼬챙이 사용: 옥수수 속 뜨거운 옥수수를 더 쉽게 다루려면 꼬챙이 또는 옥수수 속대 홀더를 양쪽 끝에 삽입하십시오. 이것은 특히 아이들에게 도움이 됩니다!
이러한 팁, 요령 및 레시피를 사용하면 옥수수 옥수수가 그 어느 때보다 맛있을 것입니다! 아래 댓글 섹션에서 가장 좋아하는 요리 방법을 알려주세요!
🌽😋 더 맛있는 옥수수 조리법
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📖 레시피 카드
옥수수 요리법: 옥수수 찜 (+더 쉬운 방법!)
성분
- 4 귀 옥수수 (당황)
- 물 (당신의 냄비에 1인치를 덮을 만큼)
- 2 식탁 용 스푼 버터
- 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
명령
- 닥쳐 옥수수 4개 옆에 두십시오. 옥수수 이삭은 원하는 경우 반으로 자르거나 통째로 둘 수 있습니다. *옥수수를 반으로 자르면 찌는 동안 끝을 고정하는 것이 가장 좋습니다.
- 충분히 추가 물 약 1인치로 바닥을 덮을 수 있는 큰 냄비에 (2.5cm) 물의. 찜기 바구니 또는 냄비에 맞는 큰 접시를 놓습니다. (내열접시) 물 위에.
- 통째로 또는 반으로 자른 옥수수를 냄비에 넣습니다. 전체 옥수수는 평평하게 놓거나 똑바로 세울 수 있습니다. (옥수수와 화분의 양에 따라 다름), 하지만 반쯤 자른 옥수수를 속대에 똑바로 세우는 것을 좋아합니다.
- 냄비 뚜껑을 덮고 중불에서 물을 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 물을 약불로 유지하고 뚜껑을 열지 않은 상태에서 12-15분간 익혀주세요.
- 집게로 냄비에서 옥수수를 꺼냅니다. 나중에 서빙하거나 즉시 서빙할 수 있도록 접시에 옮기고 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 봉사하다 2 큰 스푼 버터 그런 다음 각각 소금과 후추 (또는 좋아하는 조미료) 맛을보기 위해.
노트
- a) 끓어 넘치고 b) 마르지 않도록 수위를 주시하십시오.
- 냉동 옥수수를 찌기로 선택한 경우 요리 시간에 약 3-5분을 추가해야 합니다.
- 옥수수가 완전히 익으면 다루기 쉽도록 몇 분 동안 그대로 둡니다.
- 전통적인 버터, 소금, 후추 외에도 칠리 파우더, 라임, 허브, 치즈 또는 맛있는 향신료 문지름과 같은 다른 맛이나 조미료를 추가할 수 있습니다!
- 보관 방법: 옥수수를 완전히 식힌 다음 각 귀를 알루미늄 호일로 감쌉니다. 남은 음식은 밀폐 용기나 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 옮기고 3-5일 이내에 드십시오.
- 얼리려면: 옥수수를 완전히 식힌 다음 각 옥수수를 플라스틱 랩으로 싸십시오. 옥수수를 밀폐된 냉동고 용기나 튼튼한 재밀봉 가능한 백에 보관하십시오. 비닐 봉지를 사용하는 경우 과도한 공기를 빼낸 다음 봉지에 날짜를 적으십시오. 최대 6개월 동안 동결합니다.
- 데우기: 남은 옥수수를 젖은 종이 타월로 덮은 전자레인지에서 1-2분 동안 데우십시오. 또는 원하는 만큼 부드러워지고 따뜻해질 때까지 끓는 물 위에 찜통에 다시 데울 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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