돼지 갈비를 흔들어 굽는다

돼지 갈비를 흔들고 굽습니다. 이는 단지 향수를 불러일으키는 추억이 아니라 바쁜 주중 밤에 빠르고 쉽게 저녁 식사를 즐길 수 있는 즐거운 방법입니다. 직접 만든 양념으로 코팅한 이 돼지갈비는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워져 풍미가 좋습니다. 바삭하고 육즙이 풍부하고 맛있는 식사 이는 상점에서 구입한 버전보다 뛰어납니다.

돼지갈비를 함께 드셔보세요 크림 시금치 or 크림 옥수수, 두번 구운 감자, 구운 야채및 구운 당근.

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• 홈메이드 빵가루를 입힌 쉐이크 & 돼지갈비 굽기
• 🥘 재료
• 🔪 돼지갈비를 셰이크하고 굽는 방법
• 🥗 무엇과 함께 제공할 것인가
• 💭 팁 및 참고 사항
• 🥡 보관 및 재가열
• ❓ 레시피 FAQ
• 🐖🥓 최고의 돼지고기 요리법
• 📖 레시피 카드
• 💬 리뷰

홈메이드 빵가루를 입힌 쉐이크 & 돼지갈비 굽기

흔들어서 굽는 돼지갈비는 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 완벽하게 양념되어 있고 코팅되어 있습니다. 적당량의 크런치; 이 맛있는 찹쌀은 항상 매력적입니다.

이 요리의 단순함과 맛있는 결과가 결합되어 가족 식사 또는 우아한 저녁 식사를 위한 다양한 선택이 됩니다. 합계로 조리시간은 단 30분, 흔들어서 굽는 돼지갈비는 최소한의 노력으로 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남길 수 있는 확실한 방법입니다.

이 홈메이드 버전을 한번 사용해보시면, 절대로 손을 뻗을 필요가 없어 다시 박스 믹스.

내 게시물보기 홈메이드 쉐이크 앤 베이크 흔들어서 굽는 완벽한 돼지갈비 요리에 대한 완벽한 가이드입니다. 당신도 내가 직접 만든 맛있는 음식을 좋아할 거예요 쉐이크 앤 베이크 치킨 도.

🥘 재료

• 돼지 고기  – 뼈가 있거나 없는 돼지 갈비 6개(약 ½인치 두께). 정육점 주인에게 추천을 요청하고 그에 대해 알아보세요. 같은 사이즈 그래야 골고루 익습니다.
• 올리브유 – 엑스트라 버진 올리브 오일 2테이블스푼 (에부). 이것은 맛의 터치 한 입 먹을 때마다 빵가루를 제자리에 유지하는 데 도움이됩니다.
• 빵부스러기 (또는 Panko) – 빵가루 1½컵. 판코는 바삭한 돼지 갈비, 하지만 둘 다 똑같이 맛있습니다. 양념된 빵가루가 아닌 일반 빵가루를 선택하세요.
• 옥수수 가루 (선택 사항) – 옥수수 가루 2테이블스푼은 독특한 질감을 주며 약간의 "맛"을 더해줍니다. 제 생각에는 옥수수 가루를 분쇄기로 돌리면(내 커피 분쇄기가 가장 잘 작동합니다) 결과적으로 좋은 옥수수 가루가 최고의 DIY 셰이크 앤 베이크를 제공한다고 생각합니다. 돼지 고기!
• 소금 후추 – 소금 2티스푼, 후추 ½티스푼. 전체적인 맛을 높여주고 모든 재료를 강조! 맛을 더 추가하십시오.
• 파프리카 – 파프리카 2티스푼을 넣으면 돼지갈비 맛이 한 단계 더 좋아집니다. 일부 훈제 파프리카는 멋진 추가입니다, 일반 파프리카는 그대로 훌륭하지만! (또는 다음을 사용할 수 있습니다. 파프리카 대용품).
• 셀러리 소금 - 셀러리 소금 ¾티스푼. (또는 셀러리 소금 대체물.)
• 마늘 가루 – 마늘 가루 ½ 티스푼.
• 양파 가루 – 양파가루 ½티스푼.

🔪 돼지갈비를 셰이크하고 굽는 방법

처음부터 끝까지 진행되는 과정은 약 XNUMX 분. 피자가 도착하는 것만큼 빨리 저녁 식사를 할 수 있습니다!

베이킹 시트, 양피지, 큰 식품 보관 가방, 측정 도구만 있으면 됩니다. 이 레시피는 6를 제공 돼지 갈비.

예열 및 준비

예열 오븐 예열 화씨 425º (220ºC/가스 마크 7) 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.

헹구기. 뼈 없는 돼지갈비 또는 뼈가 있는 돼지갈비 5~6개를 미지근한 물에 헹군 후 완전히 말리십시오 종이 타월로.

브러시. 올리브유 2큰술을 바르고 사방에 모든 돼지 갈비의.

빵 돼지갈비

결합. 큰 지퍼락 또는 지퍼탑 플라스틱 보관 가방에 1½컵(162 그램) 빵 부스러기 (또는 Panko), 소금 2작은술, 후추 ½작은술, 파프리카 2작은술, 선택적으로 옥수수가루 2큰술, 마늘가루 ½작은술, 셀러리 소금 ½작은술, 양파가루 ½작은술.

봉지를 잘 닫고 재료를 섞어주세요 가방을 부드럽게 흔들어.

추가. 빵가루와 양념이 든 봉지를 다시 연 다음 봉지에 돼지 갈비 1 개를 넣고 한 번에. 백을 밀봉하고 백에 약간의 공기를 남겨 코팅을 흔들 수 있는 공간을 만듭니다.

흔들. 다음으로 빵가루와 양념이 돼지갈비 전체에 골고루 묻도록 살살 흔들어 줍니다. 모든면이 완전히 코팅 될 때까지. 코팅된 돼지갈비를 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓습니다.

각 돼지고기 갈비에 대해 반복하고 베이킹 시트에 각각 사이에 공간을 남겨 둡니다. 다 마친 후에는 가방을 버리고 남은 빵가루 믹스를 버리십시오.

굽고 서빙

빵 굽기. 425ºF로 예열된 오븐에서 돼지갈비를 굽습니다. (220ºC/가스 마크 7) 대략 20 - 25의 분 요리될 때까지 내부 온도는 145ºF입니다. (62℃).

서브. 완료되면 오븐에서 꺼내고 즉시 봉사하다.

🥗 무엇과 함께 제공할 것인가

흔들어서 굽는 돼지갈비는 그대로 육즙이 풍부해서 소스가 필요없지만 찍어먹는 맛이 좋아요 새콤 달콤한 소스 or 허니 바베큐 내가 약간의 펀치로 뭔가를 원할 때. 이 돼지갈비에는 케찹도 맛있으니까 좋아하는 걸 잡아 그리고 파다!

이 쉐이크 앤 베이크 돼지 갈비를 좋아하는 디핑 소스와 짝을 이룰 수 있습니다. 개인적으로 좋아하는, 사과 소스, 또는 구운 계피 사과. 즐기십시오!

💭 팁 및 참고 사항

• 사용한 빵 부스러기 혼합물은 항상 폐기하십시오.; 나중에 사용하기 위해 냉장고에 보관하지 마십시오.
• 과밀 방지 돼지 갈비가 고르게 익을 수 있도록 과자 굽는 판.
• 고기 온도계를 사용하십시오 돼지고기가 제대로 익었는지 확인하기 위해 내부 온도는 145ºF여야 합니다. (62℃).

🥡 보관 및 재가열

남은 쉐이크를 보관하고 밀폐 용기에 돼지 갈비를 구울 수 있습니다. 냉장고에서 최대 3-4 일 동안. 단일 레이어의 얕은 컨테이너에 저장하는 것이 가장 좋습니다.

재가열

쉐이크를 다시 데우고 돼지갈비를 굽습니다. 350°F의 에어프라이어(175℃) 만족스러울 정도로 가열될 때까지 4~5분 동안 가열합니다. 이것은 빵가루의 바삭한 질감을 유지하는 데 가장 효과적입니다.

아니면 이렇게 맛있는 돼지갈비를 먹을 수도 있습니다. 오븐에서 재가열 400°F에서 (205ºC/가스 마크 6) 10-15분 동안.

❓ 레시피 FAQ

🐖🥓 최고의 돼지고기 요리법

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📖 레시피 카드