레시피를 작성 중이며 알아야 할 사항 정향을 다진 마늘로 변환, 또는 그 반대 - 모든 것이 여기에 있으며 추가 마늘 대체품도 있습니다. 알고 계셨나요? 다진 마늘 ½ 티스푼은 마늘 1쪽과 동일합니까?
이 간단하면서도 중요한 전환을 통해 신선한 마늘을 다진 마늘로 원활하게 대체할 수 있으며 레시피에서 적절한 맛의 균형을 유지할 수 있습니다.
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쉽게 신선한 마늘을 Jarred 마늘로 교체하세요
마늘은 가장 많이 사용되는 성분 중 하나 요리에. 그것은 완벽하게 맛을 낸 요리와 압도적인 순한 요리의 차이일 수 있습니다.
그러나 대중적이고 사랑받는 마늘이 주방에 있기 때문에, 정확히 얼마나 사용해야 하는지 파악하기가 까다로울 수 있습니다..
티스푼 한 개에 마늘 한 쪽이 몇 개나 들어있나요?
한 요리법에는 마늘 한 쪽이 필요할 수 있습니다., 다른 조리법에는 다진 마늘 한 스푼이 필요합니다. 다른 레시피는 마늘 가루 2티스푼을 요구할 수 있고 다른 레시피는 다진 마늘 XNUMX티스푼을 요구할 수 있습니다.
정향, 다진 것, 다진 것, 가루. 이 모든 것은 무엇을 의미합니까? 더 중요한 것은, 어떻게 모든 것을 올바르게 변환합니까 당신이 가게에서 움켜잡은 그 큰 마늘 구근에서 다양한 티스푼 측정으로?
사용 아래 마늘 변환 차트! 이 차트를 사용하면 모든 요리법에 사용할 마늘의 양과 마늘의 형태를 빠르게 알 수 있습니다.
하지만 차트에서 멈추지 마세요. 계속 읽으세요 이러한 전환을 따라야 하는 이유를 이해하는 것입니다.
빠른 마늘 변환표
다음은 편리한 빠른 참조입니다. 많은 사람들 신선한 마늘 한 쪽(또는 한 쪽)이 필요할 때 사용할 수 있는 마늘 제품입니다.
마늘 형태 | 1 정향의 수량 | 노트 |
---|---|---|
갓 다진 마늘 | 1 티스푼 | |
상점에서 구입한 다진마늘 | ½ 작은 술 | |
마늘 파스타 | ½ 작은 술 | |
다진 마늘 | ½ 작은 술 | |
마늘 가루 | ⅛ 작은 술 | |
마늘 소금 | ½ 작은 술 | 소금 ⅜ 티스푼을 추가합니다. 그에 따라 레시피에 추가 소금을 조정하세요. |
알갱이 마늘 | ¼ 작은 술 | |
마늘 주스 | ½ 작은 술 | |
마늘 플레이크(건조) | ½ 작은 술 |
정향을 다진 마늘로 변환
정향 수량 | 수율 |
---|---|
1 중간 정향 | 다진 마늘 1작은술 또는 다진 마늘 ½작은술 |
3-4 중간 정향 | 다진마늘 1큰술 또는 다진마늘 ½큰술 |
요리할 때마다 빠르게 참조할 수 있도록 이 변환 차트를 저장하고, 그러나 아직 탭을 닫지 마십시오! 각 마늘 형태를 가장 잘 활용하는 방법에 대한 다음 참고 사항을 빠르게 검토하세요.
마늘 특유의 향이 강하기 때문에 이 메모는 최선의 선택을 하는 데 도움이 될 것입니다 미래의 모든 마늘 전환을 위해.
다진마늘은 다진마늘과 같은건가요?
다진 마늘과 다진 마늘의 차이는 작습니다. 하지만, 이 작은 차이가 큰 차이를 만들 수 있습니다 당신의 조리법에.
사실 마늘이 다진건지 다진건지 신경을 안써서 레시피를 망칠 수 있습니다.
다진 마늘 결과적으로 더 큰 마늘 조각. 이것은 큰 덩어리, 조각 또는 대략 깍둑썰기한 조각일 수 있습니다.
껍질을 벗기고 집에서 마늘 한 쪽을 자르다, 일반적으로 다진 마늘로 끝납니다. 레시피에 추가하면 다진 마늘 조각이 계속 보입니다.
반면에 다진 마늘은 잘게 다져 때로는 페이스트처럼 보일 때도 있습니다. 가게에서 항아리에 사먹는 마늘 일반적으로 다진 것입니다.
집에서 마늘을 다질 수도 있습니다. 이렇게 잘게 썰어서 개별 작품을 보기가 어렵습니다.
마늘을 다지거나 다진 것이 왜 중요한가요?
다진 마늘은 요리에 더욱 매운 맛을 더해줍니다. 이는 두 가지의 결과입니다. 첫 번째는 마늘을 잘게 다질 때 마늘의 "즙"에서 더 많은 풍미가 방출된다는 것입니다. 두 번째는 작은 마늘 조각이 너무 많아서 접시 전체에 분산되기 때문입니다.
따라서 조리법에 다진 마늘 1티스푼이 필요하고 다진 마늘 1티스푼을 사용하면 요리에 더 강하고 더 강렬하게전자 마늘 맛.
때로는 항아리에 담긴 다진 마늘이 갓 다진 마늘만큼 강하지 않고. 이 경우 원하는 맛을 내기 위해 마늘을 더 추가해야 할 수도 있습니다.
그러나, 항상 먼저 제안된 전환으로 시작. 필요한 경우 언제든지 더 추가할 수 있습니다.
마늘 페이스트 vs 다진 마늘
마늘 페이스트는 매장에서 바로 사용할 수 있는 마늘의 버전으로 인기를 얻고 있습니다. 기본적으로 다진 마늘입니다 페이스트로 만든 잘게 썬 것보다는
대부분의 마늘 페이스트는 튜브로 제공됩니다. 지역 식료품점의 농산물 섹션에서 찾을 수 있습니다. 전환율이 동일하기 때문에 다진 마늘 대용으로 좋습니다.
바로 사용할 수 있는 또 다른 형태의 마늘 상점에 팝업되는 것은 마늘 큐브입니다.. 이것은 Trader Joe's와 같은 상점의 냉동고 섹션에서 판매됩니다.
그들은 아르 그냥 다진 마늘 큐브 큐브로 눌러 냉동한 것입니다. 이를 사용하는 경우 최상의 전환율을 위해 패키지에 제공된 전환 차트를 읽으십시오.
큰 스푼에 마늘 정향
조리법에 티스푼 대신 다진 마늘이나 다진 마늘 한 스푼이 요구된다면 어떻게 될까요? 이러한 전환을 사용하여 당신이 더 많은 양을 변환하는 데 도움이 마늘
모든 재료의 표준 티스푼을 테이블스푼으로 변환하면 3티스푼 = 1테이블스푼입니다. 따라서 마늘 1쪽 = 다진 마늘 1티스푼이면 마늘 3쪽 = 다진 마늘 1테이블스푼입니다.
다진마늘 1쪽과 다진마늘의 경우 소량의 경우 전환율이 다르지만, 동일한 전환율을 사용하는 것이 좋습니다. 큰 스푼으로 측정할 때 다진 마늘과 다진 마늘 모두.
그 기억 다진마늘은 다진마늘보다. 결과적으로 많은 양의 마늘을 사용하면 풍미가 빠르게 레시피를 향상시키고 압도할 수 있습니다.
따라서 표준 변환은 다진 마늘 6테이블스푼에 마늘 1쪽을 사용하는 것이지만 위의 변환부터 시작하십시오. 다진마늘 3큰술에 마늘 1쪽.
필요하면 언제든지 더 추가할 수 있지만 일단 마늘을 접시에 추가하면 맛을 줄이기가 어렵습니다. 적은 것으로 시작하여 더 많이 추가하는 것이 가장 좋습니다., 필요한 경우 한 번에 ½ 티스푼.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
마늘 분말 및 마늘 소금 변환
마늘 가루나 마늘 소금은 많은 요리법에서 인기있는 재료. 사실, 많은 요리법에서 신선한 마늘 대신에 이것을 요구할 것입니다.
하지만 레시피라면 신선한 마늘을 요구합니다 위에 제공된 변환을 사용할 수 있는 손에 아무 것도 없습니다.
마늘 가루는 탈수된 마늘을 갈아서 가루로 만든 것입니다. 좀 더 농축된 맛이기 때문에 당신 신선한 마늘 한 쪽당 마늘 가루 ⅛ 티스푼만 사용하세요.
마늘 소금 알갱이 (탈수마늘) 그리고 소금과 섞어줍니다. 마늘 소금은 조리법에 소금을 추가하므로 신선한 마늘 대신 마늘 소금을 사용하는 경우 요리에 소금을 너무 많이 넣지 않도록 주의하세요.
마늘 소금을 추가하고 맛을 테스트할 때까지 레시피에서 요구하는 추가 소금은 생략하는 것이 좋습니다. *또한, 양념을 강화하거나 조정하기 전에 풍미가 '녹을' 수 있도록 요리를 요리하십시오.
신선한 마늘이 있지만 조리법에 마늘 가루가 필요한 경우 어떻게 해야 합니까? 이 변환 사용 마늘가루를 신선한 마늘로 교환하기 위해: 1큰술 (또는 3티스푼) 다진 마늘 = 마늘 가루 ¾ 티스푼.
즉, 1 마늘 정향을 사용할 수 있습니다 (다진 마늘) 마늘 가루 ¼티스푼당 레시피가 필요할 수 있습니다.
과립 마늘, 마늘 플레이크 및 마늘 주스는 무엇입니까?
과립 마늘, 마늘 플레이크 및 마늘 주스는 아마도 가장 친숙하지 않은 형태의 마늘일 것입니다. 하지만, 이 세 가지 형식을 모두 사용할 수 있습니다. 신선한 마늘 대신.
과립 마늘은 마늘 가루와 비슷합니다. 그것은이다 탈수 마늘로 만든 가공하여 분쇄한 것입니다. 소금과 같은 일관성을 상상해보십시오.
마늘가루처럼 곱게 갈리지 않기 때문에 덜 집중되어 있다; 따라서 더 많이 사용할 수 있습니다.
마늘 플레이크는 말린 마늘 조각. 그들은 분말 형태로 분쇄되지 않았습니다.
이는 다진 마늘보다 다진 마늘을 사용하는 요리에 더 널리 사용됩니다. 접시에 마늘의 큰 조각.
마늘즙은 진리입니다. 그것은이다 마늘에서 나오는 주스 눌렸을 때. 집에서 마늘을 으깨거나 다지면 이 즙이 나오는 것을 볼 수 있습니다. 마늘즙은 널리 판매되거나 사용되지 않지만 필요한 경우 찾을 수 있습니다.
당신의 레시피에 신선한 마늘 한 쪽이 필요하든 마늘 주스 ½작은술이 필요한지 상관없이, 위의 변환 차트는 당신이 가지고 있는 모든 형태의 마늘을 사용하여 당신의 레시피에서 완벽한 맛을 얻는 데 도움이 될 것입니다.
어떤 형태의 마늘이든 처음에는 적은 양으로 시작하고 필요에 따라 더 추가하는 것이 가장 좋습니다.!
📖 레시피 카드
다진 마늘로의 정향 변환
성분
- 1 마늘 정향
명령
- 마늘 1쪽 = 갓 다진 마늘 1작은술
- 마늘 1쪽 = 시중에서 파는 다진 마늘 ½작은술
- 마늘 1쪽 = 마늘 페이스트 ½작은술
- 마늘 1쪽 = 다진 마늘 ½작은술
- 마늘 1쪽 = 마늘 가루 ⅛작은술
노트
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
애슐리엠 라고
나한테 도움이 필요하다는 걸 어떻게 알았어?!? 감사합니다! 방금 Spice World에서 다진 마늘을 구입했는데 정향에 얼마만큼 사용해야 하는지 알려주지 않았습니다. 하지만 당신은 그랬어요... 당신은 마음이 작은 독자입니다. 🙂
샬린 맥다니엘 라고
큰 도움을 주셔서 감사합니다. 저는 마늘을 많이 사용하고 항상 신선한 마늘을 가지고 있지는 않습니다.