이 사과 파이 충전 만들기 쉽고 최고의 과일로 채워진 과자, 간식 및 디저트를 만드는 데 필요한 것입니다! 바로 사용하거나 냉동 보관하여 나중에 사용할 수 있습니다. 이 레시피를 사용하면 스토브 위에서 처음부터 사과 파이 필링을 만드는 것이 더 쉬울 수 없습니다!
최고의 애플 파이 필링 레시피
이 쉬운 쿡탑 사과 파이 채우기 내가 주변에 있는 신선한 사과를 사용하기 위한 나의 이동 레시피입니다. 충전물은 냉장고에 며칠 동안 보관할 수 있지만, 달콤한 것이 땡길 때마다 손에 들고 있을 수 있도록 종종 냉동을 선택합니다!
이름에도 불구하고 이 레시피는 파이만을 위한 것이 아닙니다. 이 끈적하고 달콤한 과일 필링은 매우 다양한 다양하고 맛있는 방법으로 사용할 수 있습니다!
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신선한 사과 사용에 대한 더 많은 아이디어를 보려면 내 멋진 사과를 모두 살펴보세요. 사과 조리법!
🥘 애플파이 속재료
이 충전은 다음이 필요합니다. 몇 가지 간단한 재료! 나의 애플 파이 향신료 레시피가 준비되어 있지 않은 경우 빠르고 쉽게 함께 던질 수 있습니다.
- 사과 - 중간 크기의 사과 6개.
- 레몬 주스 - 레몬즙 1½큰술.
- 버터 - 버터 3큰술 또는 버터 대용품.
- 설탕 - 과립 설탕 ½ 컵.
- 애플 파이 스파이스 - 2티스푼 애플 파이 향신료 또는 계피. 당신은 또한 사용할 수 있습니다 사과 파이 향신료 대체품 원할 경우.
- 차가운 물 - 미지근한 물 5큰술.
- 옥수수 전분 - 옥수수 전분 1 ½ 테이블스푼 또는 옥수수 전분 대체품, 물로 슬러리를 만들기 위해.
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🔪 애플파이 필링 만드는 법
이것은 빠른 조리법 누구나 만들 수 있다는 것! 저을 때 날카로운 칼, 냄비, 나무 숟가락이 필요합니다.
이 조리법은 약 8 인분을 산출합니다. 그것은 동등하다 애플파이 충전물 1캔 모든 레시피에서 파이 통조림 대신 사용할 수 있습니다!
사과 준비 및 열 충전
- 사과를 준비합니다. 껍질을 벗기고, 속을 파내고, 자르거나 얇게 썬다 6 중간 (600 그램) 사과 (*참고 참조). 얇게 썬 사과에 1 ½ 큰 술을 바르십시오. (15밀리리터) 에 레몬 주스의 그들을 지키다 브라우닝 준비 시간 동안.
- 버터와 설탕을 녹입니다. 위에 냄비에 중간 열, 3큰술을 녹입니다(28그램) 버터와 ½ 컵 (67그램) 설탕 2티스푼 (3그램) 애플 파이 스파이스 (또는 계피). 녹으면 잘게 썰거나 자른 사과와 3큰술을 넣고 저어줍니다. (44밀리리터) 찬물.
요리, 슬러리 만들기 및 농축
- 쿡. 뚜껑을 덮고 가끔 저어가며 요리하십시오. 5 분 또는 사과가 막 부드러워지기 시작할 때까지.
- 슬러리를 만드십시오. 작은 접시에 1 ½ 테이블스푼을 넣고 (8그램) 옥수수 전분과 2큰술 (30밀리리터) 물의. 열에서 팬을 제거하고 슬러리를 추가합니다 천천히 교반하는 동안.
- 시원한. 필요한 경우 원하는 온도에 도달할 때까지 팬을 중약불로 쿡탑에 다시 올려놓을 수 있습니다. 두께. 사용하거나 보관하기 전에 열에서 제거하고 식히십시오.
🍴 애플 파이 필링으로 만드는 것
내 손으로 집에서 사과 파이를 만들 수 있습니다. 버터 파이 크러스트, 또는 상단에 사과 파이 필링을 사용하거나 좋아하는 간식 채우기! 위에 올려도 맛있다 사워도우 프렌치 토스트, 팬케이크및 와플 그리고 오트밀이나 요거트! 즐기다!
더 맛있는 디저트 아이디어를 얻으려면 제 목록을 확인하세요. 통조림 파이 충전을 사용하는 요리법! 당신은 항상 사용할 수 있습니다 수제 파이 필링 그들도! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 필링은 선택 사항입니다, 기본 설정이나 조리법에 따라.
- 사과를 잘라 ½인치 큐브 또는 ¼인치 두께의 조각으로.
- 필요한 것보다 더 큰 냄비를 사용하십시오 요리 표면이 많을수록 채우기가 더 빨리 준비됩니다. 바닥이 두꺼운 냄비와 프라이팬도 열을 가장 잘 전달합니다.
- 사과의 일부 품종 더 걸릴 수 있습니다 (이하) 요리 시간. 포크로 찔렀을 때 부드럽고 파삭 파삭 할 때까지 요리하고 싶습니다.
- 일부 사과 품종은 더 맛있습니다 다른 사람보다. 더 두꺼운 충전물을 위해 옥수수 전분 1테이블스푼과 물 1테이블스푼을 섞은 슬러리를 만드십시오. 혼합물이 끓는 동안 원하는 농도가 될 때까지 조금씩 저어줍니다.
🥡 보관
애플파이 속을 바로 사용하지 않을 경우 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장고에 보관하세요. 최대 4 일.
냉동 사과 파이 필링
식힌 후에는 공기를 짜낸 튼튼한 냉동 백에 속을 얼릴 수 있습니다. 최대 12 개월. 쉽게 쌓을 수 있도록 가방을 평평하게 놓으십시오. 사용하기 전에 밤새 냉장고에서 해동하십시오.
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❓ 자주 묻는 질문
갈라 또는 할머니 스미스 사과 둘 다 구울 때 고온을 잘 견딥니다. 그러나 사용 가능한 모든 사과를 사용할 수 있습니다! 선택에 대한 자세한 내용은 사과 파이를위한 최고의 사과, 내 포괄적 인 게시물을 확인하십시오!
뻔한 애플파이 외에 속재료를 와플 위에 올려도 되고, 팬케이크및 프렌치 토스트. 속을 채운 홈메이드 페이스트리나 팝 타르트를 만들어 보세요! 그것도 맛있을 텐데 계층 케이크로. 오트밀이나 아이스크림을 마무리하기 위해 이 사과 필링을 사용할 수도 있습니다!
예! 이 애플파이 필링은 냉동고 친화적 적절하게 보관하면 최대 12개월 동안 보관됩니다. 사용하기 전에 냉장고에서 해동하기만 하면 끝!
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📖 레시피 카드
애플파이 필링
성분
명령
- 껍질을 벗기고, 심고, 자르거나 자릅니다. 중간 크기의 사과 6 개 (*참고 참조). 얇게 썬 사과에 옷을 입히고 레몬즙 1½큰술 준비 시간 동안 갈변하지 않도록하십시오.
- 냄비에 중불로 녹여주세요 3 큰 스푼 버터 과 설탕 (½ 컵 와 더불어 애플 파이 스파이스 1 ½티스푼 (또는 계피). 녹으면 다진 사과나 얇게 썬 사과를 넣고 저어줍니다. 냉수 3 큰술.
- 뚜껑을 덮고 가끔 저어주면서 5분 동안 또는 사과가 부드러워지기 시작할 때까지 요리하십시오.
- 작은 접시에 결합 옥수수 전분 1 ½큰술 그리고 찬물 2큰술. 열에서 팬을 제거하고 교반하면서 천천히 슬러리를 추가합니다.
- 필요한 경우 팬을 원하는 두께에 도달할 때까지 중약불로 스토브 상단에 다시 올려놓을 수 있습니다. 열에서 제거하고 사용하거나 보관하기 전에 식히십시오.
노트
- 필링은 취향이나 조리법에 따라 선택 사항입니다.
- 사과를 잘라 ½- 인치 큐브 또는 ¼-인치 두께 조각.
- 필요한 것보다 더 큰 냄비를 사용하세요. 조리면이 많을수록 충전물이 더 빨리 준비됩니다. 바닥이 두꺼운 냄비와 팬은 열전도율이 가장 좋습니다.
- 사과의 일부 품종은 더 걸릴 수 있습니다 (이하) 요리 시간. 포크로 찔렀을 때 부드럽고 파삭 파삭 할 때까지 요리하고 싶습니다.
- 일부 사과 품종은 다른 품종보다 즙이 많습니다. 더 두꺼운 충전물을 위해 옥수수 전분 1테이블스푼과 물 1테이블스푼을 섞은 슬러리를 만드십시오. 혼합물이 끓는 동안 원하는 농도가 될 때까지 조금씩 저어줍니다.
- 보관방법: 애플파이 속을 바로 사용하지 않을 경우 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장고에 최대 4일 동안 보관하세요.
- 얼리려면: 일단 식힌 후, 공기를 짜낸 견고한 냉동 백에 채워진 사과 파이를 최대 12개월 동안 얼릴 수 있습니다. 쉽게 쌓을 수 있도록 가방을 평평하게 놓으십시오. 사용하기 전에 밤새 냉장고에서 해동하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
모래의 라고
놀라운!!! 이것은 내가 먹어본 것 중 최고의 충전재입니다. 애플파이(YUM.) 튀김을 만들 때 사용했어요.
목초 라고
맛있어요. 사과를 부드럽게 만드는 그 단계가 정말 좋아요! 속을 채워 미니 핸드파이를 만들고 있어요 냠!
마커스 라고
Eu tenho só cinco maçãs médias. Teria problema eu fazer esse recheio com cinco? (저는 중간 크기의 사과가 XNUMX개 밖에 없습니다. 이 소를 XNUMX개로 만들면 문제가 될까요?)
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Você será um pouco curto na receita, mas ainda deve ficar bem. (레시피가 조금 부족하겠지만 그래도 괜찮을 것입니다.)
모래의 라고
파이 채우기를 만드는 좋은 방법입니다. 당뇨병으로 인해 약간의 조정을 해야 했습니다. 크러스트가 없는 훌륭한 디저트이기도 합니다. 그동안 나는 사과 파이를 만들었습니다. 나는 사과를 미리 요리하지 않았습니다. 확실히 좋아집니다.