멕시코 디저트 다른 문화의 디저트와 비교할 수 없는 과감한 맛과 질감이 가득! 종종 이 디저트는 달콤함, 과일 향, 크리미함, 심지어 매운 맛 사이의 균형을 가지고 있습니다! 이 목록에는 최고의 멕시코 디저트가 포함되어 있으므로 이러한 멋진 맛을 집으로 가져올 수 있습니다!
멕시코 디저트 레시피
모든 문화는 디저트와 달콤한 간식에 독특한 방식을 적용하며 멕시코 문화도 다르지 않습니다! 그들은 많은 디저트 레시피를 가지고 있습니다. 대담한 맛 그리고 당신이 더 원하게 만드는 완벽하게 달콤합니다!
다음은 들어 본 적이 있거나 들어 있지 않은 최고의 멕시코 디저트입니다. 눈길을 끄는 것을 본다면 한 번 시도해 보세요. 멕시코 디저트가 왜 맛있는지 알게 될 것입니다. 국제적으로 사랑받는!
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1. 츄러스
츄러스는 바삭바삭한 도우를 튀겨서 계피와 설탕. 우리의 츄로 레시피는 계피로 만든 반죽, 신선한 계란, 맛있는 바닐라, 그리고 달콤한 설탕.
여름 뒷마당 바베큐에서 쉽게 달콤한 간식으로 제공하십시오!
2. 아로즈 콘 레체
Arroz con leche는 우유와 밥입니다. 달달하고 두툼하다. 푸딩 대담한 맛이 가득합니다.
따뜻한 계피가 설탕의 균형을 잡아주고, 크림 우유 푸딩을 걸쭉하게 만들어 맛있는 간식을 만듭니다. 아침 식사 또는 저녁 식사 후 간식으로 이것을 제공하십시오!
3. 튀긴 아이스크림
튀긴 아이스크림은 내가 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다! 멕시코에 갈 때마다 레스토랑, 나는 이 다층 걸작을 주문할 것이다.
튀긴 아이스크림을 콘플레이크에 말아서 초코 소스를 얹고, 거품을 일게 한 생 크림, 계피.
4. 플랜
Flan은 두꺼운 계란 기반 커스터드로, 달콤한 카라멜 소스. 그것은 많은 히스패닉 문화에서 매우 흔한 디저트이며 최근에 미국에서 주목을 받았습니다.
멕시칸 플란은 계란으로 만들고, 설탕, 그리고 우유.
5. 트레스 레 체스 케이크
Tres leches 케이크는 촉촉하고 풍부한 풍미가 가득합니다. 에게 딱 맞는 케이크입니다 생일 푹신하고 만들기 쉽기 때문에 또는 결혼식!
Tres leches 케이크는 증발 우유를 사용하고, 농축 우유, 그리고 진한 휘핑 크림을 사용하여 완벽한 질감과 일관성을 만듭니다.
6. 체리 엠파나다
체리 엠파나다가 두툼하게 체리 필링 그리고 바깥쪽이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀깁니다. 이것들 휴대용 디저트 이동 활동에 좋습니다!
다음 뒤뜰 바베큐 또는 파티에서 체리 엠파나다를 제공하십시오!
7. 멕시칸 핫초코
멕시칸 핫초코는 달달하고 약간 매콤해요! 쓴맛이 나는 코코아는 따뜻한 계피 그리고 매콤한 고춧가루에 설탕을 조금 넣으면 달달해요!
이 달콤한 음료는 추운 밤 또는 쌀쌀한 오후!
8. 덜체 드 레체
Dulce de leche는 두꺼운 우유 사탕 많은 디저트에 토핑이나 충전재로 사용되며 그 자체로도 먹습니다. 이 우유 사탕은 가당 연유 캐러멜화될 때까지 가열됩니다.
9. 콘차(멕시코 달콤한 빵)
Concha는 거의 같은 맛이 나는 달콤한 빵입니다. 설탕 쿠키. 그들은 종종 계피, 가루 설탕 또는 코코아 가루.
친구와 가족을 위해 이것을 만드십시오. 그러면 그들은 감사할 것입니다!
10. 소파필라
소파필라는 멕시코식 튀김으로 부드럽고 따뜻한 내부와 외부에 황금빛 갈색. 그들은 토핑 끈적 끈적한 꿀 그리고 완벽한 단맛을 내는 가루 설탕.
Sopapillas는 절대적으로 맛있고 친구와 가족이 좋아할 것입니다!
11. Pastel de Elote (멕시코 스위트 콘 케이크)
파스텔 드 엘로테는 옥수수로 만든 맛있는 케이크입니다! 이것의 촉촉하고 달콤한 바닐라, 계란, 옥수수, 설탕으로 만들었습니다.
어떤 사람들은 한 단계 더 나아가 다음으로 마무리합니다. 가루 설탕 또는 꿀! 다음 포트럭에서 이 달콤한 옥수수 케이크를 제공하고 모두에게 감동을 주세요!
12. 부누엘로스
부뉴엘로는 얇은 반죽을 바삭하게 튀긴 후 달콤한 토핑. 다음으로 맛을 낸다. 오렌지 또는 바닐라 그리고 수제 시나몬 시럽을 뿌렸습니다.
군침이 도는 맛이 일품입니다. 대용량으로 간편하게 만들고 남은 음식은 냉장고에 보관 간편하게 먹을 수 있는 간식!
13. 오르차타
오르차타는 백미, 따뜻한 계피, 맛있는 바닐라 우유와 설탕을 섞어 균형 잡힌 음료를 만듭니다. 여름 일!
다음 여름 모임에서 이 상쾌한 음료를 제공하십시오!
14. 멕시코 웨딩 쿠키
멕시칸 웨딩 쿠키는 자녀 또는 손주와 함께 만들 수 있는 최고의 쿠키입니다. 그들은 완벽하게 맛있고 만들기가 매우 간단합니다.
멕시코 웨딩 쿠키는 다음 6가지 재료만 사용합니다. 피칸, 만능밀가루, 소금, 버터, 제과용 설탕, 바닐라! 이 쿠키는 만들기가 너무 쉬워서 누구나 재미에 참여하고 가족과 함께 요리할 수 있습니다!
15. 팔레타스
팔레타는 완벽한 여름 디저트입니다! 이것들 신선한 과일 아이스 캔디 단맛이 가득하고 적당한 양의 타르트 맛이 균형을 이룹니다.
Paletas를 만들려면 좋아하는 과일 또는 몇 가지 조합만 있으면 됩니다. 저는 딸기와 파인애플을 좋아합니다! 과일을 약간 섞어서 설탕, 감귤류, 물, 그리고 얼리십시오!
16. 초코플란 임파서블 케이크
초코플란 임파서블 케이크는 멕시칸 플란과 맛있는 초콜릿 케이크, 2개의 디저트를 1에!
이 케이크는 연유, 설탕, 계피, 크림 치즈, 그리고 바닐라! 풍미가 가득하고 다음 저녁 파티에 딱 맞습니다!
17. 망고나다
망고나다는 절대 잊지 못할 망고 음료입니다! 그것은 손잡이, 설탕, 라임, 샤모이, 타마린드.
성인 전용 음료로 만들고 싶다면 럼주나 테킬라 다음 저녁 파티에서!
18. 멕시코 호두
멕시코 프랄린은 피칸, 설탕, 버터, 우유 및 바닐라. 만들기도 쉽고 먹기도 더 쉬워요!
다음과 함께 제공하십시오. 우유 한 잔 맛있는 저녁 식사 후 간식을 위해 또는 많은 양을 만들어 다음 휴가 파티에 드십시오!
새로운 과자와 간식을 맛보고 싶다면 위에 나열된 멕시코 디저트 중 하나를 맛보십시오! 당신이 선택한 레시피와 결과를 아래 댓글로 알려주세요!
📋 레시피
최고의 멕시코 디저트: 츄러스(+더 많은 훌륭한 요리법!)
명령
- 소금을 넣은 물을 끓일 때까지 가열한 다음 다목적 밀가루를 열에 안전한 큰 믹싱 볼에 넣습니다.물 1컵, 소금 ⅛작은술, 1 다용도 밀가루 컵
- 밀가루에 우물을 만들고 끓는 물에 붓고 밀가루가 모두 젖을 정도로만 저어 반죽을 한 덩어리로 만듭니다. 약 30초가 지나면 너무 흐물거리거나 부드러우면서도 모양을 유지할 수 있을 만큼 충분히 단단한 느슨한 반죽이 될 것입니다.
- 350-375°F에 도달할 때까지 깊은 프라이어, 더치 오븐 또는 기타 깊은 프라이팬에서 기름을 가열하십시오. (175-190 ° C).식물성 기름
- 츄로 반죽을 큰 별 모양의 파이핑 팁에 맞게 팁을 자른 패스트리 백이나 대형 지퍼락 플라스틱 보관 백에 옮깁니다. 6인치 길이의 츄로 반죽을 조심스럽게 짜내고 부엌 가위로 반죽을 자릅니다.
- 반죽을 노릇하고 황금색이 될 때까지 튀긴 다음, 모든 면이 연한 황금빛 갈색이 되도록 필요한 만큼 뒤집습니다. (총 약 5분). 홈이 있는 스푼을 사용하여 튀긴 츄로스를 제거하고 와이어 냉각 랙에 옮깁니다. 반죽이 모두 튀길 때까지 일괄 작업하십시오.
- 바삭하게 튀긴 츄러스를 과자 장수의 설탕 접시에 굴리거나 냉각 선반에 있는 동안 설탕을 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.과자 설탕
노트
- 슈가파우더가 없거나 과자 장수용 설탕이 싫다면 설탕 1컵, 계피 1작은술을 섞어서 츄러스를 굴려주시면 됩니다!
- 디핑 소스를 갈망? 초콜릿 시럽, 핫 퍼지, 카라멜 딥, 심지어 과일 소스나 시럽도 츄러스와 완벽하게 어울립니다!
- 와이어 냉각 랙이 없습니까? 여분의 기름을 흡수하기 위해 갈색 종이 봉지나 종이 타월을 겹겹이 도마를 사용할 수 있습니다.
영양 관리
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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