Apple Strawberry Crisp는 사과와 딸기를 결합하여 매우 쉽게 만들 수있는 믿을 수 없을만큼 맛있는 과일 디저트입니다! 이 맛있는 바삭 바삭한 빵은 단 몇 분의 준비만으로 완벽하게 구워지며 새로운 가족이 좋아할 것입니다!
놀라운 맛이 결합되어 당신이 사랑할만한 과일 디저트!
식사를 완벽하게 끝내는 과일 디저트에 대해 너무 매력적인 것이 있습니다. 풍부하고 초콜릿 같은 것을 원하지 않을 때는 애플 딸기 크리스프를 굽는 것을 좋아합니다. 약간 코 블러처럼,이 디저트는 신선하고 재미 있습니다.
바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 휘핑 크림 한 덩어리로 서빙을 얹어 먹는데 바삭 바삭한 것이 맛있지 않다는 말은 아닙니다. 독자적으로 그대로.
이 사과 딸기를 바삭 바삭하게 만드는 데는 처음부터 끝까지 약 1 시간이 걸립니다. 베이킹이 끝나면 먹을 수 있습니다. 혀를 태우지 않도록 식히기 위해 몇 분만 기다리십시오. 이 레시피는 8 인분… 관대한 하나!
🥘 재료
내 사과 딸기 크리스피의 재료는 상대적으로 기본적이지만 함께 결합하면 전혀 다른 디저트를 만듭니다. 부드럽고 육즙이 많은 과일 조각과 함께 바삭 바삭한 구이와 함께 고전적인 풍미가 살아납니다. 부서지기 쉬운 토핑 그것은 저항 할 수 없습니다.
- 사과 (세척, 코어, 덩어리로 자름) – 어떤 스타일의 파삭 파삭 한 사과라도 가능합니다. 아마도 몇 가지 품종을 섞어 맞추면 바삭 바삭한 맛의 콤보를 얻을 수 있습니다.
- 딸기 (세척, 슬라이스) – 맛있고 잘 익은 것은 달콤하고 육즙이 많기 때문에 갈 길입니다.
- 설탕 – 약간의 설탕으로 속을 약간 달게하여 바삭 바삭한 속을 맛있고 짭짤하게 만듭니다.
- 옥수수 전분 (또는 다용도 밀가루) – 내부가 스며 나오지 않도록 약간의 증점제.
- 레몬 (제스트와 주스) – 신선한 시트러스로 풍미를 밝게하고 과일이 갈변을 방지합니다.
- 밝은 갈색 설탕 (포장 된) – 갈색 설탕은 디저트에 입체감을 더합니다.
- 구식 압연 귀리 – 클래식 한 크 럼블을 만들고 아름답게 바삭 바삭한 질감을 추가합니다.
- 다용도 밀가루 – 원하는 질감을 형성하는 데 도움이됩니다.
- 지상 계피 – 향기와 풍미를 항상 즐길 수 있습니다.
- 소금 – 전체적인 균형을위한 꼬집음.
- 버터 (녹은 것) – 모두 버터와 함께 가져 오십시오.
💭 팁 및 참고 사항
- 나는 더 효과적인 방법으로 주스를 짜내기 전에 레몬을 제 스팅하는 것이 좋습니다. 으깬 레몬을 맛보기가 정말 어렵습니다! 자른 사과 그릇에 레몬을 직접 넣고 레몬을 반으로 썰고 과일에도 짠다.
- 버터를 바삭 바삭한 토핑으로자를 수 있지만 바삭한 토핑 전체가 코팅 될 때까지 버터를 녹이고 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 구운 후 건조 토핑 영역이 생길 수 있습니다.
🔪 지침
모든 재료가 준비 되었으면 이제 갈 시간입니다. 이 사과 딸기를 바삭 바삭하게 만드는 것은 간단합니다. 내 지시를 따르십시오. 맛있는 바삭 바삭!
사과 딸기 필링 결합
- 오븐 예열 350 학위 (섭씨 175도) 2.5 쿼트 캐서롤 또는 베이킹 접시에 버터, 기름 또는 들러 붙지 않는 요리 용 스프레이를 살짝 바르십시오.
- 큰 믹싱 볼에 사과 덩어리를 코어로 추가하고 큰 사과 3 개를 자릅니다. 한 입 크기의 조각이 가장 좋습니다. * 사과 껍질 벗기기는 선택 사항이며 개인 취향에 따라 다릅니다.
- 혼합 레몬 주스 준비 할 때 사과가 갈변을 방지하기 위해 1 개의 큰 레몬에서.
- 얇게 썬 딸기 추가 (4 잔분), 옥수수 녹말 2 큰술, 알갱이로 만든 백설탕 ¼ 컵, 레몬의 풍미를 섞어 섞습니다.
- 과일 속을 저어주세요 혼합물을 모든 과일에 코팅 한 다음 기름칠 베이킹 접시에 채우십시오.
바삭한 토핑 만들기
- 안에 중간 믹싱 볼, 굵은 설탕 ½ 컵, 포장 된 연갈색 설탕 ⅓ 컵, 구식 롤드 오트 1 컵, 다용도 밀가루 ½ 컵, 계피 가루 1½ 작은 술, 소금 한 꼬 집을 넣고 함께 섞습니다. 결합 이 건조한 성분.
- 녹인 버터 6 큰술을 마른 토핑 혼합물에 붓고 파문 마른 혼합물이 버터로 잘 코팅되고 외관이 부스러 질 때까지 포크를 사용하십시오.
- 과일을 채우는 위에 토핑 혼합물을 붓습니다. 짝수 레이어. 필요한 경우 가장자리에 닿도록 주걱으로 가볍게 펴십시오.
- 사과 딸기를 바삭 바삭한 알루미늄 호일로 덮고 350도 F (섭씨 175도) 20 분 동안.
- 알루미늄 호일을 제거하고 추가로 25-30 분 동안 또는 과일 충전물이 버블 링되고 토핑이 가볍게 될 때까지 계속 굽습니다. 황금빛 갈색.
- 베이킹이 끝나면 오븐에서 크리스피를 꺼내고 식히고 설정하십시오 제공하기 전에 약 5 분 동안.
이 바삭 바삭한 조각을 실제로 자르지는 않을 것입니다. 자유로운 형태의 스쿱과 비슷합니다. 위에서 언급했듯이, 사과 딸기 크리스프 한 서빙은 아이스크림, 이리저리 또는 직접 만든 아이스크림과 잘 어울립니다. 샹티 휘핑 크림. 즐기십시오!
🥡 보관 및 재가열
베이킹 접시 포장 단단히 플라스틱 집착 필름 또는 알루미늄 호일 또는 장착 된 뚜껑이있는 상단. 소량을 밀폐 용기에 옮길 수도 있습니다. (냉장고에 방을 남겨두기 위해).
당신의 크리스프는 약 3 일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 여전히 선명함을 즐길 수 있습니다. 며칠 더그러나 나는 딸기가 덜 만족스러운 디저트를 위해 '붕해'되기 시작한다는 것을 알았다.
바삭 바삭한 재가열
남은 사과 딸기를 바삭 바삭하게 차갑게 먹거나 오븐에서 다시 데우거나 따뜻하게하고 싶다면 전자 레인지에 약간 담그세요. 전자 레인지 용 그릇을 사용하고 예열 될 때까지 30 초 단위로 가열합니다. 만족스럽게.
XNUMXD덴탈의 재가열하는 가장 좋은 방법 다양한 종류의 과일 칩은 오븐에 불을 붙이는 것입니다. 다시. 화씨 350도까지 예열 (섭씨 175도) 15 분 동안 조리하세요.
❓ 자주 묻는 질문
예, 가장 확실하게 (그것이 더 무너지게 만듭니다)! 귀리를 생략하고 버터를 3-4 큰술로 줄이십시오. 혼합하고 레시피 카드 지침을 계속 따르십시오.
예! 나는 딸기와 함께 거의 모든 것에 대황을 첨가하는 것을 좋아합니다! 과일을 채우려면 큰 사과 2 개, 딸기 3 컵, 슬라이스 대황 2 컵을 사용하십시오. 레몬 제스트와 주스를 추가 한 다음 토핑을 만들고 지시에 따라 굽습니다.
바삭 바삭한 토핑의 가장 중요한 부분은 녹아 있든 차갑 든 버터의 균형입니다. 바삭 바삭한 토핑이 '무너진'모양이 될 때까지 버터를 섞는다.
또한 견과류 (호두, 피칸, 아몬드, 헤이즐넛, 피스타치오) 및 분쇄 된 그레이엄 크래커와 같은 추가 기능이 풍미와 질감을 더해 멋진 바삭한 토핑을 강화합니다.
📖 레시피 카드
애플 스트로 베리 크리스프
성분
사과 딸기 과일 채우기
명령
- 오븐을 화씨 350 도로 예열하세요 (섭씨 175도) 2.5 쿼트 캐서롤 또는 베이킹 접시에 버터, 기름 또는 들러 붙지 않는 요리 용 스프레이를 살짝 바르십시오.
- 큰 믹싱 볼에 사과 덩어리를 코어로 추가하고 사과를 자릅니다. 레몬 주스와 섞어 사과가 갈수록 갈변하지 않도록합니다. 얇게 썬 딸기, 옥수수 전분 2 큰술, 알갱이 설탕 ¼ 컵, 레몬의 풍미를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 과일 채우기 혼합물을 저어 모든 과일을 덮은 다음 준비된 베이킹 접시에 채우십시오.
- 중간 믹싱 볼에 굵은 설탕 ½ 컵, 포장 된 연갈색 설탕 ⅓ 컵, 구식 롤드 오트 1 컵, 다용도 밀가루 ½ 컵, 계피 가루 1½ 작은 술, 소금 한 꼬 집을 넣고 섞어 섞습니다. .
- 녹은 버터를 마른 토핑 혼합물에 붓고 마른 혼합물이 버터로 잘 코팅되고 외관이 부스러 질 때까지 포크를 사용하여 저어줍니다. 토핑 혼합물을 과일 위에 고른 층으로 붓습니다.
- 알루미늄 호일 사각형으로 사과 딸기 크리스피를 덮고 화씨 350도에서 굽습니다. (섭씨 175도) 20 분 동안. 알루미늄 호일을 제거하고 추가로 25-30 분 동안 또는 충전물이 버블 링되고 토핑이 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
- 조리가 끝나면 오븐에서 크리스피를 꺼내 식힌 다음 5 분 동안 놓아 두세요.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
LT 라고
내 딸은 사과와 딸기를 잔뜩 가지고 있었습니다. 우리는 이 조리법을 발견했고, 요구된 것보다 더 적은 수의 딸기를 사용했음에도 불구하고 이 코블러가 얼마나 맛있는지 보고 매우 기뻤습니다. 우리는 몇 가지 종류의 사과를 사용했고, 과일 혼합물에 석류 주스와 메이플 시럽 한 티스푼도 사용했습니다(그리고 과립 설탕을 2T로 줄였습니다). 정말 환상적입니다. 조만간 다시 만들어보고 싶습니다! 이 훌륭한 요리법에 감사드립니다.
익명 라고
버터대신 올리브오일을 사용하고, 환원감미료, 몽크푸르트 감미료, 코코넛슈가를 사용해서 맛있었어요!
익명 라고
오늘 저녁에 시도해보겠습니다!!
폴 A. 라고
당신의 요리법을 사랑! 귀리(1/4컵)를 조금 더 추가하고 무염 버터를 사용했습니다. 제가 "소금 한 꼬집"이라는 제스처를 취하는 데 좀 더 관대했기 때문입니다! 이전처럼
리뷰어, 10분이 더 걸렸습니다. 준비 시간에 그러나 오, 그만한 가치가있었습니다!
아만다 라고
정말 맛있습니다. 준비 시간이 생각보다 오래 걸렸지만 맛을 본 후에는 그만한 가치가 있었습니다.