텍사스 칠리

비옥 한 텍사스 칠리 부드러운 고기와 매콤한 고추가 가득 들어 있고 좋아하는 음식을 모두 얹은 편안한 식사입니다! 이것 콩없는 고추 준비하기가 매우 쉽고 가장 아늑한 저녁 식사가 됩니다! 가장 만족스럽고 맛있는 식사를 위해 치즈, 사워 크림, 크래커와 함께 제공하세요!

최고의 텍사스 칠리

가끔은 기본 팥고추를 맛있는 텍사스 칠리로 바꾸는 걸 좋아해요! 콩이 보이지 않네요 - 이 "빨간 그릇"은 고기에 관한 것입니다.!

텍사스 칠리를 맛있게 먹는 것이 쉬워졌습니다. 홈메이드 칠리 시즈닝 블렌드 그리고 치폴레 고추 통조림! 고기를 좋아하는 사람들에게 특히 고기가 많은 칠리를 좋아할 것입니다!

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• 최고의 텍사스 칠리
• 🥘 텍사스 칠리 재료, 참고 사항 및 대체품
• 🔪 텍사스 칠리 만드는 법
• 🍽️ 텍사스 칠리와 함께 제공할 음식
• 💭 팁 및 참고 사항
• 🥄 미리 옵션을 만드세요
• 🥡 보관 및 재가열
• ❓ 레시피 FAQ
• 📖 레시피 카드
• 💬 리뷰

🥘 텍사스 칠리 재료, 참고 사항 및 대체품

풍성하고 쉬운 텍사스 칠리는 쉽게 채찍질할 수 있습니다! 이 칠리에는 콩을 사용하지 마십시오. 텍사스 칠리는 고기의 모든 것!

• 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술.
• 양파 - 잘게 썬 양파 ½컵. 저는 단맛이 있어서 흰양파를 좋아하는데 흰양파를 사용해도 됩니다.
• 마늘 - 다진마늘 1티스푼. 작은 정향 2개 또는 큰 정향 XNUMX개 정도와 같습니다.
• 갈은 쇠고기 - 다진 쇠고기 1파운드. 나는 이 레시피에 80/20 그라운드 척을 사용하는 것을 선호합니다! 대부분 마른 편이지만 여전히 촉촉하고 부드럽습니다.
• 소금 - 코셔 소금 ½티스푼 (맛을보기 위해).
• 칠리 시즈닝 - 고추양념 2큰술. 간편하고 풍미가 가득한 내 제품을 사용해 보세요. 조미료 레시피 또는 좋아하는 블렌드를 사용하십시오.
• 밝은 갈색 설탕 - 포장된 연갈색 설탕 ½테이블스푼.
• 깍둑썰기한 토마토 - 물기를 빼지 않은 잘게 썬 토마토 15.5온스 캔.
• 토마토 페이스트 - 3 온스의 토마토 페이스트로 칠리를 걸쭉하게 만들고 더 깊은 맛을 더합니다.
• 치폴레 고추 - 치폴레 고추 3온스. 이 레시피에는 아도보 소스에 치폴레 고추 캔을 사용하세요! (*팁 및 레시피 노트 참조)
• 쇠고기 국물 - 쇠고기육수 2컵. 집에서 직접 만든 육수가 없다면 박스에 담긴 쇠고기 육수나 쇠고기 육수를 뜨거운 물에 섞어서 사용하세요.

*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*

🔪 텍사스 칠리 만드는 법

텍사스 칠리는 냄비나 더치 오븐에서 쉽게 만들 수 있습니다. (*내 팁과 레시피 노트를 확인해 보세요 도기 냄비에 만드는 방법에 대한 지침을 확인하세요)! 시작하려면 측정 도구, 큰 냄비 또는 더치 오븐, 주걱 또는 나무 숟가락이 필요합니다.

이렇게 하면 4인분의 푸짐한 칠리가 만들어집니다.

야채와 브라운 비프를 볶으세요

1단계: 양파와 마늘을 볶습니다. 큰 육수 냄비나 더치 오븐을 1테이블스푼과 함께 중간 정도 높은 불로 가져와 칠리 요리를 시작하세요. (14.79밀리리터) 올리브 오일. 기름이 열로 인해 희미해지기 시작하고 연기가 나기 시작하면 ½컵을 추가합니다. (80 그램) 양파의. 양파가 반투명하고 향긋하며 부드러워질 때까지 볶습니다. 약 4 ~ 5 분. 그다음 1티스푼을 넣어주세요 (3 그램) 다진 마늘을 넣고 30초~XNUMX분 더 볶습니다.

2단계: 다진 쇠고기를 갈아서 양념을 합니다. 볶은 양파와 마늘에 1파운드를 추가합니다 (453.59 그램) 다진 쇠고기. 그리고 끓이는 동안 소고기를 찢어주세요 더 이상 분홍색의 징후가 없을 때까지. 다진 쇠고기가 익으면 ½작은술을 넣어주세요. (3 그램) 코셔 소금, 2테이블스푼 (14 그램) 고추양념 ½큰술 (6 그램) 연한 갈색 설탕을 넣고 잘 섞이도록 저어주세요.

토마토, 고추 및 끓이기 추가

3단계: 나머지 재료를 추가합니다. 다음으로 나머지 재료를 추가합니다: 15.5온스 (439.42 그램) 잘게 썬 토마토와 주스, 3온스 (85.05 그램) 토마토 페이스트, 그리고 3온스 (85.05 그램) 아도보 소스에 잘게 썬 치폴레 고추. 잘 섞이도록 저어준 후 2컵을 붓습니다. (417.18밀리리터) 쇠고기 국물과 끓이다.

4단계: 끓여서 제공합니다. 고추의 불을 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 1시간 동안 끓인다, 요리하는 동안 원하는 농도가 될 때까지 10~15분마다 저어줍니다. 완료되면 열에서 제거하고 즉시 칠리를 제공하십시오.

🍽️ 텍사스 칠리와 함께 제공할 음식

푸짐하고 매운 텍사스 칠리는 따뜻하고 위안이 되는 저녁 식사입니다.! 저는 모두가 좋아하는 칠리 토핑과 푹신한 빵을 곁들여 대접하는 것을 좋아합니다. 재스민 쌀 그리고 내 촉촉하고 맛있는 할라피뇨 옥수수 빵.

더 찾고 칠리를위한 훌륭한 측면? 메뉴 계획을 완료하려면 내 목록을 확인하세요! 즐기다!

💭 팁 및 참고 사항

• 이 고추는 XNUMX시간 조금 넘게 걸려요 만들기는 쉽지만, 하루 일찍 만들어서 원하는 만큼 오래 끓일 수 있습니다!
• 좋아하는 토핑을 곁들인 텍사스 칠리를 서빙하세요, 사워 크림, 옥수수 칩, 잘게 썬 체다 치즈, 라임 웨지, 얇게 썬 아보카도, 얇게 썬 파, 다진 고수 등!
• 치폴레 고추 캔의 매운 정도는 매우 다양할 수 있습니다.! 먼저 캔의 맛을 테스트한 다음 원하는 향신료를 추가하는 것이 좋습니다.
• 이 맛있는 칠리를 천천히 요리하고 싶어요? 지침에 따라 양파, 마늘, 쇠고기를 갈아서 나머지 재료와 함께 슬로우 쿠커에 추가하세요. 그런 다음 약불에서 6시간 동안 요리하면 드실 준비가 완료됩니다!

🥄 미리 옵션을 만드세요

텍사스 칠리는 아름답게 재가열되고 맛이 섞인 후에는 더욱 맛이 좋아집니다! 냉장고에 3~4일 정도 보관할 수 있고, 냉동해두면 금방 따뜻하고 편안한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다!

칠리를 완전히 식힌 다음 밀폐된 냉동고 보관 용기에 보관하세요. 칠리는 최대 6개월 동안 잘 얼지만 처음 3 개월 이내에 가장 잘 사용됨.

🥡 보관 및 재가열

이 맛있는 텍사스 칠리를 냉장 보관하십시오. 최대 4일 동안 밀폐된 용기! 최고의 품질을 위해 보관하기 전에 칠리를 완전히 식혀주세요.

남은 음식은 아주 맛있는 음식이 됩니다 칠리 개 다음날!

텍사스 칠리 데우기

나는 단순히 전자 레인지에 칠리를 다시 데우는 것을 좋아합니다! XNUMX인분을 그릇에 담고 종이 타월이나 덮개로 덮어 튀김을 방지합니다. 그 다음에, 1분 간격으로 고출력 전자레인지, 칠리가 김이 올라오고 완전히 가열될 때까지 중간에 저어줍니다.

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❓ 레시피 FAQ

📖 레시피 카드