크리스마스 크랙 솔틴 토피 캔디는 너무 간단해서 솔틴 크래커를 기반으로 한 토피 바를 먹고 있다는 사실을 아무도 알 수 없습니다! 이 맛있고 바삭바삭한 토피 바는 입에서 녹으며 맛있고 달콤하고 짠 음식에 대한 갈망을 모두 만족시켜 줍니다! 게다가 그들은 5가지 재료만 사용!
DIY 휴일 사탕 좋아하는
우리 가족은 XNUMX년 중 언제라도 이것들을 좋아하지만, 크리스마스 연휴 동안 축제 선물 바구니! 5가지 재료만 들어있어 초보자라도 쉽게 만들 수 있는 완벽한 간식입니다.
날 믿어, 너의 온 가족이 이 맛있는 간식을 좋아할 것입니다! 계속해서 가져 오십시오. 성탄절 저녁 또는 시즌의 축제 이벤트!
베이킹을 하면 크리스마스 기분이 든다면 제 글을 확인해 보세요. 홀리데이 베이킹 레시피! 있습니다 쿠키, 나의 환상적인 크리스마스 케이크, 과일케이크 등 케이크 아이디어, 피트, 퍼지, 사탕, 그리고 더 많은 것을 시도해 볼 수 있습니다!
🥘 재료
다음의 단 5가지 재료 이 간단한 레시피에! 물론 아몬드를 빼거나 축제용 스프링클로 바꿀 수 있습니다!
- 소금 크래커 - 솔틴 크래커 4온스.
- 버터 - 소금에 절인 버터 1컵.
- 밝은 갈색 설탕 - 포장된 밝은 갈색 설탕 1컵.
- 초콜릿 칩 - 밀크 초콜릿 칩 11.5온스.
- 아몬드 - 썰거나, 썰거나, 다진 아몬드 1컵. 또는 크리스마스 스프링클을 사용할 수도 있습니다!
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🔪 크리스마스 균열을 만드는 방법
이 레시피는 토피와 초콜릿 녹이기를 포함합니다. 하기 쉬운! 베이킹 시트, 냄비, 고무 주걱이 필요합니다!
영양가는 12인분을 기준으로 하지만, 조각이 정확히 균일한 부분으로 나뉘지는 않습니다.
- 예열. 시작하려면 오븐을 예열하십시오. 400 ° F (205 ° C) 베이킹 시트에 알루미늄 호일이나 양피지를 깔아줍니다.
- 크래커를 준비하십시오. 알루미늄 호일이나 양피지에 버터를 바르고 베이킹 시트의 전체 표면이 덮일 때까지 4온스의 소금물 크래커를 소금이 위로 향하게 하여 줄을 지어 놓습니다.
- 종기. 냄비에 버터와 설탕을 각각 1컵씩 넣고 끓입니다. 중불.
- 붓다. 설탕과 버터를 자주 저으면서 3분 동안 끓인 다음 붓습니다. 짭짤한 크래커 바로 위에 베이킹 시트에.
- 전파. 주걱이나 숟가락을 사용하여 설탕 혼합물로 소금물을 고르게 덮습니다. 캐러멜화된 층 베이킹 시트 가장자리까지 끝까지.
- 빵 굽기. 400°F에서 굽기 (205 ° C) for 약 6 분 또는 토피가 거품을 내기 시작할 때까지 오븐에서 꺼내 캐러멜 층 위에 초콜릿 칩 11.5온스를 뿌립니다.
- 초콜릿을 녹입니다. 초코칩이 녹을 때까지 5분 정도 둔 후 주걱으로 초코층을 펴 발라줍니다. 카라멜 층을 덮으십시오 초콜릿을 과자 굽는 판의 가장자리 밖으로 끝까지 밀어 넣습니다.
- 아몬드를 얹습니다. 슬라이스 아몬드 또는 크리스마스 스프링클 1컵을 초콜릿 위에 뿌리고 초콜릿 층으로 부드럽게 누릅니다.
- 세트. 실온에서 완전히 식힌 후 30분 전에 냉장고에 넣어두세요. 당신의 토피를 분해.
이 맛있는 크리스마스 디저트 에 완벽합니다 휴가철 전체! 당신은 이것으로 잘못 갈 수 없습니다! 즐기다!
💭 팁 및 참고 사항
- 밀크초콜릿으로 바꿔보세요 다른 종류의 초콜릿을 위해! 약간 달거나 어두운 초콜렛을 시도하십시오!
- 이 레시피는 매우 사용자 정의가 가능합니다! 화이트 초콜릿이나 땅콩 버터 드리즐을 추가하거나 소금을 그레이엄 크래커나 리츠로 바꿀 수도 있습니다!
- 요리하는 동안 토피를 주시하십시오. 3분 동안 끓이기를 원하지만 화상을 입을 수 있으므로 더 이상 끓이지 마십시오.
🥡 보관
크리스마스 크랙 토피 바는 실온에서 밀폐 용기에 보관하면 잘 보관되지만 냉장 보관하면 훨씬 더 좋습니다! 조리대에서는 1주일 동안 지속되지만 냉장고에서는 최대 XNUMX주일 동안 신선하게 유지됩니다. 2 주.
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❓ 자주 묻는 질문
크리스마스 크랙의 일반적인 문제는 토피 층에서 분리되는 초콜릿 층입니다. 뜨거운 토피에 초콜릿 칩을 뿌리는 것은 초콜릿 칩이 잘 붙도록 하는 좋은 방법입니다(초콜릿을 따로 녹이는 것보다).
토피층을 충분히 오래 익히지 않았다면 (어려워질 때까지), 그것은 질긴 일관성으로 설정됩니다. 토피가 거품을 내기 시작할 때까지 오븐에 보관하십시오.
아니요, 이 크래커 캔디는 냉장 보관할 필요가 없으며 실온에서 보관할 수 있습니다. 그러나 나는 더 오래 신선하게 유지되기 때문에 냉장고에 보관하는 것을 선호합니다. 상대적으로 따뜻한 주방이 있는 경우 실온에서 크리스마스 크랙이 부드러워질 수 있습니다.
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📖 레시피 카드
크리스마스 크랙(솔틴 토피 캔디)
성분
명령
- 오븐을 400°F(205°C)로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일이나 양피지를 깔고 표면에 버터를 바릅니다. 베이킹 시트가 완전히 덮일 때까지 소금물 크래커를 소금이 위로 향하도록 버터를 바른 표면에 줄을 지어 놓습니다.
- 냄비에 버터와 설탕을 넣고 중불로 끓입니다. 자주 저어 주면서 3 분간 끓여서 끓입니다. 열에서 버터와 설탕 혼합물을 제거하고 소금 크래커에 골고루 부어주세요. 필요한 경우 주걱이나 숟가락을 사용하여 베이킹 시트 가장자리에 펴 바릅니다.
- 약 6 분 동안 굽고 (토피 층이 버블 링됨) 오븐에서 꺼냅니다.
- 초콜릿 칩을 넣고 뜨거운 토피 층에 뿌린 다음 5 분 동안 녹입니다.
- 녹은 초콜릿을 주걱으로 펴서 베이킹 시트의 가장자리까지 밀고 크래커와 캐러멜 층을 완전히 덮습니다.
- 녹인 초콜릿 위에 견과류 토핑이나 크리스마스 스프링 클을 뿌린 다음 초콜릿을 부드럽게 눌러 최상의 결과를 얻으십시오. 실온에서 완전히 식히십시오.
- 분해하기 전에 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 알루미늄 호일이나 양피지를 벗겨 토피를 깨기 시작합니다. 밀폐 용기에 보관하십시오.
Video
노트
- 밀크초콜릿으로 바꿔보세요 다른 종류의 초콜릿을 위해! 약간 달거나 어두운 초콜렛을 시도하십시오!
- 이 레시피는 매우 사용자 정의가 가능합니다! 화이트 초콜릿이나 땅콩 버터 드리즐을 추가하거나 소금을 그레이엄 크래커나 리츠로 바꿀 수도 있습니다!
- 요리하는 동안 토피를 주시하십시오. 3분 동안 끓이기를 원하지만 화상을 입을 수 있으므로 더 이상 끓이지 마십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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