Bowman의 즉석 냄비 컨트리 스타일 돼지 갈비 바베큐를 원하고 시간이 없을 때 완벽한 메인 코스입니다! 좋아하는 소스와 약간의 흑설탕을 뿌린 이 돼지 갈비는 완벽하게 부드러우며 즉석에서 쉽게 바베큐 저녁 식사를 할 수 있습니다!
쉬운 바베큐 컨트리 스타일 돼지 갈비
찾고 있다면 간단한 저녁 식사 옵션, 이 즉석 냄비 컨트리 스타일 돼지 갈비입니다. 육즙이 풍부하고 부드럽고 고기가 많은 이 갈비는 매우 만족스러운 좋아하는 바베큐 소스로 만들 수 있으므로 맛을 조절할 수 있습니다!
Instant Pot은 여기에서 모든 힘든 일을 처리하므로 집중할 수 있습니다. 약간의 맛있는 측면을 휘젓다. 무엇보다도 맛있는 바베큐 저녁 식사를 위해 더 이상 대기 시간이 없습니다!
놀랍도록 쉬운 즉석 냄비 만들 저녁!
🥘 재료
이 조리법은 몇 가지만 필요합니다. 간단한 재료. 매운 갈비뼈를 좋아한다면 뜨거운 바베큐 소스를 선택하거나 더 달콤한 소스를 선호하는 경우 선택하십시오!
- 닭고기 국물 - 닭고기 육수 ½컵 또는 소고기 육수 한 꼬집.
- 컨트리 스타일 돼지 갈비 - 고기 2파운드. 뼈 없는 컨트리 스타일 갈비를 사용할 수도 있습니다.
- 사과 식초 - 사과 사이다 식초 ¼컵 (고기가 부드러워지도록 도와줍니다.)
- 소금 후추 - 저는 각각 ½티스푼을 사용했지만 취향에 따라 더 많거나 적게 사용할 수 있습니다.
- 바베큐 소스 - Sweet Baby Ray's는 개인적으로 가장 좋아하지만 원하는 대로 사용하세요!
- 액체 연기 - 약간의 스모키한 맛을 더하려면 1숟가락만 넣으세요.
- 밝은 갈색 설탕 (선택 사항) - 밝은 갈색 설탕 또는 꿀 2 큰술.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 지침
전에 말했듯이 전에, Instant Pot은 여기에서 모든 노력을 다합니다.. 따라서 압력솥, 베이킹 시트, 작은 믹싱 볼 및 시침 솔을 잡으십시오.
- 예습. 인스턴트 팟에 닭고기 육수 ½컵을 넣고 컨트리 스타일 돼지 갈비 2파운드를 넣습니다. 사과 사이다 식초 ¼컵 붓기 위에, 그런 다음 각각 ½ 티스푼으로 간을 맞춥니다. (이상) 소금과 후추.
- 쿡. 인스턴트 팟의 뚜껑을 닫고 수동 최고 설정에서 15분 동안 요리하세요. 15분이 지나면 NPR이 (자연적인 압력 방출) for 10 분. 손잡이 환기를 마치고 돼지 갈비를 베이킹 시트로 옮깁니다.
- 예열 오븐을 예열하세요. 높은 브로일 설정.
- 바베큐 코팅 만들기. 작은 믹싱 볼에 바베큐 소스 1컵, 리퀴드 스모크 1테이블스푼, 선택사항인 밝은 갈색 설탕 2테이블스푼을 넣고 섞습니다. (사용하는 경우). 바스팅 브러시를 사용하여 갈비뼈를 아낌없이 입히다 모든면에서.
- 굽다. 소스가 캐러멜화될 때까지 브로일러 아래에 갈비뼈를 넣고 굽습니다. 당신의 취향에. 그런 다음 오븐에서 꺼내서 즉시 제공하십시오.
이 인스턴트 팟 컨트리 스타일 돼지 갈비는 모든 음식과 훌륭하게 짝을 이룹니다. 좋아하는 바베큐 반찬. 내가 좋아하는 몇 가지가 내 암 나무 열매에 우유 버터 삶은 옥수수 및 쉽게 로드된 구운 감자. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 잊지 마라. - 압력솥은 요리하기 전에 예열되는 데 10~15분 정도 걸립니다. 이 시간을 계획에 추가하는 것을 잊지 마십시오. 그래야 사이드와 고기를 동시에 마칠 수 있습니다!
- 나는 닭고기 국물을 선호하지만 쇠고기도 효과가 있습니다! 닭고기 국물은 일반적으로 돼지고기와 가장 잘 어울립니다. (아시아 요리 제외)그러나 닭고기나 쇠고기 육수 또는 육수는 훌륭하게 작동합니다.
- 갈비뼈를 구울 필요는 없지만 적극 추천합니다! 이 선택적인 단계는 갈비뼈에 좋은 '숯'을 주고 코팅을 두껍게 합니다. 돼지 갈비는 이 단계 전에 완전히 조리되었으며 원하는 경우 인스턴트 팟에서 바로 바베큐 소스와 함께 제공할 수 있습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 컨트리 스타일 돼지 갈비는 밀폐 용기에 담아 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
즉석 냄비 돼지 갈비 데우기
남은 음식을 호일로 덮은 베이킹 접시에 넣고 250°F의 오븐에 넣어 다시 데우십시오. (120 ° C) 가열될 때까지 (20 ~ 30 분). 팬 바닥에 육수를 살짝 뿌려주면 팬이 마르지 않습니다.
🍽️ 더 많은 인스턴트 팟 레시피
📖 레시피 카드
즉석 냄비 컨트리 스타일 돼지 갈비
성분
명령
- 인스턴트팟이나 압력솥의 내솥에 닭 육수와 컨트리 스타일 돼지갈비를 넣어주세요. 사과 사이다 식초를 갈비에 붓고 소금과 후추로 간을 합니다.
- 밀봉하고 수동 최고 설정에서 15분 동안 요리한 다음 NPR (자연적인 압력 방출) 10분 동안. 손잡이 환기를 끝내고 컨트리 스타일 돼지 갈비를 베이킹 시트에 꺼냅니다.
- 오븐을 높은 브로일 설정으로 예열하십시오.
- 작은 믹싱 볼에 바베큐 소스, 액체 스모크, 선택 사항인 밝은 갈색 설탕 또는 꿀을 섞습니다. 시침 브러시를 사용하여 컨트리 스타일의 돼지 갈비를 아낌없이 코팅하십시오.
- 소스가 원하는 대로 카라멜화될 때까지 바베큐 립을 굽습니다. 오븐에서 꺼내 즉시 제공하십시오.
노트
- 압력솥은 요리 주기가 시작되기 전에 완전히 가열되는 데 10-15분이 걸립니다. 모든 것이 적시에 완료되도록 이것을 계획에 추가하십시오. (그리고 함께).
- 닭고기 국물은 일반적으로 돼지고기와 가장 잘 어울립니다. (아시아 요리 제외)그러나 닭고기나 쇠고기 육수 또는 육수는 훌륭하게 작동합니다.
- 브로일링은 멋지게 '그을린' 바베큐 돼지 갈비 저녁 식사를 제공하는 선택적 단계입니다. 돼지 갈비는 이 단계 전에 완전히 요리되었으며 인스턴트 팟에서 직접 바베큐 소스와 함께 제공될 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
케이트 라고
놀라운! 너무 간단하고 빠르고 맛있습니다.
갈비는 얼었고 전자 레인지에서 몇 분 동안 해동 한 다음 조리법에 따라 IP로 완벽했습니다. 바베큐 소스를 곁들인 마지막 브로일러는 딱 맞았습니다.
공유를위한 감사합니다!
라나 F. 라고
음 맛있고 초간단하고 빨랐어요!! 바베큐 소스를 좋아했습니다! 공유해주셔서 감사합니다!!