덜 익은 치즈케이크 고치기 이 멋진 베이킹 꿀팁 중 하나를 사용하여 여러분의 노력이 헛되지 않도록 하세요! 치즈 케이크가 흐리고 가라앉고 모양을 유지할 수 없다면 제가 도와드리겠습니다! 덜 익은 치즈 케이크를 고치는 방법에 대한 5가지 팁과 트릭이 있습니다!
덜 익힌 치즈 케이크를 고치는 방법
치즈케이크는 둘 다 있는 디저트 풍부하고 크림 같은. 오븐에서 단단해질 때까지 구운 다음 냉장고에서 차게 한 다음 서빙하고 먹습니다.
치즈케이크에는 종종 베리와 같은 맛있는 달콤한 첨가물이 올려져 있습니다. 카라멜 소스, 초콜릿 칩 또는 휘핑크림! 하지만 심지어 군침 도는 토핑 덜 익은 치즈 케이크를 덮을 수는 없습니다!
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집에서 만든 치즈 케이크가 덜 익었다면 어떻게 해야 할까요? 음, 좋은 점은 몇 가지가 있다는 것입니다. 트릭 그것은 당신의 콧물 치즈 케이크를 단단한 걸작으로 되돌릴 수 있습니다.
내 치즈 케이크가 덜 익었나
먼저, 무엇을 알아야 완성된 치즈케이크 요리 한 번처럼 보일 것입니다.
완전히 익힌 치즈케이크는 바깥쪽 가장자리부터 가운데까지 밀도가 높습니다. 가장자리는 아름다운 그늘이 될 것입니다. 황금빛 갈색, 내부는 밝은 색상입니다.
치즈케이크가 있다면 중앙에 액체, 덜 익었습니다. 가운데가 너무 많이 흔들리는 것도 치즈 케이크가 덜 익었다는 신호일 수 있습니다.
다음으로 치즈 케이크를 확인하십시오. 센터를 조사, 그리고 흔들리거나 쏟아지는지 확인하기 위해 약간 흔들립니다.
이쑤시개를 사용하여 중앙에 잔여물이 남아 있는지 확인합니다. 이쑤시개를 가운데로 밀어 그것을 꺼내십시오. 젖거나 끈적 거리면 덜 익은 치즈 케이크의 징후 일 수도 있습니다.
도움을주기 위해 덜 익은 치즈 케이크를 고치다, 계속해서 XNUMX분 단위로 요리하십시오. 케이크가 마르거나 타버릴 수 있으므로 너무 익히지 마십시오.
덜 익은 치즈 케이크를 고치기 위한 팁
더 오래 구워도 치즈케이크가 완전히 익지 않으면 몇 가지 추가 단계 설정할 수 있도록 합니다.
1. 앉게 놔두세요
치즈케이크를 만드는 것은 하나의 과정입니다. 왜 대부분의 사람들이 치즈케이크 공장에 가서 치즈케이크를 사려고 하는지 궁금하지 않습니다. 푸짐한 슬라이스 직접 만드는 것보다 치즈 케이크!
요리 과정의 한 단계는 치즈 케이크가 앉아서 시원하게. 치즈케이크를 만드는 이 부분은 중심이 단단해지고 조각으로 자르기 쉽습니다.
덜 익은 치즈케이크는 냉장고에서 최소 5시간 동안 굳혀야 하지만, 밤새 최고!
2. 치즈케이크 다시 요리하기
이 팁은 논란의 여지가 있지만 보증이 아닌, 제대로 수행하면 덜 준비된 치즈 케이크를 먹는 것보다 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
치즈케이크가 이미 조리되어 식었다면 다시 조리할 수 있습니다. 낮은 열 오븐에서. 케이크 가장자리가 타거나 타지 않도록 낮은 열이 가장 좋습니다.
치즈케이크를 다시 요리하려면 욕조 또는 선반에 직접 오븐에 다시 넣으십시오. 오븐을 낮게 유지하고 5분 단위로 요리할 수 있습니다.
치즈케이크의 중앙이 갈색이 되면 케이크를 제거 즉시. 이것은 이제 치즈 케이크가 너무 익었다는 신호입니다.
3. 푸딩으로 만들기
푸딩은 다들 좋아하시죠? 치즈케이크 푸딩은 풍부하고 크림 같은 덜 익힌 치즈 케이크의 어떤 맛으로도 만들 수 있습니다.
덜 익은 치즈 케이크를 버리는 대신 우유 몇 큰술과 함께 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 크리미하고 부드러운.
미리 만든 파이 크러스트에 치즈 케이크 푸딩을 추가하여 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 푸딩 파이! 바나나 조각, 초콜릿 퍼지 또는 마라스키노 체리를 파이 위에 올려보세요!
4. 치즈케이크 밀크쉐이크 만들기
나는 풍미가 많은 두꺼운 밀크 쉐이크를 좋아합니다. 치즈케이크는 적당한 양이 단맛 그리고 맛있는 밀크쉐이크를 만들기 위한 크리미함!
차갑게 식힌 덜 익힌 치즈 케이크를 믹서기에 얼음과 함께 넣고, 차가운 우유 그리고 부드러워질 때까지 섞는다. 부서진 그레이엄 크래커 부스러기와 딸기 시럽 한 방울로 치즈 케이크 밀크 쉐이크를 토핑하십시오!
5. 치즈케이크 얼리기
다른 모든 방법이 실패하면 치즈 케이크를 냉동하고 냉동 간식으로 제공하십시오. 치즈 케이크를 큐브로 자르거나 조각, 또는 멜론 볼러를 사용하여 맛있는 치즈 케이크 공을 만드십시오.
자른 치즈 케이크 조각을 냉동실에 넣고 서빙하기 전에 굳힙니다. 냉동 치즈케이크 조각을 얹어 초콜릿 시럽, 카라멜 소스 또는 휘핑크림.
덜 익힌 치즈 케이크를 먹을 수 있습니까?
덜 익힌 것을 먹을 수 있는지 궁금해 할 수 있습니다. 치즈 케이크 그대로. 이 질문에 대한 답은 케이크가 제대로 형성되지 않는 이유에 따라 달라집니다.
치즈케이크에는 달걀이 들어 있어 그렇지 않은 경우 먹으면 위험할 수 있습니다. 완전히 익힌. 오븐에서 꺼냈을 때 케이크 내부 온도가 150도 미만이면 먹기 싫다!
치즈케이크가 '덜 익힌' 상태이거나 단순히 음식 때문에 덜 익은 것처럼 보이는 경우 누락된 성분 또는 요리가 잘못되었다면 내부 온도가 150도 이상이고 계란이 완전히 익으면 안심하고 드실 수 있습니다.
생치즈케이크 절대 먹지마세요 또는 요리되지 않은 치즈 케이크 반죽.
당신이 이것을 읽고 있다면, 당신은 덜 익은 치즈 케이크가 있어 잘 어울리지 않을 가능성이 있습니다! 케이크에 생명을 불어넣기 위해 어떤 치즈 케이크 팁이 가장 마음에 드는지 알고 싶습니다! 아래 댓글로 덜 익은 치즈케이크를 고칠 수 있는 방법을 알려주세요!
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Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
미셸 라고
Muchas gracias, puse en el Horno por más tiempo mi pay, a pesar de que lo había hecho desde un día atrás y estar frío. Salvaste mi postre, gracias!
"정말 고마워요. 파이를 만든 지 하루밖에 안 됐는데도 오븐에 더 오래 넣어두었어요. 디저트는 아껴뒀어요. 고마워요!"
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
Estoy tan contenta de que haya sido útil!
"도움이 되었다니 정말 기뻐요!"