사과 칼로리와 영양: 사과의 다양한 영양가에 대한 심층 가이드입니다. 칼로리부터 탄수화물까지, 그리고 그 사이의 모든 것을 제가 여러분을 위해 자세히 설명해 드리겠습니다. 맛있는 사과를 즐길 때 얻을 수 있는 모든 영양학적 이점은 다음과 같습니다.
내 맛있는거 다 봐줘 사과 조리법 과 사과 디저트! 당신은 또한 확인할 수 있습니다 베이킹과 요리를 위한 최고의 사과 그리고 최고의 사과 사과 파이 또는 건조 사과 칩!
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과일은 종종 칼로리가 낮기 때문에 좋아하는 음식 선택입니다. 따라서 너무 많은 칼로리를 추가하지 않고도 건강에 좋은 간식이나 재료를 제공합니다.
하나의 가장 흔한 과일 미국에서는 사과도 예외는 아닙니다. 사과는 계속해서 베이킹과 간식으로 가장 좋아하는 음식입니다.
사과가 있다는 걸 알면서도 달콤한 간식의 더 건강한 스펙트럼, 당신은 그들이 얼마나 건강한지 정확히 알지 못할 수도 있습니다. 당신을 돕기 위해 아래 사과의 칼로리를 분류했습니다. 계속 읽기만 하면 됩니다.
사과의 칼로리
그들의 바삭한 식감과 달콤한 맛, 사과가 칼로리가 높은 것처럼 보일 수 있습니다. 하지만 설탕으로 만든 과자나 디저트에 비해 사과는 칼로리가 낮다.
당신이 먹거나 조리법에 사용하는 사과의 칼로리가 얼마인지 결정할 때, 무엇을 결정하는 것이 중요합니다. 사과의 크기 당신은 사용하고 있습니다. 이것은 때때로 까다로울 수 있지만, 아래는 다양한 사과 크기와 관련된 표준 측정에 대한 개요입니다.
- 작은 사과 1개 = 약 2¾” 직경
- 중간 크기의 사과 1 개 = 약 3인치 직경
- 큰 사과 1개 = 약 3¼” 직경
- 초대형 사과 1개 = 약 3½” 직경
사과의 지름을 측정하는 것 외에도 사과의 크기를 결정하는 또 다른 방법은 다음과 같습니다. 무게를 잰다. 식품 저울을 사용하면 가장 정확한 측정값을 얻을 수 있습니다.
- 작은 사과 1개 = 165그램
- 중간 크기의 사과 1 개 = 200그램
- 큰 사과 1개 = 242그램
- 초대형 사과 1개 = 295그램
직경을 기준으로 대략적인 크기를 선택하든 저울을 사용하든 아래 나열된 칼로리를 사용하여 다른 사과에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 결정할 수 있습니다.
- 작은 사과 1개 = 79-86칼로리
- 중간 크기의 사과 1 개 = 93-104칼로리
- 큰 사과 1개 = 119-126칼로리
- 초대형 사과 1개 = 130-140칼로리
사과 전체 크기로 측정하는 것 외에도 사과를 잘게 썰어서 측정할 수도 있습니다. 아래는 잘게 썬 사과 한 컵의 칼로리입니다.
- 다진 사과 1 컵 = 65칼로리
껍질 있는 사과 vs 껍질 없는 사과
껍질을 벗긴 사과와 껍질을 벗긴 사과의 칼로리는 크게 다르지 않습니다. 피부가 제공하는 동안 추가 섬유, 상당한 양의 칼로리를 추가하지 않습니다. 따라서 껍질이 있든 없든 사과에 대해 동일한 칼로리 수를 계산할 수 있습니다.
말린 사과의 칼로리
껍질은 사과 1회 제공량의 칼로리에 영향을 미치지 않지만, 사과를 준비하는 방법에 따라 칼로리 수치가 달라집니다. 특히 사과를 건조할 때 더욱 그렇습니다.
사과를 말리거나 탈수하면 사과에 부피를 주는 수분 함량이 손실됩니다. 따라서 말린 사과 한 컵과 신선한 사과 한 컵을 측정하면 칼로리가 달라집니다.
- 무가당 말린 사과 1컵 = 209칼로리
위에 나열된 칼로리는 무가당 건조 사과에 대한 것입니다. 사과에 설탕이나 다른 감미료를 첨가한 경우에는 칼로리가 더 높아집니다. 따라서 미리 포장된 말린 사과의 라벨을 확인하십시오.
사과의 추가 칼로리
말린 사과 외에도 사과를 익힐 때 추가 칼로리가 추가될 수 있습니다. 베이킹에 사용. 예를 들어 사과 파이에 사용되는 사과는 일반적으로 설탕과 혼합됩니다.
이 경우 레시피에 대한 정확한 칼로리 측정값을 얻으려면 설탕의 칼로리를 사과의 일반 칼로리에 추가해야 합니다.
추가 칼로리를 확인할 수 있는 다른 장소는 구매하는 경우입니다. 통조림 사과. 통조림 사과(또는 사과 파이 필링)는 설탕 및 기타 방부제로 만들어집니다. 따라서 신선한 사과보다 칼로리가 훨씬 높습니다.
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사과 소스의 칼로리
필요할 수 있는 또 다른 측정은 사과 소스에 대한 것입니다. 사과소스로 만들기 때문에 퓌레 사과, 사과 소스 한 컵의 칼로리는 다진 사과 한 컵보다 높습니다.
- 무가당 사과 소스 1 컵 = 200칼로리
그러나 사과 소스 한 컵은 꽤 많습니다. 따라서 대부분의 사람들은 서빙으로 ½ 컵만 먹습니다. ½ 컵에 100칼로리는 여전히 저칼로리 간식.
이것은 무가당 사과 소스를 위한 것임을 명심하십시오. 상점에서 구입한 많은 사과 소스 브랜드에는 설탕이 첨가되어 있습니다. 따라서 구입하는 랜드에 얼마나 많은 추가 칼로리가 있는지 확인하려면 라벨을 읽으십시오.
사과의 탄수화물
칼로리 외에도 많은 사람들이 알고 싶어하는 사과에 얼마나 많은 탄수화물이 있는지. 사과는 주로 탄수화물로 구성되어 있습니다. 그러나 86%가 물로 구성되어 있어 다른 과일에 비해 탄수화물 함량이 낮습니다.바나나처럼).
또한 사과에는 상당한 양의 탄수화물이 포함되어 있지만 혈당 지수에서 낮은 순위. 혈당 지수는 신체가 설탕에 어떻게 반응하는지 보여줍니다(사과에서 발견되는 것과 같은 자연적으로 발생하는 설탕).
사과가 있기 때문에 높은 섬유 함량, 천연 설탕은 몸에 빨리 흡수되지 않습니다. 따라서 비슷한 설탕 함량을 가진 다른 식품처럼 혈당을 급격하게 높이지 않습니다. 이것은 자연적으로 달콤한 간식으로 사과를 선택하면 얻을 수 있는 이점 중 하나입니다.
중간 크기의 사과에는 27.6 그램의 탄수화물. 사과의 크기는 다양하지만 가장 흔히 발견되는 사과는 중간 크기입니다. 탄수화물과 함께 4.8g의 섬유질이 함유되어 있습니다.
사과의 지방과 단백질
탄수화물 외에도 단백질과 지방은 식품의 영양가를 결정하는 데 도움이 되는 다른 두 가지 다량 영양소입니다. 사과의 주성분은 탄수화물이기 때문에 이 과일에서 발견되는 상당한 양의 단백질이나 지방이 아닙니다.
중간 크기의 사과에는 단 6g의 단백질과 4g의 지방이 있습니다. 따라서 사과는 지방이나 단백질의 공급원으로 인식되지 않습니다.
사과의 비타민과 미네랄
많은 과일이 비타민과 미네랄이 풍부한 것으로 알려져 있지만, 사과는 다른 과일과 같이 높은 수준을 가지고 있지 않습니다.
사과에 함유된 비타민과 미네랄의 최고 수준은 다음과 같습니다. 비타민 C와 칼륨. 비타민 C와 칼륨의 수치가 다른 과일만큼 중요하지는 않지만 여전히 유익합니다.
사과로 굽기
저칼로리 식품인 사과는 베이킹을 위한 훌륭한 선택. 많은 요리법에서 설탕을 첨가해야 하지만 종종 적게 사용하거나 생략할 수 있습니다. 자연적인 단맛으로 인해 칼로리를 낮게 유지하려는 경우 사과는 종종 충분한 단맛을 제공할 수 있습니다.
사과가 필요한 레시피 외에도 다음을 사용할 수 있습니다. 베이킹할 때 버터와 오일을 대체하는 으깬 사과 또는 사과 소스. 이 버터 대체품은 저칼로리 및 저지방 베이킹 재료를 제공합니다.
사과를 자연적으로 사용하든, 버터 대신 사용하든, 설탕을 첨가하든, 사과는 여러 요리법을 위한 훌륭한 식품입니다. 사과로 굽는 것의 모든 이점을 탐구하는 것을 즐기십시오.
이제 사과의 영양분에 대한 중요한 구성 요소를 모두 알게 되었습니다. 아래에 의견을 남기고 사과를 즐기는 가장 좋아하는 방법을 알려주세요!
📖 레시피 카드
사과 칼로리 및 영양: 크록 팟 애플소스(+더 많은 사과 레시피!)
성분
명령
- 사과를 씻고 껍질을 벗기고 심으십시오. 사과를 얇게 썰거나 덩어리로 자르십시오. 조각의 크기가 비교적 균일하다면 어느 쪽이든 작동합니다. * 필링은 선택 사항입니다!
- 그릇에 사과, 흑설탕, 계피 스틱, 물, 레몬 주스와 선택 사항 인 레몬 제스트를 추가합니다.
- 도기 냄비에 뚜껑을 놓고 3-4 시간 동안 굽습니다.
- 시간이 다되면 철사 털을 사용하여 원하는 농도로 저어줍니다. (또는 매우 부드러운 사과 소스의 경우 침지 블렌더를 사용하십시오.)
- 원하는 경우 따뜻하게 제공하거나 최대 10 일 동안 식히고 냉장 보관하십시오. 아니면 나중에 멈춰!
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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