오렌지 크러시 소다 버터 크림 프로스팅을 곁들인 유쾌하고 과일 향이 좋은이 오렌지 크러시 소다 컵 케이크는 처음부터 만들어지며 컵 케이크를 한 입 먹을 때마다 감귤 향이 가득합니다!
Orange Crush Soda의 고전적인 소다 맛은이 슈퍼 부드럽고 촉촉한 컵 케이크와 완벽한 토핑, 똑같이 맛있는 소다 주입 버터 크림 프로스팅을 만드는 데 사용됩니다!
캔디 오렌지 젤리 슬라이스를 얹으면 크림 시클 같은 맛이 나는 오렌지 소다 맛이 가득한 컵 케이크가 있습니다! 완전히 오랑 가리!
크러시 소다의 무지개 팩 전체를 컵 케이크로 사용해 보았지만 최고의 맛을 낸 컵 케이크는 Orange Crush 버전이라고 반복해서 들었습니다. 진심으로 동의합니다!
소다 기반 컵 케이크 카테고리의 XNUMX 위는 크림 소다 버터 크림 프로스팅을 곁들인 루트 비어 컵 케이크 (당신도 시도해야합니다!).
과일 컵 케이크는 일년 중 언제든지 완벽한 음식이지만 여름철에 그 자리를 차지했습니다.
나는 재미있는 색과 풍미를 좋아합니다! 게다가, 제 딸 로렌은 보통 그렇게 밝고 재미있는 대접으로 부엌에서 도와 주겠다고 제안하기를 기다릴 수 없습니다. 그것은 큰 장점입니다. 나는 그녀가 요리를 시작하게하는 것을 좋아하고 우리가 함께 즐기는 일을 그녀와 함께 보내는 것을 좋아합니다!
아이들을 핑계로 삼을 수 있든 없든, 다음 여행에서 오렌지 크러시 소다를 집에 가져와 멋진 컵 케이크를 즐길 준비를하세요!
📖 레시피 카드
오렌지 크러시 소다 버터 크림 프로스팅을 곁들인 오렌지 크러시 소다 컵 케이크
성분
- 1 20 온스 병 오렌지 크러쉬 소다 (1 컵을 오렌지 크러쉬 소다 시럽 ¼ 컵으로 줄이고 케이크 반죽은 1 컵)
오렌지 크러쉬 소다 컵 케이크
명령
오렌지 크러쉬 소다 컵 케이크
- 오븐을 화씨 350도 (섭씨 175도)로 예열하고 컵 케이크 팬에 종이 컵 케이크 라이너를 깔아줍니다.
- 다용도 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금과 같은 중간 믹싱 볼에 건조한 재료를 섞습니다.
- 큰 믹싱 볼 (또는 스탠드 믹서의 볼)에 설탕, 계란, 오렌지 추출물을 부드러워 질 때까지 섞습니다. 식물성 기름을 넣고 다시 부드러워 질 때까지 섞은 다음 오렌지 크러시 소다를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 케이크 반죽의 액체 부분을 섞으십시오.
- 주황색 식용 색소 (밝은 주황색이 될 때까지, 구워지면 색이 약간 흐려질 때까지)와 주황색 젤로를 추가합니다. 색상이 균일하고 원하는 밝기가 될 때까지 혼합합니다.
- 모든 건조 성분이 반죽에 포함될 때까지 건조 성분 혼합물을 습식 성분에 2 ~ 3 회 분량으로 첨가하고 각 건조 성분 부분을 혼합합니다. 오렌지 풍미를 넣고 반죽에 섞는다.
- 준비된 컵 케이크 팬에 반죽을 붓고 각 라이너를 약 18/20 정도 채 웁니다. 컵 케이크를 5-XNUMX 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 컵 케이크를 팬에서 XNUMX 분 동안 식힌 다음 와이어 냉각 랙으로 꺼내 완전히 식 힙니다.
오렌지 크러쉬 소다 버터 크림 프로스팅
- 버터 (실온이지만 과도하게 부드럽 지 않음)를 중간 속도로 2 분 동안 치십시오. 오렌지 추출물, 진한 휘핑 크림의 이슬비, 설탕의 일부를 넣고 섞어 섞습니다.
- 모든 제과 설탕이 혼합되고 파이프 가능한 프로스팅 일관성이 될 때까지 제과 설탕과 액체 (헤비 크림 또는 감소 된 오렌지 크러시 소다 시럽)를 반복합니다.
- * 모든 액체가 필요하지 않을 수 있습니다. 소량의 액체를 사용하여 프로스팅을 부드럽게 유지하여 스탠드 믹서 또는 핸드 믹서가 프로스팅을 통과 할 수 있습니다. 프로스팅이 너무 건조하면 믹서에 뭉치 게됩니다. 너무 젖 으면 숟가락에 잘 붙지 않거나 모양을 펴서 붙 잡지 않습니다.
- ** 진한 오렌지 맛을 원한다면 헤비 크림보다 오렌지 크러시 시럽을 더 많이 사용할 수 있습니다. 헤비 크림을 완전히 생략 할 수도 있습니다.
- 프로스팅을 식힌 컵 케이크에 뿌리거나 펴 바르고 젤리 오렌지 슬라이스를 얹습니다 (원하는 경우). 우리는 프로스팅 소용돌이에 Wilton 1M 대형 스타 파이핑 팁을 사용했습니다.
Video
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
다니엘 라고
오렌지 젤로 대신 사용할 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
맛을내는 오렌지 주스 또는 농축 오렌지 주스 (희석하지 않음)를 사용하십시오. 즐겨!
Michelle 라고
좋아, 나는 혼란 스러웠다. 비디오에서 버터 스틱 2 개를 크림에 말하고 분말 설탕 3 컵을 추가 할 것이라고 말했지만, 서면 지시에 따르면 버터 1/2 컵과 분말 설탕 1.5 컵으로 표시되어 있습니다. 그것은 설탕에 대한 모든 서면 재료가 두 배가되어야한다는 것을 의미합니까?
감사
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
영상에서 나는 파티를 위해 많은 양을 만들고있다. 나열된 재료는 레시피 정보에 나열된 컵 케이크의 수를 프로스팅합니다 ... 그러나 프로스팅을 많이 사용하고 싶습니다. 그렇다면 비디오에서 두 배의 양을 따르십시오 🙂 혼란에 대해 죄송합니다! 여기 글의 어딘가에 메모를 추가하겠습니다. 감사합니다 !!
에이미 비 클러 라고
컵 케이크에 설탕이 얼마나 들어 있나요? 재료 목록에없는 데요 ..
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
줄을 놓 쳤어요, 죄송합니다! 설탕 1 컵이 있습니다 ... 고마워요!