Bowman의 에어프라이어 닭다리살 준비가 매우 쉽고 매번 피부가 바삭하고 황금색으로 변합니다! 3가지 재료와 약 30분이면 충분합니다! 순식간에 맛있는 치킨 디너를 만들려면 에어프라이어가 정답입니다!
이지 에어 프라이어 치킨 쿼터
집착하지 않는다면 에어 프라이어 이미 완벽하게 조리된 닭다리살을 만드는 것이 얼마나 쉬운지 알게 되실 것입니다! 약간의 올리브 오일과 양념만 있으면 됩니다.
고기는 육즙이 많고 풍미가 풍부하며 껍질은 황금색으로 바삭바삭합니다. 너가 선호한다면 검은 고기 치킨, 이것은 곧 여러분이 가장 좋아하는 새로운 요리법 중 하나가 될 것입니다!
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🥘 에어프라이어 닭다리살 재료
필요한 것은 3 가지 간단한 재료 이 황금색의 육즙이 많은 닭 다리를 뽑기 위해. 가장 바삭한 피부를 제공하지만 기술적으로 올리브 오일을 건너 뛸 수 있습니다!
- 닭다리살 - 큰 닭다리 2분의 XNUMX개 (약 2파운드).
- 올리브유 - 엑스트라 버진 올리브 오일 2티스푼.
- 치킨 시즈닝 - 2 티스푼 치킨 조미료 (제 레시피를 보거나 좋아하는 브랜드를 사용하세요).
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🔪 에어프라이어 닭다리살 만드는 방법
거의 있어요 준비 없음 이 레시피는 에어프라이어가 모든 노력을 다합니다! 시작하려면 에어 프라이어, 계량 스푼, 시침 브러시, 육류 온도계를 준비하세요.
이 레시피는 2인당 XNUMX개씩 닭다리 XNUMX분의 XNUMX개를 만듭니다. 항상 배치로 작업하고 필요한 만큼 만들 수 있습니다!
- 예열 에어프라이어 예열하기 380 ° F (195 ° C).
- 오일을 추가. 가장 바삭한 치킨을 원하신다면 닭다리 2개를 두드려주세요 (289 그램) 종이 타월로 물기를 제거하고 여분의 지방을 제거합니다. 그런 다음 2 티스푼으로 코팅하십시오. (9.86밀리리터) 엑스트라 버진 올리브 오일.
- 닭고기에 양념을 합니다. 2 티스푼으로 닭다리의 모든 면을 넉넉하게 양념합니다. (4 그램) of 치킨 조미료 그리고 그것들을 예열된 에어프라이어 바구니 피부가 아래로.
- 요리하고 뒤집습니다. 380°F에서 요리 (195 ° C) for 10 분. 그런 다음 에어프라이어 바스켓을 열고 닭다리 껍질을 위로 뒤집어 10-15분 더 익힙니다.
- 휴식을 취하고 봉사하십시오. 닭다리 165/XNUMX의 내부 온도가 XNUMX°F에 도달하면 (74°C), 에어프라이어에서 꺼내서 그들을 쉬게 하라 서빙하기 전에 2-3 분 동안.
🥗 닭갈비 반찬
치킨의 가장 큰 장점은 맛이다. 맛있는 거의 모든 것과 함께! 베이컨 크림 치즈 매쉬드 포테이토 과 치킨 그레이비 개인적으로 좋아하는 것입니다.
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💭 팁 및 참고 사항
- 6쿼트 에어 프라이어는 일반적으로 큰 닭다리 2분의 XNUMX개에 맞습니다. 그들이 작은쪽에 있다면 더 많이 맞을 수 있습니다. 그렇지 않으면 더 많이 요리하는 경우 배치로 작업하십시오.
- 더 바삭한 닭다리를 좋아한다면, 마음에 들 때까지 4분 단위로 시간을 추가할 수 있습니다.
- 에어프라이어 바구니를 열면 닭의 내부 온도를 확인하려면 빠르게 움직여야 합니다. 조금 더 오래 익혀야 할 경우를 대비해 가능한 한 적은 양의 열이 빠져나가는 것이 좋습니다.
🥡 보관 및 재가열
남은 닭다리를 실온으로 식힌 다음 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 최대 XNUMX시간 동안 냉장 보관합니다. 4 일.
치킨 레그 쿼터 냉동
익혀 식힌 닭다리를 튼튼한 냉동실 백에 넣고 공기를 짜냅니다. 최대 동결 4 개월 재가열하기 전에 밤새 냉장고에서 해동하십시오.
닭다리살 재가열
이 닭다리를 다시 데우는 가장 쉬운 방법은 에어프라이어로 만든 것과 같은 방법입니다! 380°F의 에어프라이어에서 조리하세요. (195 ° C) for 10 분 또는 따뜻해질 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
에어프라이어로 예열하면 치킨이 더 바삭해지고 더 빨리 익기 때문에 추천합니다. 에어프라이어를 예열하지 않아도 치킨은 여전히 맛있지만 3-4분 더 걸릴 수 있습니다.
닭다리의 크기와 에어프라이어 기종에 따라 시간은 다를 수 있습니다. 큰 닭다리는 보통 20°F에서 조리할 때 25-380분 안에 준비됩니다. (195 ° C) 예열된 에어프라이어에
닭다리살이 완전히 익었는지 확인하려면 고기 온도계를 사용하는 것이 좋습니다. 닭다리살의 가장 두꺼운 부분의 내부 온도는 165°F에 도달해야 합니다. (74 ° C). 온도계가 없으면 육즙이 맑아야 하고, 썰어보면 분홍빛이 남아있지 않아야 합니다.
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📖 레시피 카드
에어프라이어 닭다리살
성분
- 2 닭다리 방 (본인, 스킨온)
- 2 찻 숟가락 올리브 기름 (엑스트라 버진)
- 2 찻 숟가락 치킨 조미료 (레시피 또는 좋아하는 브랜드 참조)
명령
- 에어프라이어를 380°F로 예열하세요 (195 ° C).
- 가장 바삭한 치킨을 위해 닭다리살 2개 종이 타월로 물기를 제거하고 여분의 지방을 제거합니다. 그런 다음 2 티스푼 올리브 오일.
- 닭다리살을 앞뒤로 넉넉하게 닭고기 양념 2작은술 예열된 에어프라이어 바스켓에 껍질이 아래로 향하도록 넣습니다.
- 380°F에서 요리 (195 ° C) 10분 동안. 그런 다음 에어프라이어 바스켓을 열고 닭다리를 껍질이 위로 향하게 뒤집은 다음 10-15분 더 익힙니다.
- 닭다리 165/XNUMX의 내부 온도가 XNUMX°F에 도달하면 (74°C), 에어프라이어에서 꺼내서 2-3분간 휴지시킨 후 서빙하세요.
노트
- 6쿼트 에어 프라이어는 일반적으로 큰 닭다리 2분의 XNUMX개에 맞습니다. 그들이 작은쪽에 있다면 더 많이 맞을 수 있습니다. 그렇지 않으면 더 많이 요리하는 경우 배치로 작업하십시오.
- 닭다리가 더 바삭한 것을 좋아한다면 원하는 만큼 시간을 4분 단위로 추가할 수 있습니다.
- 치킨의 내부 온도를 확인하기 위해 에어프라이어 바스켓을 열 때는 재빠르게 움직여야 합니다. 조금 더 오래 익혀야 할 경우를 대비해 가능한 한 적은 양의 열이 빠져나가는 것이 좋습니다.
- 보관 방법: 남은 닭다리를 실온으로 식힌 다음 밀폐 용기나 지퍼백에 넣고 최대 4일 동안 냉장 보관합니다.
- 냉동 방법: 익혀 식힌 닭 다리를 대용량 냉동 백에 넣고 공기를 짜냅니다. 최대 4개월 동안 냉동하고 재가열하기 전에 밤새 냉장고에서 해동합니다.
- 다시 데우기: 이 닭다리를 다시 데우는 가장 쉬운 방법은 에어프라이어에서 만든 것과 같은 방법입니다! 에어프라이어에 XNUMX% 조리하세요 380 ° F (195 ° C) 10분 동안 또는 완전히 따뜻해질 때까지.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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