남부 구운 마카로니와 치즈

이 절대적으로 맛있는 남부 구운 마카로니와 치즈는 놀랍도록 크림 같고 치즈 맛이납니다! 최소 XNUMX 개의 치즈로 만든 최고의 맥과 치즈는 가족이 좋아할 것입니다 !!

고소하고 맛있는 컴포트 푸드!

이 구운 맥과 치즈는 휴일 접대 및 가족 모임을 위해 예약 할 가치가 있지만, 어떤 이유로 든 섞어 굽는 것을 좋아합니다! 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 치즈 맛이 나는이 레시피는 최고 자리 가족이 가장 좋아하는 위안 식품에!

이 치즈 맛이 나는 기쁨을 제공 할 때 거의 말 그대로 흡입된다는 것을 알고 있습니다. 요구 더 많은 것을 위해 그리고 레시피를 위해 다음에 오십시오!

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• ❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
• 🥘 재료
• 🧂 교체
• 💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
• 🔪 단계별 지침
• 📋 레시피
• 💬 댓글

남은 음식이 있다면,이 레시피는 남은 맥과 치즈를 만드는 데 적합합니다. 내 시도 빵가루 입힌 맥과 치즈 바이트 또는 내 쉬운 구운 맥과 치즈 바이트 더 맛있게 사용하려면 남은 마카로니와 치즈!

❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!

• 슈퍼 크림! 이 조리법은 엄청나게 크림 같고 3가지 치즈로 가족과 아이들이 좋아하는 메뉴입니다!
• 다재다능합니다. 창의력을 발휘할 수 있는 요리. 당신은 당신이 가지고 있거나 맛의 변화에 ​​따라 향신료, 치즈 등을 모두 바꿀 수 있습니다.
• 쉽게 - 따라하기 쉬운 아주 간단한 레시피!

🥘 재료

• 팔꿈치 마카로니 - 어떤 종류의 파스타도 가능하지만 이 맥 앤 치즈에 가장 적합한 파스타는 Penne, Rigatoni, Rotini 및 Conchiglie입니다. (작은 껍질).
• 우유 - 요리를 풍부하고 크림같이 만드는 데 도움이 됩니다.
• 헤비 크림 - 치즈 소스에 농도를 더하는 데 도움이 됩니다. (없나요? 내 대체품 보기)
• 달걀 - 신선한 것이 가장 좋습니다. 계란은 풍미와 크림을 더해줍니다.
• 치즈 - 이 레시피에서는 샤프 체다 치즈, 콜비 잭 치즈, 아메리칸 치즈의 3가지 치즈를 사용합니다. 당신은 당신이 좋아하는 것을 정말로 사용할 수 있으므로 다른 맛을 시도하십시오!
• 양념 - 마늘가루, 양파가루, 카옌페퍼, 소금, 후추. 취향에 맞게 조정하거나 좋아하지 않는 것은 생략하십시오.

🧂 교체

가장 일반적으로 사람들은 맥앤치즈의 헤비 크림을 대신해달라고 요청할 것입니다. 대체할 수 있는 많은 대안이 있지만 여전히 아름답게 크림 같은 마카로니와 치즈를 얻을 수 있습니다. 여기에 제가 좋아하는 몇 가지가 있습니다.

• 베스트 - 헤비 크림 1컵을 전유 ¾컵과 녹인 버터 ¼컵으로 대체할 수 있습니다.
• 더 나은 - 크림치즈 1컵은 생크림 1컵으로 대체 가능합니다. (이렇게 하면 맛이 약간 변하지만 여전히 맛있습니다!)
• 좋은 - 우유 1컵을 생크림 1컵과 우유에 휘핑한 옥수수 전분 2테이블스푼으로 대체할 수 있습니다.

💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트

잊지 마요 파스타를 덜 익히기 위해! 최상의 결과를 얻으려면 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 2 분. 아래에서 헹구다 차가운 물 파스타가 계속 요리되는 것을 막기 위해.

치즈 강판을 꺼내십시오. 이 레시피에서 최고의 치즈는 블록 치즈입니다. 식료품 점의 유제품 섹션에있는 이미 파쇄 된 치즈에는 갓 간 치즈와 동일한 녹는 품질을 방지하는 첨가제가 있습니다.

사랑스러운 것을 얻으려면 갈색 토핑, 코킹 시간의 마지막 XNUMX분 동안 구운 맥앤치즈를 구울 수 있습니다. 치즈 토핑이 나오는 동안 요리를주의 깊게 관찰하십시오. 불에 갈색 정말 빨리 !!

🔪 단계별 지침

아래의 간단한 맥앤치즈 지침. 면을 삶고, 치즈 소스를 만들고, 마카로니 위에 붓고, 저어주고 굽기만 하면 됩니다.

1. 시작하려면 오븐을 예열하세요. 화씨 375º (175ºC) 9 x 13 베이킹 팬 또는 3 qt 캐서롤 접시에 붙지 않는 요리 스프레이로 버터를 바르거나 스프레이하십시오.
2. 자유롭게 당신의 물을 소금 파스타를 삶고 상자에 표시된 대로 파스타를 요리하려면 2 분 알 덴테를 얻기 위해 (즉, 물기에 단단하다) 조직.
3. 파스타가 익 으면 물기를 빼고 헹구십시오. 차가운 물. 그런 다음 따로 보관하십시오.
4. 파스타가 삶아지는 동안 큰 볼에 계란을 풀어주세요 거품이 날 때까지. 우유와 생크림을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
5. 리저브 1 cup 날카로운 체다 치즈의 나머지 치즈를 우유 혼합물에 첨가하십시오.
6. 추가 양념: 마늘 가루, 양파 가루, 소금, 후추, 카이엔 페퍼.
7. 삶은 파스타면을 넣고 파문 모든 재료를 함께.
8. 마카로니와 치즈를 준비한 베이킹 접시에 옮기고 센터 당신의 오븐의. 덮지 않은 베이킹 375ºF에서 (175ºC) 40 분 동안.
9. 오븐에서 꺼내 구운 마카로니와 치즈를 서빙하기 전에 식히십시오. Mac n 치즈가 냉각 시간 동안 설정되므로 약간 젖거나 우유처럼 보이더라도 걱정하지 마십시오.
10. 원하는 경우 치즈 토핑을 갈색으로 만들기 위해 요리 시간의 마지막 XNUMX 분 동안 맥과 치즈를 구울 수 있습니다. 당신이 이것을 선택한다면, 떠나지 마십시오! 너의 치즈 토핑은 사랑스러운 갈색 당신이 그것을 알기 전에 태워라!

📋 레시피