이 스타벅스 카페모카 모카 소스를 곁들인 모방 레시피는 초콜릿과 커피를 좋아하는 누구에게나 딱 맞습니다! 직접 만든 모카 소스가 병에 담긴 모카 소스보다 더 맛있어요! 거품을 낸 우유와 에스프레소를 섞어 맛있는 음료를 즐겨보세요. 스타벅스에 갈 시간을 절약하세요!
스타벅스 카페 모카 모방 레시피
다들 스타벅스 팬이신 것 같죠? 그 곳의 음료가 맛있다는 것은 인정하겠지만, 때로는 가능하다면 커피숍에 가고 싶지 않을 때도 있습니다. 집에서 같은 음료를 만들어보세요!
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🥘 스타벅스 카페 모카 재료, 참고 사항 및 대체품
제가 직접 만든 모카 소스가 이 모방 커피를 더욱 특별하게 만들어 줄 거예요! 긴급 상황에서는 고품질의 초콜릿 소스를 선택하여 스타벅스 모카 소스로 교체하세요.
스타벅스 모카 초콜릿 소스 모방
- 커피 - 진하게 내린 커피 ½컵. 좋아하는 종류를 사용하시면 됩니다!
- 설탕 - 과립 설탕 ½ 컵.
- 코코아 가루 - 다크 코코아 파우더 또는 더치 가공 코코아 파우더 ½컵.
- 소금 - 소금 ⅛티스푼.
- 바닐라 - 순수 바닐라 추출물 ½테이블스푼.
카페모카
- 에스프레소 - 에스프레소 1샷.
- 모카소스 - 모카소스 3큰술(위에 나열된 성분).
- 우유 - 선호하는 종류의 우유 1컵
- 휘핑 크림 - 토핑으로 휘핑크림 약간. 내 수제 레시피 여기를 클릭해 문의해주세요.
- 초콜릿 부스러기(선택) - 음료 토핑을 위한 장식은 선택 사항입니다.
*재료, 정확한 양, 팁이 포함된 지침은 아래 무료 인쇄 가능한 레시피 카드를 확인하세요!*
🔪 스타벅스 카페모카 만드는 방법
완전히 놀라운 모카 소스를 직접 만드는 것을 강력히 추천합니다! 말할 것도 없이, 전체적인 음료도 꽤 훌륭합니다! 계량 도구, 냄비, 머그잔이 필요합니다.
이 레시피는 커피 1인분, 하지만 약 2.5인분 정도 만들 수 있을 만큼의 모카 소스를 만들 수 있습니다(각각 3스푼씩). 따라서 모카 소스 한 묶음만으로 커피 몇 잔을 쉽게 만들 수 있습니다!
모카 소스 만들기
1단계: 결합. ½컵(118 밀리리터) 진하게 내린 커피 ½컵(100 그램) 설탕 ½컵(43 그램) 다크 코코아 가루, ⅛ 티스푼 (0.75 그램) 중간 냄비에 소금을 넣습니다. 저어주고 약하게 끓이다 중간 열에.
2단계: 끓입니다. 가열하면서 자주 저어주고, 끓어오르면 10분간 끓인다. 설탕이 완전히 녹았습니다.
3단계: 멋지다. 불을 끄고 ½테이블스푼(7 밀리리터) 바닐라 추출물. 철저히 섞는다 모카 소스를 완전히 식힌 후 보관하거나 음료에 넣어 사용하세요.
스타벅스 카페모카 만들기
4단계: 양조. 1샷 추출(44 밀리리터) 에스프레소. 에스프레소와 3테이블스푼(44 밀리리터) 머그잔에 모카 소스를 넣은 다음 부드럽게 저어 그들을 결합합니다.
5단계: 우유 거품을 냅니다. 가열 및 거품 1컵(237 밀리리터) 우유. (*에스프레소 머신이 없는 경우 대체 방법에 대한 참고 사항을 참조하세요.)
6단계: 조립합니다. 거품을 낸 우유를 에스프레소에 부드럽게 붓습니다. 머그잔이 거의 가득 찰 때까지 채운 다음 휘핑 크림을 추가하세요.
7 단계 : 봉사합니다. 초콜릿 부스러기를 얹거나 모카 소스를 더 뿌립니다.
💭 팁 및 참고 사항
- 거품기를 이용해 우유 거품을 낼 수 있어요 일단 140°F로 가열되면(60 ° C). 양을 두 배로 늘리려면 거품기나 거품기를 사용하세요. 그릇이나 용기 바닥에 있는 거품기로 휘젓기 시작하세요. 우유의 양이 두 배가 될 때까지 휘젓고 거품 바로 아래에서 휘젓습니다.
- 아니면 핸드블렌더로 (이머젼 블렌더) 핀치로도 사용할 수 있습니다. 우유가 뜨거우니 넘치니 조심하세요!
- 물론, 휴대용 우유 거품기 에스프레소 머신이 없는 경우에도 좋은 선택입니다.
- 이 레시피를 사용하면 ½~⅔컵 분량이 됩니다. 모카 소스. 커피 3인분에 1테이블스푼만 필요하므로 나머지는 나중을 위해 남겨두세요!
🥄 미리 옵션을 만드세요
음료 자체는 바로 마실 때 가장 맛있지만, 미리 집에서 만든 모카 소스를 쉽게 준비할 수도 있습니다!
식힌 후 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
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❓ 자주 묻는 질문
카페모카에는 초콜릿이 들어있어서 특별해요! 반면에 라떼는 스팀 우유와 에스프레소를 섞은 것입니다. 간단히 말해서, 카페모카는 그냥 라떼에 초콜릿을 얹은 것입니다(게다가 생크림까지!)
전적으로! 당신이 해야 할 일은 우유를 데우는 것을 건너뛰는 것뿐입니다. 그런 다음 에스프레소, 모카 소스, 우유를 가볍게 섞으세요. 마지막으로 혼합물을 얼음 위에 붓고 휘핑 크림을 얹습니다.
아니요, 모카 소스를 상점에서 구입한 초콜릿 시럽과 같은 양으로 교환할 수 있습니다. 하지만 확실히 집에서 만든 모카 소스가 더 맛있고 오리지널 음료에 더 충실한 것 같아요.
📖 레시피 카드
스타벅스 카페모카
성분
명령
모카 소스 만들기
- 결합 진한 양조 커피 ½컵, 설탕 (½ 컵, 다크 코코아 가루 ½컵및 ⅛ 작은 술 소금 중간 냄비에. 저어주고 중간 불로 약하게 끓입니다.
- 가열하면서 자주 저어주고 설탕이 완전히 녹으면 10분간 끓입니다.
- 불을 끄고 추가하세요 바닐라 추출물 ½ 큰술. 잘 섞어서 모카 소스를 완전히 식힌 후 보관하거나 음료에 넣어 사용하세요.
스타벅스 카페모카 만들기
- 꾸미다 에스프레소 1샷. 에스프레소를 붓고, 모카소스 3큰술 머그잔에 넣은 다음 부드럽게 섞어서 섞으세요.
- 가열하고 거품을 내세요. 1 컵 우유. (*에스프레소 머신이 없는 경우 대체 방법에 대한 참고 사항을 참조하세요.)
- 거품을 낸 우유를 에스프레소에 부드럽게 부어주세요. 머그잔이 거의 가득 찰 때까지 채운 후 추가하세요. 휘핑 크림.
- 상단 초콜릿 부스러기 또는 모카 소스를 더 많이 뿌립니다.
노트
- 140°F(XNUMX°F)로 가열한 후 거품기를 사용하여 우유 거품을 낼 수 있습니다.60 ° C). 거품기를 사용하여 양을 두 배로 늘리고, 그릇이나 용기 바닥에 거품기를 놓고 휘젓기 시작합니다. 우유의 양이 두 배가 될 때까지 휘젓고 거품 바로 아래에서 휘젓습니다.
- 또는 핸드 블렌더(이머젼 블렌더) 핀치로도 사용할 수 있습니다. 우유가 뜨거우니 넘치니 조심하세요!
- 물론, 에스프레소 머신이 없다면 휴대용 우유 거품기도 좋은 선택입니다.
- 이 레시피를 사용하면 모카 소스 ½~⅔컵이 만들어집니다. 커피 3인분에 1테이블스푼만 필요하므로 나머지는 나중을 위해 남겨두세요!
- 모카 소스는 냉장보관하면 최대 1주일까지 보관할 수 있습니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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