자료실 옥수수를 삶는 시간 부드럽고 달콤하며 만들 때마다 완벽하게 조리됩니다! 옥수수를 끓이는 시간을 정확히 알려줄 뿐만 아니라 가장 좋은 방법도 알려드리겠습니다! 이 가이드를 통해 단 몇 분 만에 육즙이 많고 맛있는 옥수수를 익힐 수 있습니다!
개암 나무 열매에 옥수수를 삶는 방법
옥수수로 맛있는 옥수수를 만드는 방법은 정말 다양합니다! 에서 구운 것 에 훈제 한 심지어 에어 프라이어, 마이크 로파및 돼 먹지 못한 냄비!
하지만 옥수수를 끓이는 것은 이 다재다능한 반찬을 만드는 가장 쉽고 빠르며 가장 일반적인 방법 중 하나입니다! 이번 포스팅에서는 정확한 소요시간에 대해 알아보도록 하겠습니다. 옥수수를 완벽하게 삶다 (뿐만 아니라 그것을하는 방법!)
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최고의 옥수수 구매
신선한 단옥수수는 삶기에 가장 좋은 품종입니다. 기간 동안 찾을 수 있습니다. 하계, 그러나 좋은 귀를 고르고 있는지 확인하십시오.
다음과 같은 껍질을 찾으십시오. 밝은 녹색 색상 옥수수를 단단히 감쌌습니다. 알갱이가 반짝거리고 통통해 보이는지 확인하기 위해 껍질 아래의 봉우리를 찍을 수도 있습니다.
구멍이나 갈색 반점이 있는 껍질은 신선하지 않고 곤충으로 인해 손상될 수 있으므로 피하십시오.
옥수수 준비하기
사용하는 냄비가 충분히 크면 옥수수 이삭을 원하는 만큼 요리할 수 있습니다. 모두 물에 완전히 담그십시오! 시작하기 전에 옥수수 이삭에서 껍질과 수염을 모두 제거해야 합니다. 냄비의 물이 끓는 동안 이 작업을 수행할 수 있습니다.
옥수수 삶는 방법
옥수수 끓이는 방법은 정말 간단해요! 당신은 일반 물의 큰 냄비, 그러나 계속해서 소금을 건너 뛰십시오. 첨가 물에 소금을 넣으면 실제로 옥수수 알갱이가 질겨질 수 있으므로 소금을 곁들여 옥수수를 제공하는 것이 가장 좋습니다.
- 종기. 큰 냄비를 잡고 물을 채우고 끓입니다. 한편, 옥수수 껍질을 아직 제거하지 않았다면 제거할 수 있습니다.
- 추가. 끓으면 옥수수 이삭을 모두 넣고 완전히 잠기도록 합니다. 그런 다음 물을 다시 끓입니다.
- 쿡. 옥수수가 밝은 노란색으로 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 요리합니다(3-5 분에 대한 정보).
- 서브. 물을 빼고 즉시 버터와 소금을 곁들인 옥수수를 제공하십시오.
옥수수를 삶는 데 얼마나 걸립니까?
나는 일반적으로, 4분은 완벽한 시간이다. 끓는 옥수수를 위해. 그러나 한 번에 끓이는 옥수수의 양에 따라 3-5분 정도 소요될 수 있습니다.
물이 끓으면 옥수수를 넣으면 끓기가 멈춥니다. 물이 끓어오르면 다시 끓일 수 있습니다. 타이머를 4분으로 설정 완벽하게 익힌 옥수수를 얻기 위해!
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❓ 자주 묻는 질문
다른 음식을 끓일 때 물에 소금을 넣는 것이 일반적입니다. (예: 감자 또는 파스타). 하지만 사실 옥수수를 삶을 때 소금은 생략하는 것이 가장 좋다. 물에 있는 소금은 옥수수 알갱이를 단단하게 부드럽고 부드럽지 않도록!
옥수수가 밝은 노란색이 되면 갈 준비가 된 것입니다. 또한 커널은 통통하고 부드럽습니다. 당신은 쉽게 옥수수를 테스트 할 수 있습니다 커널 중 하나를 찌르기 포크나 나이프로.
예! 냉동 옥수수를 바로 끓일 수 있습니다. 그러나 요리하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 끓는 물에 넣고 다시 물을 끓입니다. 이 시점에서 5 - 8의 분 옥수수가 익도록.
🌽 최고의 옥수수 요리법
- 옥수수 수프 - 생옥수수 또는 냉동옥수수를 넣은 크리미한 채식 수프입니다.
- 남부 옥수수 튀김 - 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 프라이팬에 튀기는 10분 간 스낵입니다.
- 크림 옥수수 - 준비하는 데 15분 밖에 걸리지 않는 달콤하고 크리미한 옥수수.
- 남부 튀긴 옥수수 - 베이컨, 버터, 양파를 완벽하게 익힌 후 스위트콘을 곁들입니다.
- Elotes - 톡 쏘는 치폴레 소스를 곁들인 옥수수 속 인기 길거리 옥수수.
- 크림 구운 옥수수 - 향긋하고 달콤한 구운 옥수수 요리는 어떤 경우에도 환상적입니다.
📖 레시피 카드
삶은 옥수수
성분
- 4-8 귀 옥수수
- 물 (옥수수가 잠길 정도로)
- 버터 (서빙을 위한 선택 사항)
- 소금 (서빙을 위한 선택 사항)
명령
- 큰 냄비에 가득 채운다 물 그리고 끓입니다. 한편, 당신은 당신의 껍질을 제거할 수 있습니다 옥수수 4-8개 당신이 아직하지 않은 경우.
- 끓으면 옥수수 이삭을 모두 넣고 완전히 잠기도록 합니다. 그런 다음 물을 다시 끓입니다.
- 옥수수가 밝은 노란색으로 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 요리합니다(3-5 분에 대한 정보).
- 물을 빼고 즉시 옥수수를 제공하십시오. 버터 과 소금
노트
- 영양 정보는 옥수수 4 이삭에 대해서만 계산됩니다.
- 옥수수를 냉장 보관한 경우 요리하기 전에 실온에 두십시오. (이렇게 하면 빠르고 균일하게 익힐 수 있습니다.)
- 냉동 옥수수를 먼저 해동하지 않고 삶아도 되지만 요리하는 데 5-8분 정도 걸립니다.
- 옥수수가 딱딱해질 수 있으므로 물에 소금을 넣지 마십시오. 대신 소금을 곁들여 옥수수를 제공하십시오.
- 보관 방법: 옥수수 이삭을 알루미늄 호일로 감싼 다음 밀봉된 용기에 넣습니다. 최대 3일 동안 냉장고에 보관하십시오.
- 데우기: 삶은 옥수수를 전자레인지에 1-2분 동안 데우거나 끓는 물이 담긴 냄비에 2분 동안 데우십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
미셸 라고
나는 항상 옥수수를 3분 동안 삶았지만 옥수수를 넣기 전에 항상 물에 설탕 한 스푼 정도를 추가합니다. 완벽한 단맛을 더해줍니다!!!
마크 에스 라고
좋은 정보! 그러나 물을 먼저 끓이면 옥수수를 넣을 때 냄비가 넘칠 것입니다. 미리 빈 냄비에 정확한 양의 물을 추가하는 것은 까다로울 것입니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
끓으면 천천히 끓는 물을 유지하기 위해 열을 조절할 수 있습니다. 이것은 적당량의 물을 사용하여 옥수수를 끓이는 가장 쉬운 방법입니다. 요리하는 동안 너무 많이 증발하지 않습니다. 공유해주셔서 감사합니다!
마크 에스 라고
예. 좋은 지적.
하지만 말씀대로 냄비에 물을 먼저 채우면 옥수수가 들어갈 자리가 없습니다. 따라서 옥수수를 추가하면 물이 냄비에서 스토브 상단으로 넘칠 것입니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
냄비에 옥수수를 넣고 물을 채운다. 확실하지 않으면 옥수수를 제거하고 끓입니다. 옥수수가 100% 물을 끓게 만들려면 더 큰 냄비를 선택하십시오. 🙂
대니 라고
나는 몇 년 동안 그런 식으로 옥수수를 요리했지만 한 가지 재료를 추가합니다. 옥수수를 부드럽게 만드는 데 도움이되는 우유로 가득 찬 뚜껑입니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
이 레시피에서는 우유로 옥수수를 끓입니다. 밀크 버터 삶은 옥수수 on the cob. 개인적인 취향입니다!