사용 중인지 확인하십시오. 닭고기 국수 수프를위한 최고의 국수 따끈한 닭국수 한그릇을 처음부터 휘젓고 싶다면! 닭칼국수 종류도 정말 다양하고 다른 국수 시도하다!
수제 치킨 누들 수프에 대한 모든 최고의 국수!
당신이 찾고있을 때 치킨 누들 수프보다 나은 것은 없습니다 따뜻하고 위로가 되는 식사. 육수에서 닭고기, 국수까지 모든 구성 요소가 함께 작동하여 풍미 있고 맛있는 수프를 만듭니다.
이 놀라운 수프가 특별한 이유는 두 사람이 똑같이 만들지 않습니다.. 닭고기의 살코기나 살코기 부분을 사용하거나 통째로 사용하세요!
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야채는 기호에 따라 부족할 수도 풍부할 수도 있습니다. 그리고 물론, 당신은 무료로 사용할 수 있습니다 당신이 좋아하는 모든 종류의 국수.
어떤 면을 사용하는 것이 가장 좋은지 궁금할 것입니다. 우리는 선택의 최고의 파스타 지금 시장에 나와 있고 집에서 닭 국수 한 그릇에 잘 있습니다.
1. Bechtle 독일 전통 계란 국수
Bechtle의 독일 계란 파스타를 시도하지 않았다면 놓치고 있는 것입니다. 듀럼 밀 양질의 거친 밀가루와 계란이 이 파스타 생산에 사용됩니다. 풍부한 맛.
우리는 그들이 얼마나 가볍고 맛있는지 좋아합니다. 높은 품질의 재료. 부드러움과 탱탱함을 동시에 느낄 수 있는 질감.
그러나 이 국수는 다소 애매합니다. 그것들을 찾는 것은 쉽지 않다 유럽 이외의 지역, 수세기 동안 인기를 얻었던 곳입니다.
따라서 지역 슈퍼마켓과 전문점에서 찾을 가능성은 희박하지만 검색하는 데 더 좋은 운이 있을 가능성이 있습니다. 온라인.
2. 마니슈비츠 와이드 에그 누들
이 국수는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 그들은 너무 맛있는 닭고기 국수 수프를 포함하여 많은 사랑받는 가족 요리법에 사용됩니다.
이 계란 국수는 빨리 요리되고 더 많은 상당한 견고함 그리고 시장에 있는 대부분의 것보다 질감.
게다가 가격도 합리적이다. 맛이 우수하고 뭉치지 않고 잘 익어서 요리에 제격입니다. 뜨거운 요리법.
3. Mrs. Weiss Kluski 계란 국수
Mrs. Miller's Old Fashioned Kluski Noodles는 고급 국수 집에서 만드는 것에 가장 가깝습니다. 수프와 캐서롤의 열을 더 효과적으로 견딜 수 있도록 두껍게 자른다.
남들보다 두껍기 때문에 더 채우기. 그러나 다른 면보다 조리 시간이 더 필요합니다.
그럼에도 불구하고 대부분의 식료품 점에서 일반적으로 구할 수 없으므로 일부를 찾을 수 있다면 비축.
4. 리에사 계란국수
얇은 국수를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다. Riesa 계란 국수는 최고의 듀럼 밀 양질의 거친 밀가루와 깨진 계란을 사용합니다.
이 때문에 맑은 수프와 국물에 첨가하기에 완벽합니다. 국수 좋아하는 배고픈 아이가 있다면 몇 분의 문제.
그들은 아무리 줄잡아 말하더라도 가볍고 맛있습니다.
5. 데체코 파스타 에그 파파르델레
우리는 이러한 De Cecco Egg Pappardelle이 다음 중 일부라고 생각합니다. 최고의 국수 우리는 한 적이 있습니다. 맛이 좋고 질감이 좋으며 준비하기 쉽습니다.
이들은 즐겨 찾기 우리 가족은 국수를 요구하는 많은 요리에 사용합니다.
요리하기 전에는 폭이 대략 1.5인치이고 일반적인 스파게티 파스타보다 약간 두껍습니다. 버터 풍미 소스와도 잘 어울리지만 치킨 누들 수프를 만들기에도 이상적입니다.
6. 컨트리 파스타 수제 에그 파스타
컨트리 파스타는 탁월한 선택이며 다양한 식사에 활용할 수 있습니다. 당신은 이것을 사용할 수 있습니다 적응할 수있는 수프, 샐러드, 캐서롤의 파스타와 메인 코스의 베이스로 사용됩니다.
포함한다는 사실 첨가제 없음 우리가 가장 좋아하는 기능입니다. 그들은 간단한 재료로 만들어집니다. 양질의 거친 밀가루와 계란. 그게 다야
그들은 놀라운 맛과 사랑스러운, 쫄깃한 질감. 그러나 부드러운 국수를 얻으려면 조금 더 오래 끓여야합니다.
7. 라이트 앤 플러피 엑스트라 와이드 에그 누들
이 계란 기반 파스타 스트립은 짧고 넓다. 그들은 엑스트라 와이드, 와이드 및 미디엄을 포함하여 세 가지 다른 너비로 제공됩니다.
치킨 누들 수프는 엑스트라 와이드 버전을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 입안에서 녹는 질감과 맛을 가지고 있습니다.
왜냐하면 그들은 너무 저렴하고 쉽게 이용 가능, 모든 사람에게 훌륭한 옵션입니다.
8. Essenhaus Amish 계란 국수
그들 자신이 "엑스트라 팬시" 듀럼 밀이라고 부르는 것으로 만든 이 아미쉬 스타일의 계란 국수는 구식 방법.
XNUMXD덴탈의 손 -에 이 국수를 생산하는 방법은 다른 곳에서는 찾을 수 없는 "씹는" 것과 질감을 제공합니다.
Bowman의 푸짐한 국수 수분에 잘 견디고 풍부하고 맛있는 맛을 냅니다. Amish 국수를 한 번 시도하면 뒤돌아 보지 않을 것입니다.
9. 노른자 없음 엑스트라 브로드 계란 국수
노른자 없음 엑스트라 브로드 계란 국수는 계란 흰자. 그들은 빨리 요리하고 가볍고 푹신하며 닭고기 국수 수프에 이상적입니다.
그들은 더 건강한 선택이며 콜레스테롤이 걱정되는 사람들에게 좋은 선택입니다. 한 컵 반 분량에는 다음이 포함되어 있습니다. 40 그램의 탄수화물 과 제로 그램 설탕 또는 첨가당.
더 건강한 옵션은 일반적으로 열등한 것으로 간주되지만 이러한 국수는 맛있고 실망하지 않을 것입니다!
계란 국수가 유일한 옵션입니까?
닭칼국수 만들때 활용하면 모든 종류의 파스타 너는 좋아한다. 선택은 전적으로 귀하의 몫입니다.
파스타에 대한 옵션은 사실상 무한 미네스트로네에서 링귀니, 디탈리니, 글루텐 프리 파스타까지 모든 것을 포함합니다!
그러나 다양한 종류의 파스타를 실험한 결과 계란 국수가 생산된다는 사실을 발견했습니다. 최고의 결과에스. 그들은 더 나은 질감, 풍미 및 단단함을 산출했습니다.
일부 유형의 파스타는 눅눅해지고 무거워지는 경향이 있습니다. 반면에 다른 사람들은 녹말 그리고 불쾌한.
계란 국수를 요리하는 가장 좋은 방법
최상의 결과를 얻으려면 항상 염두에 두어야 할 사항이 요리 지침을 따르십시오. 눅눅한 국물을 피하기 위해 국수를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다.
국수를 수프에 너무 빨리 넣지 마십시오. 그것은 있어야합니다 마지막 단계 스토브를 끄기 전에.
그들이 약해질 때까지 끓인다 반숙, 다음 열에서 제거하십시오. 수프의 잔열 덕분에 계속 요리됩니다. 결과는 맛있고 완벽하게 조리된 국수입니다.
별도의 냄비에 국수를 요리하는 것도 또 다른 옵션입니다. 그들의 견고함을 조절하고 조직 이 방법이 더 쉬울 것입니다.
이렇게 하면 육수와 면을 따로 냉장고에 보관할 수 있습니다. 이상 저장과 냉동 모두를 위해.
수제 치킨 누들 수프를 만드는 것은 간단한 과정이지만 고품질 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 한 가지 유형의 파스타로 선택을 제한하지 마십시오.
아래 코멘트 섹션에서 닭고기 국수 스프에 사용하는 가장 좋아하는 국수에 대해 알려주십시오.!
📖 레시피 카드
치킨 누들 수프를 위한 최고의 국수
성분
명령
- 닭 전체를 큰 냄비에 넣고 필요한 경우 국물과 물을 넣어 닭을 덮습니다. 소금, 후추, 월계수 잎을 넣으십시오.
- 물을 덮고 끓입니다. 불을 줄이고 약 90 분 동안 또는 고기가 뼈에서 떨어지기 시작할 때까지 덮고 끓입니다. (이 단계는 닭 허벅지 만 사용하는 경우 약 30-40 분 정도 걸립니다.)
- 접시 나 큰 접시에 닭고기를 꺼내고 슬롯 형 스푼을 사용하여 수프 국물과 월계수 잎에 남아있는 조각을 제거합니다.
- 다진 야채를 넣고 (양파, 마늘, 당근, 샐러리) 육수에 백리향을 넣고 뚜껑을 덮고 닭고기에서 뼈를 제거하면서 계속 끓입니다. (먼저 몇 분 동안 닭고기를 식히십시오). 뼈와 피부를 버리십시오.
- 육수는 중간 지점에서 총 약 30분 동안 끓입니다. (15 분) 닭고기를 다시 수프에 넣고 맛을보고 간을 맞춘 다음 파스타를 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 마지막 15분간 끓입니다.
- 불을 끄고 다진 파슬리를 넣고 (원할 경우) 저어줍니다.
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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