제대로 변환하려면 큰 스푼에 설탕의 그램 요리나 베이킹을 할 때 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다! 이 게시물에서 필요한 모든 팁과 요령을 살펴보세요. 알갱이 설탕, 갈색 설탕, 가루 설탕 또는 원 설탕의 그램으로 작업하든 관계없이 우리는 그것을 큰 스푼으로 바꾸는 것을 도울 수 있습니다!
설탕 그램을 큰 스푼으로 변환
설탕은 그 중 가장 일반적인 성분 전 세계적으로 사용됩니다. 따라서 한 측정 단위에서 다른 측정 단위로 변환하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 예를 들어, 한 스푼에 몇 그램의 설탕이 들어 있는지 알기 위해.
이 변환은 다음과 같은 경우에만 유용합니다. 빵 굽기 요리에도! 많은 짭짤한 요리법은 설탕을 사용하여 수프와 소스의 맛의 균형을 유지하거나 향상시킵니다.
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계속 읽으십시오. 모든 조리법에서 설탕의 정확한 측정을 얻는 방법! 그램이든 스푼이든.
그램이란 무엇입니까?
그램은 질량을 측정하는 데 사용되는 미터법의 측정 단위입니다. 킬로그램보다 작은 단위입니다. 1,000그램 = 1킬로그램. 그램과 킬로그램은 모두 미터법의 일부입니다. 따라서 그들은 보편적 인 측정으로 간주됩니다.
그램은 광범위한 질량과 음식을 측정할 수 있기 때문에 일반적으로 요리에 사용됩니다. 이 단위는 주로 측정에 사용되지만 건조하거나 단단한 음식.
전 세계적으로 레시피는 측정 단위로 그램을 사용하여 작성됩니다. 그러나 미국에서는 대부분의 레시피가 다음과 같은 측정 도구를 사용하여 작성됩니다. 식탁 용 스푼.
스푼이란 무엇입니까?
스푼은 요리에 사용되는 계량 도구입니다. 요리 측정이 티스푼, 큰 스푼 및 컵으로 수행되는 미국에서 주로 사용됩니다. 이에 비해 다른 많은 국가들은 음식의 무게를 재다 측정값을 그램으로 가져옵니다.
전 세계 대부분의 국가에서 그램 단위로 무게를 측정하지만 많은 국가에서는 여전히 스푼을 사용합니다. 영국은 스푼(거의) 미국만큼. 그러나 그들은 동일하지 않다 큰 스푼.
임페리얼 스푼 대 US 스푼
영국에서 사용하는 스푼은 임페리얼 스푼. 이것은 제국의 측정 시스템을 따릅니다. Imperial 시스템은 US Customary 시스템과 유사한 측정 단위를 사용하지만 크기에 약간의 차이가 있습니다.
세계 요리의 세계를 탐험하는 것을 즐기는 홈 셰프라면 이 두 스푼의 차이점을 알아야 할 수도 있습니다. 중요한 것은 단순히 당신이 두 가지를 알고 있다는 것입니다 다른 스푼.
당신이 어떤 스푼을 사용하고 있는지 아는 한, 내가 당신을 위해 나머지 작업을 완료했습니다! 계속 읽으시면 됩니다. 설탕 몇 그램 미국과 영국 모두에서 한 스푼에 있습니다.
미국에서는 스푼이 표준 측정 방법이므로 (나에 대한) 미국 가정에서는 큰 스푼을 사용합니다. 따라서 다른 나라의 레시피를 따르고 있다는 사실을 알지 못하는 한(또는 영국식 측정 도구를 사용하여) 당신은 할 수 있습니다 취하다 집에 있는 스푼은 레시피와 동일합니다.
1. 큰 스푼에 있는 과립 설탕의 그램
조리법에 다른 유형의 설탕이 명시되어 있지 않는 한(갈색, 분말, 생) 설탕을 요구할 때 그것이 언급하고 있다고 가정 할 수 있습니다. 입자가 굵은 설탕. 때로는 이것을 백설탕이라고도 합니다.
과립 설탕은 가장 일반적인 유형의 설탕. 가공 및 건조된 사탕수수로 만들어집니다. 그 결과 뭉치지 않고 소량 및 대량으로 쉽게 사용할 수 있는 설탕이 됩니다. 또한 설탕은 전 세계 요리에 사용될 수 있습니다.
보편적인 성분으로 설탕은 다음과 같이 측정됩니다. 그램과 스푼. 따라서 한 스푼에 몇 그램인지 아는 것이 중요합니다. 이를 통해 전 세계 어디에서나 레시피 간에 빠르게 전환할 수 있습니다!
- 1 미국 스푼 = 설탕 12.5g
- 1 임페리얼(영국) 스푼 = 설탕 12.1g
있음을 참고하세요 중요하지 않다 미국과 영국의 설탕 한 스푼의 무게 차이. 사실, 대부분의 레시피는 이것을 단순히 12g으로 반올림합니다(두 스푼 모두).
따라서 대부분의 경우 모든 스푼 및 레시피에 대해 동일한 스푼을 사용하여 그램을 측정할 수 있습니다. 더 유의하는 레시피를 두 배로 늘리거나 세 배로 늘리면 측정 간에 더 큰 변수가 생성됩니다.
2. 큰 스푼에 있는 흑설탕 그램
갈색 설탕에 약간의 다른 질감 백설탕보다 이것은 흑설탕이 만들어지는 방식 때문입니다.
흑설탕은 과립 백설탕으로 시작됩니다. 당밀 흑설탕을 만들기 위해 백설탕에 첨가됩니다. 결과는 약간 더 밀도가 높은 설탕입니다. 따라서 그램 단위의 무게는 과립 설탕과 다릅니다.
갈색 설탕으로 요리할 때 그램을 큰 스푼으로 변환하려면 다음을 사용하십시오.
- 1 미국 스푼 = 13.8 그램
- 1 임페리얼(영국) 스푼 = 13.2g
3. 큰 스푼에 가루 설탕의 그램
가루 설탕은 또한 과자 설탕. 흑설탕과 마찬가지로 제과용 설탕도 과립 설탕으로 시작합니다. 다른 성분과 섞이지 않고 알갱이 설탕을 블렌딩합니다.
알갱이 설탕을 블렌딩하면 균일하게 더 작은 과립. 결과적으로 미세한 분말이 생성됩니다. 이 질감의 차이는 다시 다른 밀도를 만듭니다. 따라서 가루 설탕을 변환해야 하는 경우 아래 측정값을 사용하십시오.
- 1 미국 스푼 = 7 그램
- 1 영국 스푼 = 6.72g
4. 큰 스푼에 생 설탕 그램
원시 설탕은 큰 과립 가공되기 전의 설탕. 대부분의 조리법에는 원당이 필요하지 않습니다. 그러나 과립 설탕 대신 생 설탕으로 요리하는 것을 선호하는 경우 측정 값을 약간 조정하는 것이 좋습니다. 과립의 차이는 모든 측정의 전체 질량을 약간 이동시킵니다.
원당을 그램에서 큰 스푼으로 변환할 때 아래 측정값을 사용하십시오.
- 1 미국 스푼 = 14.21
- 1 영국 스푼 = 14.15
식품 저울을 사용하면 정확한 소수점, 많은 요리법이 반올림 또는 내림되었음을 명심하십시오. 따라서 12g의 설탕 또는 7g의 가루 설탕을 요구하는 작성된 레시피를 보게 될 가능성이 큽니다.
더 많은 측정 전환
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Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
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