내 빠르고 로드된 옥수수 튀김은 멕시코에서 영감을 받은 반찬 또는 당신의 삶에 필요한 간식입니다! 바삭한 감자튀김은 달콤한 옥수수, 향긋한 조미료, 많은 치즈와 멕시칸 크레마로 덮여있어 노동절 바베큐에 딱 맞는 놀라운 면을 만듭니다!
바삭하고 치즈 맛이 나는 완전히 맛있는 이 옥수수 튀김은 당신의 세계를 뒤흔들 것입니다!
와 다가오는 노동절 주말, 계획을 세울 시간입니다. 반찬! 이 멕시코 스타일의 반찬은 바베큐, 타코 나이트 등에 완벽한 반주입니다. 이 파삭 파삭 한 감자 튀김은 매우 빠르게 결합되어 요리 시간을 줄이고 가족과 더 많은 시간을 보낼 수 있습니다!
이 감자 튀김은 내 멕시칸 엘로테스 - 풍부한 멕시코 크레마를 바르고 신선하고 짭짤한 코티야 치즈나 퀘소 프레스코로 코팅한 구운 옥수수. 이 놀라운 길거리 음식에 대한 나의 트위스트는 모든 맛있는 재료를 가지고 바삭한 프렌치 프라이 위에 쌓습니다. 당신은 그것을 좋아할거야!
당신의 가족은 이 맛있고 짭짤한 요리를 좋아할 것입니다.! 아이들도 좋아할 것입니다. 토핑을 뿌릴 수 있습니다!
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
너무 빠른! 함께 나오는 이 요리는 30 분 미만 – 하지만 당신이 그것을 준비하는 데 몇 시간을 보낸 것처럼 맛이 납니다!
슈퍼 맛있는! 코팅된 바삭한 튀김 녹은 치즈, 스위트콘, 톡 쏘는 멕시칸 크레마 – 나를 등록하십시오!
다재다능합니다! 이 요리의 단순성 때문에 많은 것들을 제공할 수 있습니다. 또는 자체적으로!
🥘 재료
My 맛있는, 만들기 쉬운 옥수수 튀김은 냉동 프렌치 프라이를 사용하면 훨씬 쉬워집니다. 하지만 집에서도 직접 만들 수 있습니다! 내 조리법을 따르십시오 간편한 에어프라이어 감자튀김 방법을 보려면!
- 감자 튀김 - 귀하의 사용 좋아하는 냉동 밀기울d 또는 직접 만드십시오! 최대 스쿠핑을 위해 시도하십시오 와플 튀김!
- 올리브유 - 나는 사랑 엑스트라 버진 올리브 오일 (에부) 이 요리는 뛰어난 맛 때문에 이 요리에 적합하지만 손에 있는 것을 사용해도 됩니다.
- 옥수수 - 통조림, 냉동 또는 신선한 것을 사용할 수 있습니다. 반드시 배수 및/또는 해동 사용하는 옥수수의 종류에 따라
- 타코 시즈닝 - 이것은 선택 사항이지만 여기에서 좋아하는 매장에서 구입한 브랜드를 사용하거나 내 간단하게 타코 시즈닝 레시피!
- 소금 후추 - 고전적인 조미료 베이스 - 당신의 취향에 사용!
- 실란트로 - 잘게 썬 실란트로 색과 독특한 풍미를 더하다 이 접시에.
- 몬터레이 잭 - 몬터레이 잭은 완벽한 녹는 치즈 부드럽고 고소한 맛으로. 이 요리법을 위해 그것을 갈기 원할 것이므로 고르게 퍼집니다.
- 퀘소 프레스코 – 이것은 신선하고 짭짤한 멕시칸 치즈 죽은 태아처럼 무너지는 것. 이것은 식료품 점의 냉장 치즈 또는 특수 치즈 섹션임을 찾을 수 있습니다.
- 멕시칸 크레마 – 이 멕시코 사워 크림 일반 사워 크림보다 더 진하지만 질감이 약간 얇아서 튀김 전체에 이슬비를 뿌리기에 적합합니다.
- 라임 - 추가합니다 클래식하고 밝고 신선한 맛 거의 모든 요리에. 이 조리법을 위해 쐐기로 자르고 싶을 것입니다.
💭 팁 및 참고 사항
멕시칸 크레마가 익숙하지 않으세요? 냉장 유제품 섹션이나 멕시코 식료품점을 찾아보십시오.
크레마를 찾을 수 없으면 일반 사워 크림을 사용할 수 있습니다. 잘 저어주시거나 약간의 라임 주스로 희석 감자튀김에 비비기 전에.
냉동 감자튀김을 굽는 경우, 내 쉬운 팁을 사용!
감자튀김을 굽는다면 예열된 오븐을 사용, 더 바삭하게 만드는 데 도움이 됩니다.
여러분도 에어프라이어를 사용해 보세요! 에어프라이어의 뜨거운 공기는 요리 속도를 높이고 적은 기름으로 튀김을 더 바삭하게 만듭니다.
육계를 사용하는 것은 위협적일 수 있지만, 그럴 필요는 없다!
고온 설정에서 육계를 사용하고 싶을 것입니다. 약 500 ° F (260℃).
오븐 선반이 중앙에 있는지 확인하고 접시를 중앙 바로 아래에 놓으십시오. 육계의.
한 번에 10분 이상 육계를 사용하지 마십시오. 육계는 음식을 쉽게 태울 수 있으므로 접시를 주시하십시오.! 그렇게 하는 것이 안전하다면 오븐을 약간 열어서 과도한 열이 빠져나갈 수 있도록 하고 감자 튀김을 볼 수 있도록 하십시오.
🔪 지침
내 믿을 수 없을만큼 치즈가 많은 옥수수 튀김은 가져 오는 쉬운 방법입니다. 신선하고 멕시코에서 영감을 받은 풍미 당신의 부엌에. 만들기가 너무 쉽습니다. 금방 새로운 인기 메뉴가 될 것입니다!
- 감자튀김을 굽습니다. 양피지를 깐 시트 팬에 굽는다. 프렌치 프라이 20온스 패키지 지시에 따라.
- 예습. 감자 튀김이 굽는 동안 치즈를 갈아서 헹구고 실란트로를 자르고 라임은 웨지 모양으로 자릅니다. 신선한 옥수수를 사용하기로 선택한 경우, 개암나무에서 낟알을 조심스럽게 잘라냅니다. 냉동 또는 통조림을 사용하는 경우, 옥수수가 배수 및/또는 해동되었는지 확인하십시오..
- 옥수수를 볶습니다. 큰 프라이팬에 올리브유 1큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 둥지를 틀고 뜨거운 프라이팬에 15온스의 옥수수 알갱이를 넣고 옥수수를 고르게 펴줍니다. 옥수수가 갈색이 될 때까지 요리하십시오 - 약 4~5분. 가끔 저어주세요!
- 옥수수에 양념을 합니다. 소금과 후추를 각각 1작은술씩 넣는다 (또는 맛보기 위해), 그리고 사용할 경우 옥수수에 타코시즈닝 2큰술을 넣고 섞어주세요. 다음으로 옥수수에 다진 고수 1 묶음을 넣고 고수가 시들 때까지 몇 분 동안 요리합니다. 열을 차단합니다.
- 감자튀김을 올려주세요. 감자튀김이 완성되면 오븐에서 꺼냅니다. 옥수수와 몬터레이 잭 치즈 1컵을 올려주세요. 그런 다음 오븐을 고열 브로일로 돌립니다. 브로일러 아래에 감자튀김을 놓고 2~4분 동안 또는 치즈가 약간 갈색이 되고 녹을 때까지 굽습니다.
- 뿌리고, 이슬비를 내고 서빙하십시오. 오븐에서 감자튀김을 꺼내고 몇 분 동안 식히십시오. 퀘소 프레스코 ½컵을 뿌리고 옥수수 튀김 위에 멕시칸 크레마 3테이블스푼을 뿌립니다. 라임 조각으로 장식하고 즐기십시오!
나는 저녁에 이 감자튀김을 먹는 것을 좋아한다. 그들이있는 그대로 또는 함께 제공 바삭한 타코 또는 육즙이 많은, 팬에 구운 립아이 스테이크! 또는 방금 구운 것과 함께 제공하십시오. 엔칠 라다 또는 지글지글 뜨거운 파 히타 완전 멕시칸 테마의 식사를 위해!
🥡 보관 및 재가열
냉동
완성된 옥수수 튀김은 보관하지 않는 것이 좋습니다. 토핑이 감자튀김을 눅눅해지게 만들어요 – 하지만 너무 많이 남지는 않을 것입니다!
추가를 원하시거나 식사 준비 중이시라면, 볶은 옥수수 토핑을 만들어 따로 보관한다. 밀폐용기. 최대 3-5일 동안 냉장고에 보관됩니다.
냉동
옥수수 토핑을 얼렸다가 나중에 신선한 감자 튀김에 추가하기 위해 저장하는 것도 가장 좋습니다. 밀폐된 냉동 보관 용기에 얼려 토핑은 냉동실에 보관합니다. 최대 12 개월.
재가열
옥수수 튀김을 다시 데울 경우 간단히 옥수수 토핑을 다시 데우다 가열 될 때까지 중불에서 팬에. 전자레인지를 사용하여 뜨거워질 때까지 짧은 간격으로 가열할 수도 있습니다.
그런 다음 포장 지침에 따라 감자 튀김을 다시 데우거나 신선한 배치를 만드십시오. (가장 선명한 결과를 얻을 수 있음). 위의 지시에 따라 위에 올려 주시면 먹을 준비가 완료됩니다!
❓ 자주 묻는 질문
나는 바삭 바삭한 사이드로이 옥수수 튀김을 좋아합니다. 타코 도라 도스, 내 맛있는, 육즙 고수 라임 치킨 허벅지또는 맛있는 버거!
전적으로! 이 시도 맛있는 옥수수 토핑 그리고 밥 위에 치즈, 고수, 크레마, 팬 튀긴 감자, 또는 샐러드로 좋아하는 양상추에!
전적으로! 신선한 옥수수를 사용하는 경우 톱니 모양의 칼을 사용하여 조심스럽게 껍질을 벗기고 속대를 자릅니다. 큰 그릇에 옥수수 속대 전체를 세우면 알갱이를 그릇에 직접 잘라낼 수 있습니다. 이렇게 하면 청소 시간을 절약할 수 있습니다!
남은 것이 있다면 엘리트, 그들은 이 요리의 완벽한 시작입니다!
📖 레시피 카드
옥수수 튀김
성분
명령
- 양피지를 깐 시트 팬에 제조 지침에 따라 감자 튀김을 굽습니다. * 원하는 감자튀김이나 브랜드를 사용할 수 있습니다.
- 감자 튀김이 굽는 동안 치즈를 갈아서 헹구고 실란트로를 자릅니다.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
- 달궈진 프라이팬에 옥수수를 넣고 옥수수를 고르게 펴준 뒤 옥수수가 약간 갈색이 될 때까지 볶는다. 때때로 약 4~5분 동안 저어주어야 합니다.
- 소금, 후추를 넣고 사용한다면 옥수수에 타코시즈닝을 넣고 버무린다.
- 다진 고수를 옥수수에 넣고 고수가 시들 때까지 몇 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
- 감자 튀김이 완료되면 오븐에서 꺼낸 다음 옥수수와 몬터레이 잭 치즈를 얹습니다. 오븐을 브로일로 설정하고 치즈가 약간 갈색이 되고 녹을 때까지 2-4분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 꺼내 몇 분 동안 식힌 다음 퀘소 프레스코 치즈를 뿌리고 옥수수 튀김 위에 멕시칸 크레마를 뿌립니다. 약간의 라임 조각으로 장식하고 제공하십시오. 즐기다!
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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