빠르고 쉬운 갈은 쇠고기 캐서롤 치즈와 파스타를 곁들인 음식은 이동 중인 날을 위한 완벽한 막바지 가족 저녁 식사입니다! 이 레시피에는 다진 쇠고기, 체다 치즈, 마리나라, 펜네 파스타 등 몇 가지 간단한 재료만 있으면 됩니다. 재료를 섞고 15분간 굽습니다. 그러면 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있는 맛있고 치즈 맛이 나는 다진 소고기 캐서롤이 완성됩니다!
간편한 갈은 쇠고기 파스타 캐서롤
아무것도 비명을 지르지 않는다 편안한 집에서 만든 식사 아주 맛있는 캐서롤처럼. 이 쉬운 갈은 쇠고기 캐서롤은 우리 가족이 가장 좋아하는 음식이며 집에서도 인기가 있을 것입니다!
파스타면은 짭짤한 다진 소고기로 코팅되어 있고, 치즈를 얹은, 그리고 오븐에 굽는다. 간단하지만 맛은 뭐니뭐니해도!
이동 :
🥘 재료
당신은 필요합니다 몇 가지 간단한 재료 이 캐서롤을 위해. 나는 항상 유지 갈은 소고기 저녁 식사가 계획되지 않은 날에도 이와 같이 군중을 기쁘게하는 캐서롤을 만들 수 있도록 냉동실에 보관하십시오!
- 펜네 파스타 - 1파운드, 익히지 않은 파스타.
- 갈은 쇠고기 - 햄버거 1파운드. 나는 80/20을 선호한다 갈은 척, 원하는 경우 더 희박한 갈은 쇠고기를 사용할 수 있습니다.
- 양파 - 다진 흰색 또는 노란색 양파 1컵, 양파 가루 ½작은술 또는 다진 말린 양파 ½작은술 (*참고 참조).
- 마늘 - ½ 티스푼 (약 1 정향) of 다진 마늘.
- 마리나라 - 1 ½ 컵 또는 12 온스 마리 나라 소스.
- 소금 후추 - 입맛에 맞게 소금과 후추 ¼티스푼 이상을 첨가하세요. 게다가 일부는 파스타 물에 소금을 뿌립니다.
- 체다 치즈 - 슈레드 체다 치즈 1½컵 (중간 크기의 화격자를 사용하여 컵당 4.5온스가 있으면 3온스입니다.)
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 간 쇠고기 캐서롤 만드는 법
그냥 땅을 갈색 쇠고기, 파스타를 삶고 결합하고 굽다! 시작하려면 9x13 베이킹 접시, 소쿠리 및 프라이팬이 필요합니다.
이 캐서롤 6를 제공합니다 하지만 남은 음식이 있어도 걱정하지 마세요. 다음날이면 더 좋아져요!
펜네 파스타 요리하기
- 예열 오븐의 선반을 중간 위치로 옮기고 오븐을 400°F로 예열하세요. (204 ° C). 9x13 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르십시오.
- 파스타를 삶습니다. 큰 냄비에 소금물을 가져오세요. (*참고 참조) 종기에. 펜네 파스타 1파운드를 넣고 10분간 끓입니다. 그것은해야한다 알 덴테 바로 아래 파스타가 굽는 동안 계속 요리되기 때문에 물을 빼낼 때.
갈은 쇠고기를 갈색으로 만들고 마리나라와 혼합
- 쇠고기를 굽습니다. 파스타가 끓으면 다진 쇠고기 1파운드와 다진 양파 1컵을 넣습니다. (*참고 참조) 중불 이상의 프라이팬에. 10분 동안 갈색이 되면 고기를 분해하십시오. ㅏ 고기가 완성되기 몇 분 전에 브라우닝, 다진 마늘 ½작은술을 넣습니다. * 필요에 따라 여분의 지방을 숟가락으로 떠내십시오.
- 마리나라를 추가합니다. 쇠고기가 갈색으로 변하면 마리나라 소스 1 ½컵을 넣고 완전히 따뜻해질 때까지 가열합니다. 소스와 쇠고기 혼합물을 맛보고 소금과 후추 ¼티스푼을 추가합니다. 또는 필요에 따라 그 이상.
캐서롤 조립
- 결합합니다. 요리하고 물기를 뺀 파스타를 베이킹 접시에 붓고 마리나라와 쇠고기 혼합물을 붓습니다. 결합하기 위해 던지기. 체다 치즈 1½컵을 균일한 층 위에 뿌립니다. (*참고 참조).
- 굽고 봉사하십시오. 빵 굽기, 발견, 400°F에서 (204 ° C) 15분 동안 또는 모든 치즈가 끈적거리고 녹을 때까지 (*참고 참조). 즉시 봉사하십시오.
약간 딱딱한 마늘 빵 만드는 완벽한 전채 또는 사이드 갈은 쇠고기 캐서롤을 위해. 더 가벼운 것을 선호한다면 신선한 것을 시도하십시오. 카프레제 샐러드. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 저는 마른양파를 선택했어요 그리고 5분정도 끓인 후 소고기에 넣어주세요. (다진 쇠고기를 갈색으로 만드는 데 총 6-8 분이 소요됩니다) 과도한 지방을 배출하기 전에 팬 주스가 재수화되도록 할 수 있습니다.
- 파스타 물을 소금에 절일 때, 파스타 1파운드당 소금 3½테이블스푼과 4-XNUMX쿼트 사용 (12-16컵) 물의. 예를 들어, 저는 물 12컵에 소금 1½테이블스푼을 사용합니다.
- 캐서롤을 더 치즈 치즈하게 만들고 싶다면, 나머지 치즈를 얹기 전에 파스타와 소스와 함께 추가로 ½ 컵의 치즈를 섞습니다.
- 선택적으로 캐서롤을 터뜨릴 수 있습니다. 육계 아래 요리가 끝나면 몇 분 동안 치즈를 갈색으로 만듭니다.
- 저장: 베이킹 접시를 랩이나 호일로 덮고 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 남은 음식은 튼튼한 냉동 백이나 냉동고에 안전한 밀폐 용기에 넣어 최대 3개월 동안 얼릴 수 있습니다.
- 재가열: 전자레인지에서 개별 부분을 재가열하거나 350°F의 오븐에서 전체 캐서롤을 재가열합니다. (175 ° C) 15-20분 동안 또는 가열될 때까지.
내 캐서롤 고기가 질긴 이유는 무엇입니까?
인셀덤 공식 판매점인 쇠고기 갈변, 필요 이상으로 익히지 마십시오. 붉은기가 모두 없어지면 마리나라 소스를 섞는다.
고기는 계속 요리하다 캐서롤이 30분 동안 구워지는 동안.
갈은 쇠고기 캐서롤은 글루텐이 없습니까?
그대로, 이 조리법은 글루텐이 없습니다. 그러나 다음을 사용하여 글루텐 프리를 만들 수 있습니다. 글루텐 프리 파스타!
갈은 쇠고기 캐서롤에 펜네 파스타를 사용해야합니까?
이 갈은 쇠고기 캐서롤에는 거의 모든 파스타가 적합합니다. Rotini, 마카로니, ziti 또는 심지어 계란 국수 모두 좋은 선택이 될 것입니다.
가지고 있는 어떤 파스타로든 이 레시피를 시도해 보세요. 그냥 꼭 끓여드세요 몇 분 동안 알 덴테가 부끄럽습니다.
😋 더 맛있는 캐서롤 만들기!
📖 레시피 카드
갈은 쇠고기 캐서롤
성분
- 1 lb 펜네 파스타 (익히지 않은)
- 1 lb 갈은 소고기 (저는 80/20 척을 선호합니다)
- 1 컵 양파 (다진 것, 또는 양파 가루 ½작은술 또는 다진 말린 양파 ½작은술)
- ½ 찻 숟가락 마늘 (다진 것)
- 1 ½ 컵 마리 나라 (12 온스)
- ¼ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을 내기 위해 파스타 물에 소금을 더 추가)
- 1 ½ 컵 체다 치즈 (4.5 온스(중간 크기의 화격자를 사용하여 컵당 3 온스), 파쇄)
명령
- 오븐의 선반을 중간 위치로 옮기고 오븐을 400°F로 예열하세요. (204 ° C). 9x13 베이킹 접시에 붙지 않는 요리 스프레이를 바르십시오.
- 큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓여 펜네를 10분 동안 끓입니다. 그것은 굽는 동안 더 많이 요리될 것이고 당신이 그것이 흐릿해지는 것을 원하지 않기 때문에 알덴테를 부끄러워해야 합니다.
- 그동안 다진 소고기와 양파를 넣고 (*참고 참조) 중불 이상의 프라이팬에. 10분 동안 갈색이 되면 고기를 분해하십시오. 고기가 다 익기 몇 분 전에 다진 마늘을 넣으십시오. * 필요에 따라 여분의 지방을 숟가락으로 떠내십시오.
- 다음으로, 마리나라 소스를 섞고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 소스와 쇠고기 혼합물을 맛보고 필요에 따라 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 파스타가 준비되면 물을 빼고 준비된 베이킹 접시에 파스타를 붓습니다. 마리나라와 쇠고기 혼합물을 접시에 붓고 섞어서 섞습니다. 그 위에 체다 치즈를 한 겹 뿌린다. (*참고 참조).
- 400°F에서 뚜껑을 덮지 않고 굽습니다. (204 ° C) 15분 동안 또는 모든 치즈가 부드러워지고 녹을 때까지 (*참고 참조). 즉시 봉사하십시오.
노트
- 나는 말린 다진 양파를 선택하고 요리 5 분 후에 쇠고기에 추가했습니다. (다진 쇠고기를 갈색으로 만드는 데 총 6-8 분이 소요됩니다) 과도한 지방을 배출하기 전에 팬 주스가 재수화되도록 합니다.
- 파스타 물을 소금에 절일 때 1을 사용하십시오. 파스타 3파운드당 소금 ½테이블스푼, 4-XNUMX쿼트 (12-16컵) 물의. 예를 들어, 저는 물 12컵에 소금 1½테이블스푼을 사용합니다.
- 캐서롤을 더 치즈처럼 만들고 싶다면 추가로 섞으십시오. 나머지 치즈를 얹기 전에 파스타와 소스를 곁들인 치즈 ½컵.
- 선택적으로 요리 시간이 끝날 때 몇 분 동안 캐서롤을 브로일러 아래에 놓아 치즈를 갈색으로 만들 수 있습니다.
- 보관: 베이킹 접시를 플라스틱 랩이나 호일로 덮고 최대 3일 동안 냉장 보관합니다. 남은 음식은 튼튼한 냉동 백이나 냉동고에 안전한 밀폐 용기에 넣어 최대 3개월 동안 얼릴 수 있습니다.
- 재가열: 전자레인지에서 개별 부분을 재가열하거나 350°F의 오븐에서 전체 캐서롤을 재가열합니다. (175 ° C) 15-20분 동안 또는 가열될 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
제니퍼 홀리 벨라스 라고
이 레시피를 알려주셔서 감사합니다 :) 위쪽에는 25분이라고 되어 있고, 끝에는 15분이라고 나와 있습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
감사합니다. 문제가 해결되었습니다. 15분 정도 소요됩니다(윗부분을 굽고 싶다면 더 오래)!
도리스 라고
이것은 Mostacholi와 같은 것입니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
그것은 이 쉬운 캐서롤에 훌륭한 파스타 유형입니다(그러나 동일하지는 않습니다).
베스 라고
훌륭한 저녁 식사!
제니스 라고
다른 종류의 치즈로 만들 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
물론 원하는 종류의 치즈. 일부 아이디어는 American, Mozzarella, Gruyère, Colby Jack 및 Provolone입니다. 도움이 되기를 바랍니다.
프랜시스 J. 맥윌리엄스 라고
고우다 치즈는 부드러운 치즈로 잘 녹는 치즈를 사용해도 좋습니다.
실제 amt에 대해 XNUMX회 제공량으로 간주되는 금액은 얼마입니까?
고맙습니다
셰릴 라고
OMG 훌륭한 레시피!