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보스턴 시장 미트 로프 모방 레시피
이
보스턴 마켓 미트로프 모방 레시피
만들기가 매우 쉽고 가족이 좋아하는 풍미 가득한 요리입니다! 이 미트로프에는 주방에 이미 있을 수 있는 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 주중 어느 날이든 바쁜 밤을 위한 놀랍도록 쉬운 저녁 식사가 될 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
352
kcal
예습
10
분
분
요리
45
분
분
총 시간
55
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
½
컵
케첩
▢
½
컵
바베큐 소스
▢
1 ½
파운드
지상 등심
▢
½
컵
토마토 퓨레
▢
½
컵
빵 부스러기
(구운)
▢
¼
컵
노란 양파
(잘게 썬 것)
▢
¾
찻 숟가락
소금
▢
½
찻 숟가락
양파 가루
▢
¼
찻 숟가락
후추
▢
¼
찻 숟가락
마늘 가루
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명령
오븐을 375 ° F로 예열
(190 ° C)
그리고 결합
케첩 ½컵
과
바베큐 소스 ½컵
작은 그릇에. 따로.
큰 그릇에
1 ½ lbs 갈은 등심
,
토마토 퓨레 ½컵
, 구운
빵 부스러기 ½ 컵
, 잘게 다진
¼ 컵 노란 양파
,
소금 ½ 스푼
,
양파 ½ 작은 술
,
¼ 작은 술 고추
및
¼ 티스푼 마늘 가루
. 손을 사용하여 재료를 잘 섞되 고기를 너무 많이 익히지 마십시오.
미트 로프를 로프 팬에 옮기고 평평하게 만들어 모양을 만든 다음 측면을 따라 손가락으로 완전히 눌러 모양을 만듭니다(기름이 묻을 수 있는 구멍을 만듭니다). 호일로 덮고 375°F에서 굽습니다.
(190 ° C)
30 분 동안.
호일을 제거하고(필요한 경우 지방을 제거하고) 결합된 토핑 소스(케첩과 바베큐 혼합물)를 미트 로프 중앙에 뿌립니다. 퍼뜨리지 마세요.
오븐으로 돌아가 추가로 15-20분 동안 또는 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내
(필요한 경우 지방을 다시 배출)
즉시 제공합니다.
노트
미트 로프를 너무 많이 섞으면 질겨질 수 있으므로 모든 재료가 섞일 때까지만 섞는다.
보관 방법: 남은 보스턴 마켓 미트로프를 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하고 4일 이내에 드세요.
얼리려면 익힌 미트 로프를 식힌 후 얼릴 수 있습니다. 비닐 랩에 단단히 싸서 튼튼한 냉동 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼리세요. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
재가열: 남은 음식을 베이킹 접시에 담고 호일로 덮습니다. 250°F에서 굽기
(120 ° C)
25-30분 동안 또는 가열될 때까지.
영양소
칼로리 :
352
kcal
(18의 %)
|
탄수화물 :
24
g
(8의 %)
|
단백질:
23
g
(46의 %)
|
지방:
18
g
(28의 %)
|
포화 지방:
7
g
(44의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
8
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
77
mg
(26의 %)
|
나트륨:
865
mg
(38의 %)
|
칼륨:
572
mg
(16의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
14
g
(16의 %)
|
비타민 A :
268
IU
(5의 %)
|
비타민 C :
4
mg
(5의 %)
|
칼슘:
51
mg
(5의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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