최대 XNUMXW 출력을 제공하는 베이킹 및 요리를 위한 최고의 사과 요리에 적합하고 사용 중인 요리 방법을 처리할 수 있는 것입니다. 이 가이드는 모든 레시피에 필요한 정확한 사과 품종을 안내합니다! 당신은 그것과 함께 갈 몇 가지 맛있는 요리법을 얻을 수 있습니다!
조리법에 사용하기 위한 전반적인 최고의 사과
모든 사과 품종은 다르며 용도도 다릅니다. 일부는 간식으로 좋고 일부는 요리에 멋진, 일부는 구운 식품에 완벽하고 일부는 다양한 다양한 요리법에 적합합니다!
이 가이드는 요리법에 사용하기에 가장 좋은 모든 사과를 안내할 것입니다. 요리 또는 베이킹. 가장 잘 사용하는 방법에 대한 몇 가지 팁과 트릭도 얻을 수 있습니다!
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사과 품종 비교
사과는 맛, 단단함, 단맛, 색상 및 크기가 다양합니다. 이러한 모든 다른 속성은 다양한 상황에서 어떤 품종이 더 나은지에 기여합니다. 이 모든 것을 살펴보십시오. 맛있는 사과 종류 요리 및/또는 베이킹에서 환상적으로 작동합니다!
맛있는 간식을 만들고 싶다면 최고의 사과 품종에 대한 내 가이드를 확인하십시오. 사과 파이 과 사과 칩!
Braeburn
Braeburns는 환상적인 다목적 사과 품종입니다. 달콤하면서도 시큼한 맛. 그들은 굽기에 좋은 질감을 가지고 있으며 파이와 타르트에서 훌륭하게 작동합니다!
코트 토드
Cortland 사과는 약간 신맛이 나지만 놀랍도록 육즙이 많은! 이 사과는 굽고 맛있는 파이, 타르트, 크럼블, 칩 및 구두 수선을 만드는 데 좋습니다! 말할 것도 없이, 그들은 샐러드에서 잘 작동하고 치즈와 짝을 이룹니다!
추가 보너스로 Cortland 사과 빨리 갈색으로 만들지 마십시오 다른 품종의 일부로.
제국
엠파이어 사과는 단단한 질감과 새콤한 맛이 특징입니다. 그들은 위대한 만능 사과, 사과 소스, 주스, 파이, 타르트, 스낵, 샐러드 및 건조에도 잘 어울립니다!
후지산 (富士山)
후지 사과는 엄청나게 유명하며 찾기 쉬운 어떤 식료품점에서나! 그들은 간식과 신선한 먹기는 물론 베이킹에 좋습니다!
축제
갈라 사과는 약간 달콤합니다. 바삭한 질감. 신선하게 먹거나 사과 소스로 만들어 사과 사이다에 사용하면 맛있습니다!
골든 맛있는
황금빛 맛있는 사과는 훌륭한 만능 사과입니다! 그들은 부드러운 맛을 가지고 있으며 풍부하고 달콤한. 또한 구웠을 때 모양을 유지할 수 있을 정도로 단단합니다.
할머니 스미스
Granny smith 사과는 믿을 수 없을 정도로 인기가 있으며 신맛으로 유명합니다. 만능 사과로 신선하게 또는 구워서 쉽게 즐길 수 있습니다. 사실, 그들은 다음과 같은 경우에 훌륭한 조합을 만듭니다. 더 달콤한 품종과 짝을 이룹니다.!
그라벤슈타인
그라벤스타인 사과는 달콤하면서도 시큼하고 비교적 확고하다. 그들은 훌륭한 다목적 사과를 만들고 베이킹, 생으로 먹기, 사과 소스 만들기, 사이다 만들기에 완벽합니다!
허니 크리프
허니크리스프 사과는 간식으로 맛있을 뿐만 아니라 환상적인 베이킹 사과 또한! 그들은 놀라울 정도로 달콤한 맛을 가지고 있어 다른 사과 품종과 짝을 이룰 필요가 없지만 쉽게 모양을 유지할 수 있을 만큼 단단합니다!
아이다 레드
Ida Red 사과에는 톡 쏘는 맛 수제 사과 소스를 만들기 위한 훌륭한 옵션입니다! 그들은 또한 잘 얼고, 굽기까지 견디며, 생으로 맛있습니다!
조나골드
Jonagold 사과는 맛있는 황금 사과와 Jonathan 사과의 교배종입니다. 그들은 가지고있다 톡 쏘는 달콤한 맛 굽고 신선하게 즐기기에 좋습니다.
조나단
Jonathan 사과는 맛이 매우 시큼하며 독특한 매운 사과 맛. 그들은 오븐에서 구워지는 것을 쉽게 견딜 수 있을 뿐만 아니라 사과 소스와 샐러드에서 훌륭한 맛을 낼 수 있습니다.
마쿤
마쿤 사과에는 달콤한 맛 소스, 생으로 먹기, 샐러드에 추가하기 좋은 선택입니다.
매킨토시
매킨토시 사과는 바삭하고 육즙! 구우면 부서지는 경향이 있어서 소스에 찍어 먹거나 생으로 간식으로 먹기에 최고!
무츠(크리스핀)
Mutsu 사과는 믿을 수 없을만큼 바삭하고 육즙이 많습니다. 그들의 풍미는 상쾌하면서도 달콤한 그리고 그들은 구운 식품, 소스 만들기, 냉동 및 생으로 즐기기에 훌륭합니다!
북부 스파이
노던 스파이 사과는 수분이 많고 바삭하며 약간 달콤하고 시큼합니다. 그들은 주스를 만들 때 잘 작동하며 또한 베이킹에 좋은!
포도주 수액
포도주 수액 사과는 매우 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 그들은 달콤하고 맵고 놀랍도록 향긋합니다. 단단한 질감이 만들어줍니다. 훌륭한 베이킹 사과.
애플 팁
- 서로 다른 사과 품종을 함께 짝지어 보세요. 특별한 맛의 조합으로 베이커리를 만들 때!
- 모양을 유지하는 단단한 사과 구운 경우 파이와 칩에 가장 적합한 옵션입니다.
- 꼭 살펴보세요 내 사과 보관법.
이 사과 품종은 모두 베이킹과 요리에 좋습니다. 어떤 것을 사용하는 것이 가장 좋습니까? 아래에 의견을 남겨주세요!
🍎 사과 요리법
- 할머니 스미스 애플 파이 - 놀랍도록 시큼한 할머니 스미스 사과로 만든 고전적인 사과 파이 레시피!
- 건조 사과 칩 - 맛있는 스트뢰젤 토핑을 얹은 이 맛있는 사과 크리스피!
- 사과 커드 - 애플 커드는 다양한 디저트와 달콤한 간식에 아주 잘 어울립니다!
- 뚝배기 사과 소스 - 집에서 사과 소스를 만들어 보세요. 미리 만들어진 사과 소스는 다시는 사지 않을 것입니다!
- 애플 블랙 베리 크 럼블 - 이 맛있는 크럼블은 사과와 블랙베리를 결합한 것입니다!
- 애플 오트밀 머핀 - 이 맛있는 머핀은 아침 식사 또는 이동 중 간식으로 완벽합니다!
📖 레시피 카드
베이킹 및 요리를 위한 최고의 사과: 구운 사과
성분
명령
- 시작하려면 오븐을 375°F로 예열하십시오(190 ° C).
- 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 잘라주세요. 그런 다음 속을 자르거나 퍼내고 충전물을 포함할 수 있도록 아래쪽 XNUMX인치를 그대로 두십시오.
- 작은 그릇에 버터, 흑설탕, 계피, 선택 사항인 피칸과 건포도(사용하는 경우)를 합칩니다. 모든 재료가 고르게 분포되도록 저어줍니다.
- 혼합물을 한 국자 떠서 사과 구멍에 밀어 넣으십시오. 사과의 꼭대기를 충전물 위에 다시 올려 놓습니다.
- 베이킹 접시에 물을 붓고 사과를 접시 안에 똑바로 세웁니다.
- 375°F에서 사과 굽기(190 ° C) 45분 - 1시간 동안 또는 사과가 부드러워지고 속이 갈색이 될 때까지.
- 다 익으면 오븐에서 꺼내서 베이킹 접시에 있는 주스를 뿌립니다. 따뜻할 때 즐기세요.
노트
- 베이킹에 좋은 사과 품종을 선택하십시오! 이렇게 하면 사과가 모양을 유지하고 오븐에서 떨어지지 않습니다. 저는 Honeycrisp, Rome Beauty, Granny Smith, Braeburn, Jonagold 또는 Winesap을 사용하는 것을 좋아합니다!
- 시간이 부족하다면 이 맛있는 사과를 전자레인지로 만들 수 있어요! 전자레인지에 5~8분 돌리기만 하면 됩니다.
- 보관 방법: 구운 사과를 밀폐 용기에 넣고 최대 3-4일 동안 냉장고에 보관합니다.
- 재가열: 완전히 가열될 때까지 전자레인지에 30초씩 짧게 증분합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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