이 햄버거 해시브라운 캐서롤 준비하기가 매우 쉽고 일주일 중 언제든지 훌륭한 가족 저녁 식사를 할 수 있습니다! 완벽하게 양념된 갈은 쇠고기, 채소, 해시브라운, 그리고 물론 녹은 치즈도 많이 들어 있습니다! 여분의 시간을 절약하기 위해 전날 밤 캐서롤을 조립할 수도 있습니다!
이지 햄버거 & 해시브라운 캐서롤
나는 훌륭한 캐서롤의 용이함을 좋아합니다. 그들은 준비하기 간단합니다. 맛있는 남은 음식, 반찬이 필요하지 않습니다! 이 햄버거 해시 브라운 캐서롤은 모든 기준을 충족하며 가장 많이 요청한 가족 저녁 식사 중 하나입니다!
시간을 절약하기 위해 갈은 쇠고기를 갈색으로 만들고 미리 채소를 깍둑썰기할 수도 있습니다. 가끔은 통째로 조립해서 냉장고에 넣어두었다가 구워먹을 수 있게 저녁 식사 다음날!
가장 좋은 점은 통조림 수프가 없다는 것입니다!
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갈은 쇠고기로 쉽게 만들 수 있는 가족 저녁 식사를 찾고 있다면 제 전체 컬렉션을 확인하십시오. 갈은 쇠고기 캐서롤! 시간이 촉박하다면 이 5가지 재료 캐서롤 항상 인기도 있습니다!
🥘 햄버거 해시브라운 캐서롤 재료
이 캐서롤은 주간 식료품 여행에서 얻을 수 있는 몇 가지 간단한 재료로 만들어집니다. 을 위한 더 빠르고 쉽게 같은 훌륭한 맛으로 준비하려면 냉동 및 해동 해시 브라운 한 봉지를 사용하는 것이 좋습니다!
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브유 1큰술.
- 노란 양파 - 노란 양파 ½ 컵 (절단 됨)
- 마늘 - 다진마늘 2작은술 (약 2쪽).
- 갈은 쇠고기 - 갈은 소고기 2파운드.
- 만능 조미료 - ½ Tbsp 만능 조미료
- 육수 - 쇠고기 육수 1컵 (또는 주식).
- 완두콩 & 당근 - 냉동 완두콩과 당근 12온스 (해동).
- 사워 크림 - 사워크림 1컵.
- 체다 치즈 - 슈레드 체다 치즈 2컵.
- 해시 브라운 - 해시 브라운 20온스 (신선하거나 해동된 냉동 해쉬브라운 20온스 백).
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🔪 햄버거 해시브라운 캐서롤 만드는 법
캐서롤은 유명합니다. 준비하기 쉽다, 그리고 이 햄버거 해시 브라운 캐서롤도 다르지 않습니다! 시작하려면 3쿼트 베이킹 접시, 큰 프라이팬, 나무 숟가락, 소쿠리, 행주를 준비하세요.
이 캐서롤은 푸짐한 8인분 남은 음식은 다음날 더 맛있습니다!
재료 준비
- 예습. 오븐을 375°F로 예열하세요 (190 ° C) 들러붙지 않는 요리용 스프레이로 3쿼트 베이킹 접시에 가볍게 기름을 바르거나 뿌립니다.
- 양파와 마늘을 볶습니다. 큰 프라이팬을 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼과 함께 중불에서 가열하고 다진 양파 ½컵을 넣습니다. 때까지 볶다 반투명의, 2~3분 정도 끓인 후 다진마늘 2티스푼을 넣고 30초 더 끓인다.
- 쇠고기를 굽습니다. 다진 쇠고기 2파운드를 넣고 분홍색이 남지 않을 때까지 갈색으로 볶습니다. 나무젓가락이나 주걱을 이용해서 고기를 끊다 요리 할 때.
- 끓이다. 소쿠리를 사용하여 갈은 쇠고기 혼합물을 물기를 빼고 팬에 다시 넣습니다. 다용도 양념 ½큰술을 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 육수 1컵을 붓고 끓인다. 끓이다, 그런 다음 열에서 제거하십시오.
- 해시브라운을 말립니다. 한편 해동한 해쉬 브라운 20온스를 깨끗한 행주에 넣은 다음 트위스트 앤 스퀴즈 과도한 물을 모두 제거하기 위해 싱크대 위에 단단히 고정하십시오. 사워 크림 1컵, 냉동 완두콩 및 당근 12온스, 말린 해시 브라운, ⅔ (약 1 ½ 컵) 갈가리 찢긴 체다 치즈를 프라이팬 쇠고기 혼합물에 넣고 저어 섞습니다.
조립 및 굽기
- 빵 굽기. 준비된 베이킹 접시에 쇠고기와 해시 브라운 혼합물을 붓습니다. 캐서롤을 오븐에 넣고, 발견, 375°F에서 굽습니다. (190 ° C) 40 분 동안.
- 치즈를 녹입니다. 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 남은 체다 치즈를 얹습니다. 오븐에 다시 5~10분 동안 돌려 치즈가 녹도록 한 다음 오븐에서 꺼내 뜨거운 상태로 서빙합니다.
이 캐서롤은 그 자체로 완전한 식사입니다. 버터 허브 로드의 디너 롤 항상 환영받는 추가 사항입니다! 캐서롤을 좋아하는 것으로 마무리할 수도 있습니다. 핫 소스 매운거 좋아하시면! 즐기다!
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
- 야채를 더 추가하고 싶다면, 다진 피망이나 버섯을 양파와 마늘과 함께 볶거나 옥수수와 같은 냉동 및 해동 야채를 더 사용할 수 있습니다. (완두콩 & 당근과 동시에 추가됨).
- 약간의 더위를 좋아한다면, 잘게 썬 할라피뇨를 추가해보세요!
- 이 캐서롤을 조립할 수 있습니다. 전날 밤 비닐 랩으로 단단히 싸서 최대 24시간 동안 냉장 보관한 후 굽습니다. 차가운 캐서롤을 요리할 때 총 시간에 10-15분을 추가하십시오.
- 이 캐서롤을 얼리려면 굽기 전에 하는 것을 추천합니다. 지시대로 조립하고 식힌 다음 플라스틱 랩과 호일로 단단히 싸서 최대 2주 동안 얼립니다. 굽기 전에 냉장고로 옮겨 밤새 해동하십시오.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 밀폐 용기에 넣거나 캐서롤 접시를 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 최대 XNUMX시간 동안 냉장 보관합니다. 3 일.
햄버거 해시브라운 캐서롤 데우기
이 캐서롤의 개별 부분은 마이크 로파, 또는 전체 캐서롤을 덮을 수 있습니다. (베이킹 접시에) 호일로 덮고 오븐에서 375°F로 재가열합니다. (190 ° C) 가열될 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
예, 제가 이 캐서롤을 좋아하는 많은 이유 중 하나입니다! 갈은 쇠고기를 미리 갈아서 시간을 절약하거나 전체 캐서롤을 조립하고 밤새 냉장고에 넣어 둘 수 있습니다. 그 후 지시대로 굽기만 하면 됩니다. (그러나 캐서롤이 차가워지는 것을 고려하여 10-15분을 추가하십시오).
이 캐서롤을 얼리려면 굽기 전에 하는 것이 가장 좋습니다. 특히 이미 얼렸다가 해동한 해시 브라운을 사용하는 경우 식감이 약간 흐물거릴 수 있기 때문입니다. 지시대로 조립하고 플라스틱 랩과 호일로 단단히 싸서 필요할 때까지 냉동실에 넣기만 하면 됩니다. (2주 이내가 가장 좋습니다.)
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📋 레시피
햄버거 해시브라운 캐서롤
성분
- 1 식탁 용 스푼 올리브 기름
- ½ 컵 노란 양파 (절단 됨)
- 2 찻 숟가락 마늘 (다진 것)
- 2 파운드 갈은 소고기
- ½ 식탁 용 스푼 만능 조미료
- 1 컵 쇠고기 국물 (또는 주식)
- 12 온스 완두콩과 당근 (해동)
- 1 컵 크림
- 2 컵 체다 치즈 (파쇄)
- 20 oz 해시 브라운 (신선 또는 냉동 및 해동)
명령
- 오븐을 375 ° F로 예열 (190 ° C) 들러붙지 않는 요리용 스프레이로 3쿼트 베이킹 접시에 가볍게 기름을 바르거나 뿌립니다.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 중불로 가열하고 양파를 넣습니다. 2~3분 정도 투명해질 때까지 볶은 다음 다진 마늘을 넣고 30초 더 끓입니다.올리브유 1큰술, 노란 양파 ½컵, 마늘 2작은술
- 갈은 쇠고기를 넣고 분홍색이 남지 않을 때까지 갈색으로 볶습니다. 나무 숟가락이나 주걱을 사용하여 고기를 익힐 때 부수십시오.갈은 소고기 2파운드
- 소쿠리를 사용하여 갈은 쇠고기 혼합물을 물기를 빼고 팬에 다시 넣습니다. 다용도 조미료를 넣고 저어 섞습니다. 육수를 붓고 끓이다가 불에서 내립니다.만능 양념 ½큰술, 쇠고기 국물 1 컵
- 한편, 해동된 해시 브라운을 깨끗한 행주에 넣은 다음 싱크대 위에서 비틀고 꼭 짜서 여분의 물을 모두 제거합니다. 사워 크림, 냉동 완두콩 및 당근, 말린 해시 브라운, 잘게 썬 체다 치즈의 ⅔를 쇠고기 혼합물에 넣고 저어 섞습니다.완두콩과 당근 12온스, 1 컵 사워 크림, 20온스 해시 브라운, 체다 치즈 2컵
- 준비된 베이킹 접시에 쇠고기와 해시 브라운 혼합물을 붓습니다. 캐서롤을 뚜껑을 덮지 않은 채 오븐에 넣고 375°F에서 굽습니다. (190 ° C) 40 분 동안.
- 오븐에서 캐서롤을 꺼내고 남은 체다 치즈를 얹습니다. 오븐에 다시 5분 동안 돌려 치즈가 녹도록 한 다음 오븐에서 꺼내 뜨거울 때 서빙합니다.
노트
- 야채를 더 추가하려면 양파와 마늘과 함께 잘게 썬 피망이나 버섯을 볶거나 옥수수와 같은 냉동 및 해동 야채를 더 사용할 수 있습니다. (완두콩 & 당근과 동시에 추가됨).
- 약간의 열기를 좋아한다면 잘게 썬 할라피뇨를 추가해보세요!
- 전날 밤에 이 캐서롤을 조립하고 플라스틱 랩으로 단단히 싸서 굽기 전에 최대 24시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 차가운 캐서롤을 요리할 때 총 시간에 10-15분을 추가하십시오.
- 이 캐서롤을 얼리려면 굽기 전에 얼리는 것이 좋습니다. 지시대로 조립하고 식힌 다음 플라스틱 랩과 호일로 단단히 싸서 최대 2주 동안 얼립니다. 굽기 전에 냉장고로 옮겨 밤새 해동하십시오.
- 보관 방법: 남은 음식을 밀폐 용기에 넣거나 캐서롤 접시를 플라스틱 랩으로 단단히 덮고 최대 3일 동안 냉장 보관합니다.
- 다시 데우기: 이 캐서롤의 개별 부분을 전자레인지에서 다시 데우거나 전체 캐서롤을 덮을 수 있습니다. (베이킹 접시에) 호일로 덮고 오븐에서 다시 데우십시오. 375 ° F (190 ° C) 가열될 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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