이 풍부한 맛의 훈제 연어 페투치니 알프레도는 특별한 요리를 만들기 위해 결합 된 간단한 재료의 빛나는 예입니다! 모든 기본은 뛰어난 페투치니 알프레도를 위해 여기에 있지만 훈제 연어는 풍미의 깊이를 새로운 수준으로 끌어 올립니다! 가족이 좋아하는 안락한 음식에서 "와우!"에 이르기까지 가장 쉬운 식사입니다. 식사!
가장 퇴폐적이고 맛있는 페투치니 알프레도
매우 풍부하고 맛있는 훈제 연어 Fettuccine Alfredo는 내가 갈망하는 안락한 음식입니다. 더 나은 것 치즈를 넣은 크림 파스타보다?
아, 맞다… 연어 연어! 조합은 특별합니다, 만족할 수없는 느낌을줍니다. 우리 가족은이 이탈리아 요리를 충분히 얻지 못합니다. 한번 먹어 보면 그 이유를 알게 될 것입니다!
알프레도에 관해서는 스키핑은 결코 선택 사항이 아닙니다. 나는 전체 지방 성분을 위해 간다 풍요롭고 관대 한 경험! 그것은 모든 물기를 순수한 행복으로 만듭니다. 나는 그것이 얼마나 멋진 지 항상 감동하고 준비가 너무 쉽습니다!
필요한 것
이 요리를 그렇게 퇴폐적으로 만드는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 단순한 재료가 핵심 많은 이탈리아 요리와 훈제 연어 페투치니 알프레도는 그러한 우수성의 완벽한 예입니다. 당신은 이미 집에 이러한 모든 항목을 가지고있을 수 있습니다!
- 페투치니 파스타 –이 스타일의 파스타는 소스를 잘 잡아 주지만 원하는 종류로 바꿀 수 있습니다. 내 추천은 더 무거운 파스타, 소스가 두껍고 풍부하기 때문에. 국수 기분이 아니라면 ziti 또는 penne을 사용해보십시오.
- 헤비 크림 – half & half를 제자리에 사용할 수 있지만 더 가벼운 것은 사용하지 않을 것입니다. 소스를 얻으려면 그 크리미 함이 필요합니다 알프레도의 일관성.
- 버터 – 버터는 모든 것을 더 좋게 만듭니다! 확인하십시오 크림이 데워진 후 버터를 넣으세요,이 순서로 가장 잘 작동하며 소스가 '분할'가능성이 적습니다.
- 마늘 가루 – 양념을 잘해서 맛있게 드세요. 당신이 사용할 수있는 마늘 가루 또는 다진 마늘, 기본 설정에 따라. 신선한 마늘을 사용하는 경우 알프레도 소스를 만들기 전에 살짝 볶습니다.
- 파르 메산 치즈 - 좋은 크림 알프레도 소스베이스! 신선한 파마산 또는 준비된 파마산을 사용할 수 있습니다. (또는 파마산과 로마노 혼합)!
- 로마노 치즈 –이 두 종류의 치즈는 향기롭고 풍미. 때때로 나는 추가 펀치를 위해 조금 더 사용합니다.
- 훈제 연어 - (파스타와 섞으면 4 온스, 요리 보존에 장식하고 싶다면 6 온스) 훈제 연어는 이길 수없는 풍미를 더합니다 그리고 그것은 다른 것입니다. 치킨 페투치니 알프레도 훌륭하지만 우리는 수백 번“거기서 그렇게했습니다”.
- 딜 위드 -이 호화로운 파스타 식사에서 신선한 것이 최고입니다! 그것은 될 수 있습니다 알프레도 소스에 섞어, 장식용으로 만 사용되거나 둘 다 사용됩니다!
훈제 연어로 페투치니 알프레도를 만드는 방법
파스타를 삶아서 믿을 수 없을 정도로 맛있는 소스가 더욱 풍미 연어를 더해! 집에서 훈제 연어를 먹을 때마다 즐기는 간식입니다!
또한 소량의 남은 훈제 연어 파스타 저녁 식사를 정말 멋지게 만들기 위해 충분한 맛을 더할 것입니다!
- 패키지 지침에 따라 파스타를 큰 냄비 또는 소금물 냄비에 끓입니다. 완벽한 알 덴테 파스타, 전체 요리 시간 권장 1 ~ 2 분 전에 파스타 질감을 확인하세요. (박스 지침에 따라). 완료되면 불을 끄고 파스타를 비우고 따로 보관하십시오. 찬물로 헹구지 마십시오.
- 큰 프라이팬이나 붙지 않는 프라이팬에 진한 크림을 중불로 데워주세요. 크림이 따뜻해지면 (그리고 상단에 피부를 형성했습니다) 버터를 넣고 크림에 녹입니다.
- 강판 파마산 치즈와 로마노 치즈를 통합하세요. (파마산 치즈 만 사용하거나 파마산과 로마노 블렌드를 사용할 수도 있습니다) 활발한 치즈가 완전히 녹을 때까지. 마늘 가루를 뿌려 맛을 내고 원하는 경우 소금과 후추를 넣으십시오. * 소스에 백 후추를 사용하는 것이 차이가나요.하지만 알프레도 소스를 선호합니다!
- 훈제 연어를 접어 (조각 또는 작은 조각으로 자름) 치즈가 녹 으면 알프레도 소스에 2 분간 끓입니다, 또는 소스가 약간 걸쭉해질 때까지. 요리 시간이 끝날 무렵 소스에 약간의 딜 잡초를 추가하거나 원하는 경우 장식용으로 예약하십시오.
- 소스와 함께 프라이팬에있는 알프레도 소스에 파스타를 던지거나 파스타의 냄비에 소스를 추가합니다. 철저히 코팅하고 봉사하십시오 바로.
- 훈제 연어 페투치니 알프레도를 더 많은 훈제 연어로 장식, 신선한 딜 잡초, 갓 간 파마산 치즈.
봉사하다 딱딱한 이탈리아 빵과 올리브 오일 담그기 위해. 좋은 애피타이저는 바삭 바삭한 그린 샐러드 또는 토마토와 발사믹 식초를 줄인 신선한 모짜렐라 치즈입니다. 즐겨!
훈제 연어 저장 페투치니 알프레도
파스타 접시를 신선한 상태로 유지하십시오. 밀폐 용기에 1-2 일 동안 냉장고. 스토브 나 전자 레인지에서 차갑거나 데우십시오.
알프레도 디너를 다시 데 우려면 냄비에 부분을 넣으세요. 소량의 우유 나 크림으로 그리고 낮은 열. 또는 우유 나 크림을 뿌려 전자 레인지에 가열합니다.
낮은 설정에서 가열하는 것이 가장 좋습니다. 1 분간 중불, 저어주고 따뜻해질 때까지 1 분 간격으로 계속 가열합니다.
둘째 날에 제공 할 때 다양하게 찐 채소를 추가하십시오. 또는 그것에 충실 굉장한 샐러드와 딱딱한 빵 콤보!
📖 레시피 카드
훈제 연어 페투치니 알프레도
성분
명령
- 패키지 지침에 따라 파스타를 큰 냄비 또는 소금물 냄비에 끓입니다. 완전 알 덴테 파스타의 경우 전체 요리 시간 1 ~ 2 분 전에 파스타 질감을 확인하세요. (박스형 지침에 따라). 완료되면 불을 끄고 파스타를 비우고 따로 보관하십시오.
- 큰 프라이팬이나 붙지 않는 프라이팬에 무거운 크림을 중간 불로 데 웁니다. 크림이 따뜻해지면 (그리고 상단에 피부를 형성했습니다) 버터를 넣고 크림에 녹입니다.
- 치즈가 완전히 녹을 때까지 강판 파마산 치즈와 로마노 치즈 (파마산 치즈 또는 파마산 치즈와 로마노 블렌드를 사용할 수도 있음)를 추가합니다. 마늘 가루를 넣고 맛을 내고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다.
- 훈제 연어 추가 (조각 또는 작은 조각으로 자름) 치즈가 녹 으면 소스에 넣고 2 분 동안 또는 알프레도 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 소스와 함께 프라이팬에있는 알프레도 소스에 파스타를 던지거나 파스타의 냄비에 소스를 추가합니다. 철저히 코팅하고 즉시 제공하십시오.
- 훈제 연어 페투치니 알프레도를 나누어 더 많은 훈제 연어, 신선한 딜 잡초, 갓 간 파마산 치즈로 장식합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
Shana 라고
다음에 이 레시피를 시도할 때 버터를 1/3컵으로 줄이겠습니다. 그것은 훌륭하게 밝혀졌습니다. 단지 위에 떠있는 내 취향에 너무 많았습니다.