이 뚝배기 큐브 스테이크 그레이비를 곁들인 요리는 가족이 좋아하는 저녁 식사를 만들기 위해 제가 가장 좋아하는 쉬운 슬로우 쿠커 레시피입니다! 준비가 거의 필요하지 않으므로 바쁜 주중 저녁 식사로 완벽한 저녁 식사가 됩니다! 몇 가지 재료만 있으면 매주 저녁 메뉴에 꼭 추가할 수 있습니다!
슬로우 쿠커 큐브 스테이크 레시피
이 요리는 항상 나에게 고향에 대한 향수를 불러일으킵니다. 도기 냄비 엄마의 시간을 많이 절약해줬어요, 그리고 우리 모두가 저녁 식탁에 둘러앉았을 때 우리는 하루 종일 메인 요리의 냄새를 맡고 기대하고 있었습니다.
부드럽고 육즙이 풍부한 큐브스테이크는 진하고 크리미한 그레이비 소스로 뒤덮인 맛있게 천천히 익힌 양파와 얇게 썬 버섯을 얹었습니다. 버섯 크림 수프는 이 푸짐한 요리를 특히 맛있게 만듭니다.
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이 간단한 도기 냄비 큐브 스테이크 레시피는 슬로우 쿠커를 사용하면 거의 손이 필요 없고 손이 필요 없으며 정말 맛있습니다!
❤️ 이 레시피가 효과가 있는 이유!
설정하고 잊어버려! 출근 전 아침에 시작하면 저녁 시간에 바로 준비!
풍미 가득! 빨리 뭉쳐질 수 있지만, 하루 종일 천천히 요리 그리고 고기에 버섯과 양파 수프의 풍미를 불어넣습니다!
그것은 간단합니다! 이제 3단계만 남았네요 당신의 집 환상적인 냄새가 난다 하루 종일!
🥘 도기 큐브 스테이크 재료, 참고 사항 및 대체품
고기가 듬뿍 들어간 간단한 레시피에요 (충분히 오래 끓였을 때). 가게에 갈 가치가 있으며 언제든지 추가로 구입하여 고기를 얼릴 수 있습니다. 나중에 다른 배치를 만드십시오!
- 21 온스s 농축 버섯 크림 수프 - 당신이 필요합니다 2-10.5 온스 캔 그레이비 베이스를 만들기 위해
- 립톤 양파 스프 믹스 1포 - 레시피 비법 양파 또는 쇠고기 양파 맛이 가장 좋습니다.
- ¼작은술 갈은 후추 - 가능하면 사용 갓 갈아 놓은!
- XNUMX/XNUMX 컵 물(선택)- 원하는 대로 육즙을 묽게 하기 위해 물을 첨가할 수 있습니다.
- 1 ½ 파운드 큐브 스테이크 - 이것은 대략적으로 작동합니다. 스테이크 4~6개.
- 중간 크기의 노란 양파 1개 - 이 조리법에 흰 양파를 사용할 수도 있습니다.
- 4-8온스 버섯(선택) - 흰둥이 버섯을 슬라이스 하거나 크레 미니 (베이비 벨라) 버섯 스테이크에 풍미를 더하세요.
*재료, 양, 사용법은 아래 레시피 카드를 확인하세요!*
📖 대체 및 추가
- 고기 - 큐브스테이크도 맛있지만 이 레시피는 매우 유연 당신이 사용하는 고기의 종류에 관해서. 돼지 고기 (뼈가 없거나 뼈가 없는), 커틀릿 또는 닭 가슴살도 이 조리법에 적합합니다. 그레이비 믹스는 거의 모든 것을 잘함.
- 마늘 - 마늘 애호가라면, 정향 몇 개를 다진다 그리고 요리하는 동안 투하!
- 셀러리 수프 크림 - 버섯 수프의 연유에서? 셀러리 크림을 드셔보세요! 샐러리 크림과 버섯 크림을 섞거나 치킨 크림과 버섯 크림을 섞어주세요. 고소한 국물을 위해!
- 트러플 오일 - 이것을 특별하게 만들려면 그 위에 트러플 오일을 한방울 요리가 끝나면! 간단한 한끼에 고급스러운 터치!
🔪 냄비에 큐브 스테이크 만드는 법
슬로우 쿠커가 필요해요, 실리콘 주걱 세트, 계량 컵, 칼, 이 푸짐한 요리를 위한 도마가 포함되어 있습니다. 그게 다야, 여기에는 멋진 것이 없습니다!
이 레시피는 약 6인분 당신의 저녁 식사를 위해.
- 국물을 만드십시오. 버섯 수프 21온스, 립톤 양파 수프 믹스 1 패킷, 갈은 후추 ¼티스푼을 슬로우 쿠커에 섞습니다. 원하는 경우 물을 XNUMX/XNUMX컵까지 추가하십시오. 국물을 걸쭉하게 하다. 잘 결합되어야 합니다.
- 큐브 스테이크를 레이어링합니다. '그레이비' 혼합물 위에 큐브 스테이크 1½파운드, 한번에 한. 중간 크기의 노란색 양파 1개를 그 위에 놓습니다. 그들은 마치 대상 포진처럼 버섯 바닥 위에 비틀려 있어야합니다. 얇게 썬 버섯 4~8온스를 추가할 수도 있습니다. 최상층으로 원한다면. (흰색 버섯이나 크레미니 버섯을 추천합니다.)
- 요리 및 서빙. 냄비를 켠 채로 요리하기 6시간 동안 고열로 가열한 다음 서빙하세요!
🍽️ 큐브 스테이크와 함께 제공되는 것
그레이비 레시피를 곁들인 이 큐브 스테이크는 위에 올려 먹으면 맛있습니다 쌀, 감자들, or 파스타. 원한다면 다음과 같은 허브로 장식하십시오. 골파 또는 파슬리 추가된 색상을 위해!
식사를 채우기 위해 야채와 함께 제공하십시오. 개인적으로 저는 먹을 준비가 되었을 때 에어프라이어를 켜고 빨리 만드는 것을 좋아합니다. 서양 호박 or 브뤼셀 콩나물. 즐기십시오!
💭 팁 및 참고 사항
- 너무 익히는 것에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 퇴근 전에 이것저것 던지고 늦게 돌아오면 다 괜찮아질거야! 6~8시간이 이상적인 영역입니다. 부드러운 큐브 스테이크용.
- 고기를 뒤집을 필요가 없다.. 너는해야한다. 뚜껑을 제거하지 마십시오 완전히 끝날 때까지 최대한 많이. 뚜껑을 제거하면 증기가 빠져나와 챔버에서 수분이 제거되어 음식이 나옵니다. 교반도 불필요합니다.
- 두꺼워지게 하려면 그레이비에 옥수수 전분을 추가하세요. 옥수수 전분 1~2테이블스푼과 찬물 2~3테이블스푼을 섞고 조리가 끝날 무렵 도기 냄비에 추가합니다. 밀가루로도 할 수 있습니다. 먼저 찬물과 섞는 것을 잊지 마세요.
- 큐브 스테이크를 해동하십시오. 냄비에 넣기 전에. 내부 온도가 올라가는 데 시간이 더 오래 걸리므로 요리를 완성하는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 냉동고기는 냉장고에 밤새 두세요 또는 빠른 해동을 위해 시원한 물에 비닐 봉지에 넣으십시오.
🥡 보관 및 재가열
남은 음식은 냉장고에 보관 얕고 밀폐된 보관 용기에 담아 최대 3~4일 동안 보관 가능.
남은 큐브 스테이크 냉동하기
Crockpot 큐브 스테이크는 냉동 가능 최대 3 개월. 얕고 밀폐된 냉동고 용기를 선택하세요. 다시 데우기 전에 냉장고에서 하룻밤 동안 해동하세요.
Crockpot 큐브 스테이크 다시 데우기
남은 음식은 20~30분 동안 꺼내두세요. 상온이되다. 그런 다음 원하는 온도가 될 때까지 약한 불로 덮은 프라이팬으로 옮기거나 베이킹 접시로 옮깁니다.
오븐에 다시 데울 경우에는 250°F(121 ℃) 25-30분 동안. 낮은 열로 장기간 건조하지 않도록. 재가열 방법 중 하나를 사용하여 필요에 따라 물이나 육수를 추가합니다.
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❓ 자주 묻는 질문
전적으로! 슬로우 쿠커로 만든 대부분의 음식은 몇 시간 동안 거기에 있기 때문에 완전히 익힐 수 있습니다. 박테리아 나 문제를 일으키는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
수프나 스튜를 만들 때에만 필요합니다. 고기, 야채, 농축 수프 등 추가할 대부분의 재료에는 액체가 들어 있습니다. 무언가를 오랫동안 조리하면 이 모든 것이 나와서 혼합됩니다. 이 레시피에서 물은 꼭 필요한 것은 아니지만 더 묽은 소스를 만들려면 물을 추가해야 합니다. 그것이 당신의 취향이라면.
📖 레시피 카드
도기 큐브 스테이크 레시피(그레이비, 양파, 버섯 포함)
성분
명령
- 캔을 합친다 버섯 수프의 농축 크림 21온스 와 더불어 1 패킷 립톤 양파 수프 믹스 와 ¼ 티스푼 그라운드 후추 (을 더한 ¾ 컵 물 원한다면) 당신의 냄비에. 잘 결합될 때까지 섞는다.
- 레이어 1½파운드 큐브 스테이크 한 번에 하나씩 추가하는 '그레이비' 혼합물 위에. 각 큐브 스테이크에 약간의 재료를 얹어주세요. 중간 크기의 노란 양파 1개 버섯 베이스 크림 위에 지붕 널 방식으로 엇갈리게 추가합니다. 선택적 슬라이스가 포함된 상단 4-8온스 버섯 (흰 버섯 또는 크레미니) 원할 경우.
- 가마솥을 높게 설정하고 6시간 동안 요리하십시오. 밥, 감자 또는 파스타 위에 서빙하십시오.
노트
- 너무 익히는 것에 대해 너무 걱정하지 마십시오. 퇴근 전에 이것저것 던지고 늦게 돌아오면 다 괜찮아질거야! 6~8시간은 부드러운 큐브 스테이크를 위한 이상적인 영역입니다.
- 고기를 뒤집을 필요가 없습니다. 완전히 끝날 때까지는 뚜껑을 최대한 제거하지 않는 것이 좋습니다. 교반도 불필요합니다.
- 그레이비를 걸쭉하게 만들려면 옥수수 전분을 첨가하세요. 옥수수 전분 1~2테이블스푼과 찬물 2~3테이블스푼을 섞고 요리가 끝날 무렵 냄비에 넣으세요. 밀가루를 사용해도 됩니다. 먼저 찬물과 섞는 것을 잊지 마세요.
- 큐브 스테이크를 도기 냄비에 넣기 전에 반드시 해동하세요. 내부 온도가 올라가는 데 시간이 더 걸리고 요리를 완성하는 데 더 많은 시간이 걸립니다.
- 보관 방법: 남은 음식은 얕고 밀폐된 보관 용기에 넣어 냉장고에 최대 3~4일 동안 보관할 수 있습니다..
- 냉동하려면: Crockpot 큐브 스테이크는 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 얕고 밀폐된 냉동고 용기를 선택하세요. 다시 데우기 전에 냉장고에서 하룻밤 동안 해동하세요.
- 재가열하려면: 남은 음식을 20~30분 동안 실온에 두십시오. 그런 다음 원하는 온도가 될 때까지 약한 불로 덮은 프라이팬으로 옮기거나 베이킹 접시로 옮깁니다. 오븐에 다시 데울 경우에는 250°F(121 ℃) 25~30분 동안. 오랫동안 낮은 온도로 유지하면 건조되는 것을 방지할 수 있습니다. 재가열 방법을 사용하여 필요에 따라 물이나 국물을 추가하십시오.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
레시피를 너무 쉽게 만들었습니다. 돔 요리를 할 때 자동으로 뒤집어 따뜻해지는 도기 냄비가 있어서 정말 기뻐요. 나는 잠들었고 잊어버렸다. 그것은 매우 부드러워졌습니다.
패트리샤 A 브라운 라고
이건 제가 처음으로 만드는 법을 배운 요리인데, 정말 좋아하고 너무 쉽습니다. 냄비에 만드는 법을 배우게 되어 기뻐요.
레시피를 공유해주셔서 감사합니다
민디 라고
나는 이 조리법을 시도하기 전까지 큐브 스테이크를 좋아하지 않았습니다. 고기에 오마하 스테이크 시즈닝을 조금 넣고 랜치파우더를 두 스푼 정도 넣었어요. 그레이비는 저절로 만들어져 걸쭉해질 필요가 없었습니다. 고기가 너무 부드러웠어요. 나는 그것을 거의 5.5 시간 동안 높은 온도로 요리했습니다. 우리는 이것을 곧 다시 가질 것입니다.
조 지아노티 라고
안녕하세요 큐브스테이크를 냄비에 굽는 방법을 검색하다가 레시피를 찾았네요.. 그런데 만들어봤는데 맛있더라구요!! 우리 가족은 그것을 좋아했습니다 !! 레시피 감사합니다…
로이스 라고
나는 이것을 시도하고있다!
레슬리 라고
여기에 냉동 완두콩을 넣어도 될까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 여기에 완두콩을 추가할 수 있습니다. 큐브 스테이크를 제공하고 약 15~20분이 지나면 완두콩을 넣고 뚜껑을 덮고 계속 요리합니다. 질문 주셔서 감사합니다!
미소 짓는 D 라고
이 레시피를 시도하게 되어 기뻤지만 불행히도 모든 지침을 따른 후에 큐브 스테이크가 말라 버렸습니다. 이 레시피를 다시 시도한다면 제안된 4시간 대신 6시간 동안만 고온에서 요리할 것 같습니다. 소스는 맛있었습니다.
Pru 라고
그럼 고기를 넣기 전에 양념을 하면 안되나요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
양파 수프 믹스는 여기에 풍미를 더하는 것입니다. 미리 소금과 후추로 간을 하면 자신이나 다른 사람에게 너무 짠 요리가 될 수 있습니다. 나는 개인적으로 큐브 스테이크에 소금과 후추(약간)로 간을 하지만 요리에 대해 무엇을 기대해야 하는지 알고 있습니다. 질문 주셔서 감사합니다!!
여자 이름 라고
오늘 처음 만들어봤습니다. 그것과 함께 아기 빨간 감자를 먹었고 & 내 딸 & 나는 그것을 좋아합니다!
유일한 단점은 높은 나트륨 수치입니다. 그래서 다음에는 즉석에서 할 것입니다.
린다 라고
소금을 넣지 않은 나만의 건식 수프 믹스를 만들고 홈메이드 버섯 베이스 크림도 만들었습니다. 그것은 대부분의 나트륨을 제거합니다. 드라이 믹스는 최소한의 작업이지만 크림 베이스는 약간의 시간이 걸립니다. 나는 여분을 만들어 나중에 사용하기 위해 얼립니다.
사만다 라고
지금까지 큐브 스테이크 레시피를 너무 많이 시도했지만 좋은 것을 찾지 못했습니다! 이것은 훌륭했습니다! 너무 맛있다! 레시피 감사합니다!
리사 루돌프 페더길 라고
저는 양파스프 믹스가 없어서 소고기찌개 봉지를 사용했습니다. 이건 맛있어!!
S. 기어스터 라고
너무너무 간편하고 맛있었어요. 지시에 따라 만들었습니다 - 다른 식사를 위해 일부를 얼리기에 충분합니다. 큐브 스테이크는 정말 부드러웠어요!
축가 라고
정말 맛있습니다. 큐브 스테이크가 너무 부드럽게 나옵니다. 이 요리와 함께 계란 국수를 사용할 수도 있습니다. 싱글 또는 커플인 경우 향후 식사를 위해 저장 용기에 얼리는 것도 완벽합니다.
멘디 라고
Carol 언제 계란 국수를 추가 했습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
서빙하기 전에 계란 국수를 추가할 수 있으며 낮은 설정에서 약 10-15분 동안 둡니다.
익명 라고
큐브 스테이크를 흥미롭게 만드는 이 창의적인 방법이 정말 마음에 들었습니다.
여자 이름 라고
나는 양파 버섯 수프 믹스와 통조림 버섯의 물을 사용하여 그레이비를 묽게 만들고 마늘 한 스푼을 추가했습니다. 우리가 이 집의 마늘 애호가이기 때문입니다. 기가 막히게 나왔다!!
안젤라 라고
내가 기대했던 바로 그 고기!! 조합하기 쉽고 놀라운 맛! 나는 까다롭게 먹는 사람들이 있고 그들은 그것을 좋아했습니다! 그레이비는 완벽한 일관성이었고 접시에 담아 서빙 할 수있었습니다! ! 이 조리법을 주셔서 감사합니다. 골키퍼다
린다 라고
질문 너무 높은 온도가 6시간 동안 괜찮습니까? 약한불로 끓여도 될까요?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 확실히 할 수 있습니다. 나는 당신의 큐브 스테이크를 낮은 온도에서 8시간 후에 점검할 것입니다. 즐기다!
베스 맥케이 라고
나는 이것을 몇 년 동안 만들어 왔지만 항상 큐브 스테이크를 먼저 가볍게 갈색으로 만들었습니다. 물론 튀겨야 하는 베이킹 접시로 옮겨 오븐에서 요리를 완료했습니다. 당신의 버전은 훨씬 더 쉬우며 오래 서 있을 필요가 없습니다. 말할 것도 없이 당신의 옵션은 기본적으로 엉망입니다.
우리가 수년 동안 사랑해 온 똑같은 맛있는 맛으로 당신의 레시피는 우리 집에서 큰 승자가 됩니다. 공유해 주셔서 감사합니다.
앤V 라고
통조림 버섯을 사용할 수 있습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 가장 확실합니다! 그들은 더 부드러울 것이므로 큐브 스테이크와 함께 풀 타임 요리를 하는 대신 마지막에 추가하고 서빙하기 전에 그레이비와 함께 15-20분 동안 데우면 됩니다. 즐기다!
익명 라고
맛있고 부드러운. 감사합니다
앤 라고
쉬운 큐브 스테이크 저녁 식사를 위해 이것을 사랑하십시오. 남편이 양파를 잘 안먹어서 제가 속였습니다. 나는 분말 만 남기고 수프 믹스에서 모든 양파를 체로 칩니다. 그럼 저는 양파를 넣지 않고 마늘을 조금 넣습니다. 그는 이 요리를 좋아합니다. 내 모드가 이상하게 들릴 수도 있지만 여전히 훌륭합니다. 좋은 레시피 감사합니다.