이 보스턴 마켓 미트 로프 카피캣 레시피는 만들기가 매우 쉬우며 가족들이 좋아하는 유쾌한 맛입니다! 이 미트로프는 주방에 이미 있을 수 있는 몇 가지 간단한 재료만 있으면 되기 때문에 주중 어느 날 바쁜 밤에 놀랍도록 쉬운 저녁 식사가 됩니다!
최고의 보스턴 마켓 미트로프 카피캣
우리 가족이 사랑하는 미트 로프 저녁 식사 때때로, 이 미트로프는 고전적인 인기 메뉴의 약간 달콤하고 톡 쏘는 버전을 제공합니다. (다시 말하지만, 우리는 보스턴 시장과 같은 곳 근처에 살지 않습니다 ... 스스로 만드는 것 외에는 '수정'을 할 방법이 없습니다).
제가이 미트 로프를 좋아하는 또 다른 이유는 우리 집에서 거의 항상 손에 들고있는 재료가 필요하기 때문입니다. 나는 언제나 가지고있어 양파, 케첩, 바비큐 소스, 빵가루 (일반적으로 냉동실에있는 갈은 소고기).
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우리는있다 미트 로프 광신자 여기 Bake It With Love에서! 체크 아웃 나의 다른 미트 로프 요리법 믿을 수 없는 옵션이 너무 많기 때문입니다!
🥘 보스턴마켓 미트로프 재료
와 이미 식료품 저장실에 있는 모든 것, 저녁 식사가 계획되지 않은 밤에 훌륭한 선택입니다. 좋아하는 브랜드의 바베큐 소스를 사용하여 미트 로프 소스 맛을 원하는대로 만드십시오!
- 케첩 - ½ 컵.
- 바베큐 소스 - ½ 컵.
- 갈은 등심 - 1 ½ 파운드.
- 토마토 퓨레 - ½ 컵.
- 빵부스러기 - ½ 컵, 구운 것.
- 노란 양파 - 잘게 썬 ¼컵
- 양념 - 소금 ½작은술, 양파가루 ½작은술, 후추 ¼작은술, 마늘가루 ¼작은술.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 보스턴 마켓 미트로프 만드는 법
이 미트 로프는 바쁜 평일 저녁에 완벽한 가족 저녁 식사입니다. 너무 쉽게 만들다! 믹싱 볼, 덩어리 팬, 정사각형 알루미늄 호일만 있으면 됩니다!
- 예습. 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 그리고 작은 그릇에 케첩 ½컵과 바베큐 소스 ½컵을 넣고 섞습니다. 나중을 위해 따로 보관하십시오.
- 재료를 결합하십시오. 큰 그릇에 갈은 등심 1½파운드, 토마토 퓌레 ½컵, 구운 빵가루 ½컵, 잘게 썬 노란 양파 ¼컵, 소금 ¾작은술, 양파 가루 ½작은술, 후추 ¼작은술 및 ¼작은술을 섞습니다. 마늘 가루. 손으로 재료를 고루 섞은 후 멈춥니다. 조심하세요 고기에 무리가 가지 않도록.
- 모양을 만들고 굽습니다. 미트 로프 혼합물을 로프 팬에 옮깁니다. 평평하고 균일하게 만들어 모양을 만든 다음 손가락을 아래로 누르기 모든 방법으로 측면을 따라 (이것은 모든 그리스에 대한 우물을 형성합니다). 미트 로프를 호일로 덮고 375°F에서 굽습니다. (190 ° C) 30 분 동안.
- 소스를 추가합니다. 필요한 경우 호일을 제거하고 과도한 지방을 제거하십시오. 그 다음, 합친 토핑 소스를 뿌린다. (케첩과 바베큐 믹스) 고기 덩어리의 중앙 아래로. 퍼뜨리지 마세요.
- 끝내고 봉사하십시오. 미트로프를 오븐에 다시 넣고 뚜껑을 덮지 않고 15-20분 더 굽습니다. (또는 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지). 오븐에서 꺼내 (필요한 경우 지방을 다시 배출) 및 즉시 봉사하십시오.
나는 봉사하는 것을 좋아한다 간단하면서도 맛있는 내 미트 로프와 함께. 내 즐겨 찾기는 내 쉬운 뚝배기 맥앤치즈 및 에어프라이어 당근! 즐겨!
더 많은 예가 필요합니다 미트 로프와 함께 제공 할 것? 내 아이디어 목록을 확인하려면 링크를 클릭하십시오. 미트 로프에 대한 멋진 측면!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 미트 로프 오버믹싱 거칠게 만들 수 있으므로 모든 재료가 결합될 때까지만 혼합하십시오.
- 저장하려면 : 먹다 남은 보스턴 마켓 미트로프는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 넣어 4일 이내에 드세요.
- 동결하려면: 삶은 미트 로프는 식힌 후에 얼릴 수 있습니다. 비닐 랩에 단단히 싸서 튼튼한 냉동 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼리세요. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 재가열하려면: 남은 음식을 베이킹 접시에 담고 호일로 덮습니다. 250도에서 굽기°F (120°C) 25-30분 동안 또는 가열될 때까지.
❓보스턴 마켓 미트로프에는 어떤 고기가 있습니까?
보스턴 마켓 사용 갈은 소고기 그들의 미트 로프에. 이 경우에는 80/20 갈은 등심을 선택했습니다.
❓미트로프를 얼릴 수 있습니까?
미트 로프 엄청나게 잘 얼어! 냉동실 화상을 방지하기 위해 플라스틱 랩에 싸서 튼튼한 냉동 백에 넣으십시오. 냉동실에 넣어 6개월 안에 드세요!
❓ 계란 없이 미트로프를 만들 수 있습니까?
예! 이 미트 로프 레시피는 완벽한 예입니다. 계란 없이 만든!
😋 더 많은 모방 요리법!
📋 레시피
보스턴 시장 미트 로프 모방 레시피
성분
명령
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 그리고 작은 그릇에 케첩과 바베큐 소스를 섞어주세요. 따로.케첩 ½컵, 바베큐 소스 ½컵
- 큰 그릇에 다진 등심, 토마토 퓌레, 구운 빵가루, 잘게 썬 노란 양파, 소금, 양파 가루, 후추, 마늘 가루를 섞습니다. 손을 사용하여 재료를 완전히 결합하되 고기를 과도하게 사용하지 마십시오.갈은 등심 1½파운드, ½ 컵 토마토 퓌레, 빵가루 ½컵, ¼ 컵 노란 양파, 소금 ½작은술, 양파 가루 ½작은술, 후추 ¼작은술, ¼ 티스푼 마늘 가루
- 미트 로프를 로프 팬에 옮기고 평평하게 만들어 모양을 만든 다음 측면을 따라 손가락으로 완전히 눌러 모양을 만듭니다(기름이 묻을 수 있는 구멍을 만듭니다). 호일로 덮고 375°F에서 굽습니다. (190 ° C) 30 분 동안.
- 호일을 제거하고(필요한 경우 지방을 제거하고) 결합된 토핑 소스(케첩과 바베큐 혼합물)를 미트 로프 중앙에 뿌립니다. 퍼뜨리지 마세요.
- 오븐으로 돌아가 추가로 15-20분 동안 또는 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 (필요한 경우 지방을 다시 배출) 즉시 제공합니다.
노트
- 미트 로프를 너무 많이 섞으면 질겨질 수 있으므로 모든 재료가 섞일 때까지만 섞는다.
- 보관 방법: 남은 보스턴 마켓 미트로프를 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하고 4일 이내에 드세요.
- 얼리려면 익힌 미트 로프를 식힌 후 얼릴 수 있습니다. 비닐 랩에 단단히 싸서 튼튼한 냉동 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼리세요. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
- 재가열: 남은 음식을 베이킹 접시에 담고 호일로 덮습니다. 250°F에서 굽기 (120 ° C) 25-30분 동안 또는 가열될 때까지.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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