어린 시절의 추억에서 3 년 동안 기억에 남고 마침내 공유 된 할머니 Janet (Granny Janny)의 소중한 레시피 인 수제 독일 진저 브레드 스파이스 블렌드 (Lebkuchengewurz)가 나왔습니다! 이제 할머니의 진저 브레드 몰드를 구리와 알루미늄에서 토기까지 모두 가지고 있는데, 주방 벽을 장식하는 데 사용되었습니다. 매년 크리스마스 쿠키 베이킹을 위해 귀중한 금형을 가져 왔습니다 ...
부드러운 수제 진저 브레드를 만들어 볼 준비가 되셨나요? 이 수제 독일 진저 브레드 스파이스 블렌드 (Lebkuchengewurz)를 원할 것입니다 !!
이제 그 진저 브레드 몰드는 내 부엌 벽에 조심스럽게 걸려 있으며, 올해 우리는 마침내 그녀가 가장 좋아하는 진저 브레드 스파이스 믹스 레시피 중 하나를 종이에 넣습니다!
우리는이 진저 브레드 스파이스 블렌드를 요구하는 많은 레시피를 공유 할 것입니다. 그러나 지금은 축제적이고 맛있는 음식에서 시도해 보시기 바랍니다. 에그 녹 (또는 진저 브레드!) 머랭 쿠키!
최종 업데이트 : 19 년 2017 월 XNUMX 일
홈 메이드 독일 진저 브레드 스파이스 블렌드 (Lebkuchengewurz)
최고의 진저 브레드는 항상 수제이며,이 가족 진저 브레드 스파이스 블렌드 레시피는 훌륭한 매콤한 간식을 만드는 데 필요한 것입니다!
게재 횟수 : 4 Tbsp 스파이스 믹스
칼로리 : 19kcal
예습 5 분
요리 0 분
총 시간 5 분
핀 레시피
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성분
- 2 ½ 식탁 용 스푼 지상 계피
- 2 ¼ 찻 숟가락 갈은 정향
- ½ 찻 숟가락 갈은 딸기
- ½ 찻 숟가락 지상 고수풀
- ½ 찻 숟가락 지상 녹색 카 다몬
- ½ 찻 숟가락 생강 가루 (큰 티스푼 또는 + 핀치)
- ½ 찻 숟가락 지상 스타 아니스
- ½ 찻 숟가락 육두구
명령
- 계피, 정향, 올 스파이스, 고수, 그린 카 다몬, 생강, 스타 아니스, 육두구와 같은 모든 향신료를 결합합니다. 좋아하는 레시피에 사용하고 남은 진저 브레드 향신료 블렌드를 밀폐 용기에 보관하십시오. * 향신료 블렌드를 내년에 사용할 수 있도록 양념 통에 보관합니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하면 향신료 블렌드가 최대 XNUMX 년 동안 지속됩니다.
노트
주어진 조리법은 모든 사전 분쇄 향신료를 사용합니다. 최상의 맛을 내려면 구운 후 갓 빻은 향신료를 사용하십시오.
영양 관리
칼로리 : 19kcal (1의 %) | 탄수화물 : 5g (2의 %) | 나트륨: 4mg | 칼륨: 36mg (1의 %) | 섬유: 3g (13의 %) | 비타민 A : 15IU | 비타민 C : 0.5mg (1의 %) | 칼슘: 59mg (6의 %) | 철: 0.7mg (4의 %)
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진저 브레드 스파이스, 홈 메이드, lebkuchengewurz
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
모래의 라고
이 향신료를 사용할 수 있는 Granny Janny의 진저브레드 레시피가 있습니까?
감사합니다,
샌디 브레넌
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
사실, 내 책상 어딘가에 있는 봉투에 그녀의 모든 진저브레드 레시피가 있습니다. 나중에 보고 스캔하겠습니다!