이 매우 쉬운 허니 머스타드 치킨 매리 네이드는 일반 닭고기에 맛있고 톡 쏘는 맛 이상의 것을 더합니다! 단 몇 분 밖에 걸리지 않으며 부드럽고 육즙이 풍부한 양념 치킨을 맛볼 수 있도록 부드럽고 대담하고 달콤하고 짭짤한 펀치로 잘 가실 수 있습니다!
허니 머스타드 치킨 마리 네이드 레시피
꿀과 겨자는 닭고기와 함께 사용하는 고전적인 맛 콤보이며,이 매리 네이드도 예외는 아닙니다! 그만큼 달콤하고 톡 쏘는 맛의 치킨 평범한 오래된 치킨에서 유쾌한 변화입니다!
게다가 매리 네이드는 닭고기를 아주 부드럽고 촉촉하게 유지하세요 요리 과정을 통해! 일반적으로 익힌 닭 가슴살은 부드럽거나 건조 된 닭 가슴살을 요리하는 멋진 방법입니다. 냠!
필요한 재료
닭고기를 담을 보관 가방이 필요합니다. 매리 네이드가 닭고기에 달라 붙도록 도와줍니다. 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. ziploc 플라스틱 보관 용 가방 또는 냉동실 가방 외에도 다음과 같은 필수 식료품 저장실 스테이플 재료가 필요합니다.
- 꿀 -가족이 좋아하는 모든 맛의 매리 네이드 만들기 모든 단백질을 위해! 꿀은 완벽한 마리 네이드 기본 성분입니다!
- 겨자 -좋아하는 Dijon 겨자 브랜드를 사용하십시오. 나는 사용한다 크리미 한 디종 또는 돌로 빻은 디종 이 놀라운 매리 네이드와 교환 가능합니다!
- 올리브유 -엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하여 친숙한 맛을 더하고 닭고기를 멋지게 코팅하십시오! 코코넛 오일은 제 XNUMX 위 식용유입니다. 이것과 다른 매리 네이드에서.
- 사과 식초 -이것은 선택 사항이 될 수 있지만 실제로 닭고기를 만듭니다. 풍미가있는 '징징'! 식초는 또한 매우 부드러운 닭고기를 위해 고기를 분해하는 역할을합니다!
- 파프리카 -나는 파프리카를 좋아하고 일반 또는 훈제 파프리카 거의 모든 고기에. 예전에는 그런 적이 없었지만 지금은 항상 손에 들고 있지 않다는 것을 상상할 수 없습니다! 그것. 다만. 공장.
- 고추 후추-이것은 제가 추천하는 또 다른 선택적 성분입니다. 양념 치킨이 너무 매워지지는 않지만 겨자와 꿀을 상쇄하고 강조합니다. 풍미!
- 마늘 가루 -또는 다진 마늘은 큰 풍미 추가 이 매리 네이드를 돋보이게하기 위해 깊은 맛으로!
- 소금 후추 -를 위해 적당량의 양념 재료의 맛을 강조합니다!
치킨 마리 네이드 만드는 법
마리 네이드가 말 그대로 5 분 안에 완성되고, 닭고기를 코팅하고 완벽한 허니 머스터드 치킨을 위해 냉장 보관하십시오!
- 작은 그릇에 꿀, 디종 머스타드, 올리브 오일, 사과 사이다 식초, 파프리카, 카이엔 고추, 마늘 가루 또는 다진 마늘, 소금 및 후추가 부드러워 질 때까지.
- 닭고기와 매리 네이드를 플라스틱 보관 백이나 냉동 백에 옮깁니다. 과도한 공기를 짜내십시오. 가방을 단단히 밀봉하는 동안.
- 매리 네이드를 닭고기에 마사지하십시오. 가방 전체에 매리 네이드를 으깨서. 닭고기가 고르게 코팅 될 때까지 계속합니다.
- 냉장고에 담그십시오 4 시간 이상. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
프로 팁: 닭 가슴살을 통째로 굽는 경우에는 닭 가슴살을 평평하게 펴서 빠르고 균일하게 요리하는 것이 가장 좋습니다. 두 장의 플라스틱 접착 필름 사이에 닭 가슴살을 놓습니다. 그런 다음 고기 망치 또는 연화제로 두 드리십시오 (평면). 닭 가슴살 중앙에서 시작하여 가장자리를 향해 바깥쪽으로 작업합니다.
닭고기는 조리하기 전에 최소한 15-20 분 동안 재워 두어야합니다. 닭고기를 더 오래 재워 놓을 수 있습니다., 더 맛있을 것입니다!
보통 최소 4 시간 또는 하룻밤을 권장합니다. ( 8 시간 ) 최적의 양념을 위해. 하지만 닭고기를 재워도됩니다 최대 2 일 냉장. 이것은 식초로 만든 매리 네이드에 닭고기를 담그는 최대 시간입니다.
냉동 닭 조각은 보통 6 개월 이상 냉동실에 보관할 수 있지만 최대 XNUMX 개월을 권장합니다. 냉동 절인 닭고기를 하룻밤 냉장하면서 해동.
허니 머스터드 매리 네이드는 고기가 해동되는 동안 천천히 닭고기에 스며 들어갑니다. 놀랍도록 부드럽고 맛있게!
아주 쉽고 중독성이 강한 치킨 매리 네이드 맛을 한 곳에서 모두 확인하세요! 각 매리 네이드는 구이, 프라이팬 또는 오븐에 구운 닭 가슴살, 허벅지, 날개, 꼬치 등에 절대적으로 적합합니다! 그들은 또한 빠르고 재가열 가능한 점심 식사와 점심 그릇을 위해 훌륭한 치킨 바이트를 만듭니다!
📖 레시피 카드
허니 머스타드 치킨 마리 네이드
성분
명령
- 모든 재료 추가 (겨자, 꿀, 사과 식초, 마늘 가루, 파프리카, 소금, 후추, 카이엔 고추) 작은 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
- 닭고기와 매리 네이드를 지퍼락 플라스틱 보관 백에 넣은 다음 모든 공기를 짜내고 단단히 밀봉하십시오.
- 매리 네이드를 닭고기에 XNUMX-XNUMX 분 동안 마사지하십시오.
- 최상의 결과를 얻으려면 닭고기를 냉장고에 넣고 최소 4 시간 동안 재워 둡니다. 최대 3 개월 동안 동결합니다.
노트
닭 가슴살을 통째로 굽는 경우에는 닭 가슴살을 평평하게 펴서 빠르고 균일하게 요리하는 것이 가장 좋습니다. 닭 가슴살을 두 장의 플라스틱 접착 필름 사이에 놓고 고기 망치 또는 연화제로 두 드리십시오. (평면). 닭 가슴살의 중심에서 시작하여 가장자리를 향해 작업합니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
Jane 라고
나는 이 매리네이드를 좋아한다. 치킨 1파운드인가요? 지정하지 않습니다. 감사해요.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 이 치킨 매리네이드는 닭고기 1~1 1/2파운드에 적합합니다. 도움이 되었기를 바랍니다. 감사합니다!
엔리코 울리시 라고
pollo invitante, da provare subito. 그라치에
"매력적인 치킨, 바로 먹어봐야지. 감사합니다"
앤지 라고
맛있고 간편하게!