이 고전적인 초콜릿 노 베이크 쿠키는 땅콩 버터없이 오트밀과 코코넛을 사용하여 기억하는 것처럼 만들어졌습니다!
그들은 거의 평생 동안 만들어 온 것과 똑같은 요리법입니다. 내가 변형을 즐기는 동안 이것들은 내가 가장 좋아하고 아주 간단하게 손으로 내려 놓았다 ..최고!
나는 땅콩 버터 오트밀 이스터 에그 네스트를 위해 초콜렛 노 베이킹 쿠키와 함께 사용하여 경이로운 결과를 얻었습니다!
비록 이들 빠르고 쉬운 베이킹 쿠키 없음 시럽을 익히고 오트밀과 코코넛을 넣었을 때 끈적 끈적한 엉망처럼 보이지만 적절한 시간 동안 설정하면 아름답게 나옵니다.
조리법에서 언급했듯이, 나는 거의 항상 저녁에 굽지 않는 쿠키를 만들고 카운터 나 테이블에 왁스 칠한 종이 위에 떨어 뜨려 밤새 방해받지 않고 함께 모일 수 있습니다.
요리 시간에 대한 약간의 과학도 있지만 시럽이 좋은 롤링 종기 (그러나 끓어 오르겠다고 위협하지는 않음) XNUMX 분 동안 당신은 그들이 매번 완벽하게 나온다는 것을 알게 될 것입니다.
즐기십시오!
초콜릿 무 베이크 쿠키 (땅콩 버터 미포함)
나의 고전적인 초콜렛 노 베이킹 쿠키 버전에는 설탕, 버터, 우유, 코코아, 바닐라, 빠른 귀리 및 코코넛이 포함됩니다. 귀리의 선택은 빠른 귀리가 베이킹 쿠키가없는 최상의 질감을 산출하기 때문에 중요합니다. 구식 귀리 또는 스틸 컷 귀리는 '씹다' 일반적으로 선호되는 것보다 쿠키에서. 그만큼 초콜릿 오트밀 노 베이킹 쿠키 (땅콩 버터 제외) 동일한 레시피를 기반으로하지만 코코넛도 생략합니다.
맛있는 홀리데이 쿠키를 위해 우리는 베이킹 쿠키를 사용하는 것을 좋아합니다. 초콜릿 페퍼민트 노 베이킹 쿠키!
초콜릿을 굽지 않는 쿠키를 만드는 방법
- 중간 크기의 냄비에 버터, 설탕, 우유를 올려주세요. 중간 높음에서 높음 (시럽을 끓일만큼 충분히).
- 타지 않도록 자주 저어주세요!
- 버터가 녹고 시럽이 완전 압연 종기, 1 분 동안 조리 한 다음 불에서 꺼냅니다.
- 추가 바닐라와 코코아를 넣고 저어 시럽과 섞습니다.
- 그런 다음 빠른 귀리와 코코넛을 넣고 고르게 코팅 될 때까지 저어주세요.
- 왁스 칠 된 종이에 숟가락을 떨어 뜨리고 식히고 적어도 한 시간. 나는 보통 저녁에 내 초콜릿을 만들고 밤새도록 쿠키를 굽지 않도록 허용합니다.
📖 레시피 카드
초콜릿 노 베이크 쿠키 (땅콩 버터 없음)
성분
명령
- 중간 크기의 냄비에 버터, 설탕, 우유를 넣고 중간 높이에서 높음 (시럽을 끓일 정도)으로 가열합니다. 타지 않도록 자주 저어주세요!
- 버터가 녹고 시럽이 완전히 끓으면 1 분 동안 조리 한 다음 불에서 꺼냅니다.
- 바닐라와 코코아를 넣고 저어 시럽과 합칩니다. 그런 다음 빠른 귀리와 코코넛을 넣고 균일하게 코팅 될 때까지 저어줍니다.
- 왁스 칠한 종이에 숟가락을 떨어 뜨리고 식힌 다음 적어도 한 시간 동안 설정합니다. 나는 보통 저녁에 내 초콜릿을 만들고 밤새도록 쿠키를 굽지 않도록 허용합니다.
Video
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
패트리샤 라고
저는 굽지 않은 오리지널 초콜렛 오트밀 쿠키를 정말 좋아해요!! 💝코코넛이나 땅콩버터는 안 돼요. 저는 70년대 어렸을 때 새로운 이웃 친구와 함께 이 쿠키를 만드는 법을 배웠습니다. 그녀의 가족은 여러 세대에 걸쳐 요리법을 가지고 있었습니다. 그녀는 나의 가장 친한 친구가 되었습니다. 귀하의 훌륭한 사이트에 감사드립니다. 이름도 너무 좋아요 😊
데비 터너 라고
원본 레시피를 보니 너무 반갑네요. 캔자스 시티의 가스 회사에서 나눠준 요리책에서 그 정보를 얻었습니다. 물론, 엄마가 돌아가신 후 요리책은 잃어버렸어요.
N. 만하스 라고
설탕 대신 메이플 시럽(1 1/2 컵)을 사용하여 이 레시피를 만들고 버터를 코코넛 버터(크림 코코넛이라고도 함)로 대체했습니다. 저는 바닐라가 없어서 커피 한 스푼을 사용했고 페루 카카오 제조사에서 온라인으로 구입한 바 카카오의 초콜릿을 사용했습니다. 내 코코넛도 달지 않았습니다. 나는 가공된 설탕을 섭취한 후 기분이 좋지 않기 때문에 멀리합니다. 쉽게 바꿀 수 있는 맛있는 레시피 감사합니다. 나는 작은 국자를 실리콘 컵케익 라이너에 넣고 냉동실에 던져 빨리 굳혔습니다. 너무 맛있어요!
Yu 라고
봉쥬르! 대체 가능한 대체 방법은 무엇입니까? Merci et bonne soirée
"좋은 아침입니다! 버터를 기름으로 대체할 수 있나요? 감사합니다. 좋은 저녁입니다."
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
위! Je les fais aussi avec de l'huile de noix de coco, vous pouvez donc utiliser votre huile de cuisson préférée dans les biscuits. La seule différence est que j'augmente le temps d'ébullition à 4분(aulieu de 1분). 평가자!
"예! 이것도 코코넛 오일로 만들어 쿠키에 원하는 식용유를 사용할 수 있습니다. 유일한 차이점은 끓이는 시간을 4분으로 늘린다는 것입니다(1분이 아닌). 맛있게 드세요!"
Yu 라고
Merci beaucoup pour votre response ! Je vais assayer cette recette sans tarder ^^
역광 보정 라고
나는 이 레시피를 시도했고 땅콩 버터 없이도 맛있었지만 2 컵이 더 수프처럼 만들어지기 때문에 귀리를 추가로 추가해야했습니다. 컵 3개도 세팅하는데 시간이 좀 걸렸습니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
굽지 않는 쿠키에 건조 재료 총 1컵(이 경우 귀리+코코넛)을 사용합니다. 코코넛을 건너 뛰기로 선택 했습니까? 쿠키가 굳는 데 시간이 오래 걸리면 시럽을 몇 초 더 끓여야 하거나 끓는 물이 충분히 강하지 않은 것입니다. 거품이 빠르게 터지면서 완전히 끓어오르는지 확인하세요. 그리고 빠르게 끓이는 데 XNUMX분이 필요합니다. 결과를 공유하기 위해 다시 방문해 주셔서 감사합니다. 다음 번에는 결과가 아름답게 설정되기를 바랍니다!
GT 라고
아름다운 질감과 빠른 설정. 맛있고 고전적인 레시피. 수정하지 않고 레시피에 따라 표준 아이스크림 스쿱을 사용하여 21개의 쿠키를 얻었습니다. 공유해주셔서 감사합니다!
줄리아 라고
훌륭한 조리법. 완벽한 비율. 코코넛을 조금 더 추가했습니다. 다크 코코아 반과 에스프레소 1/4작은술도 했어요 😋
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
냠! 에스프레소는 정말 초콜릿 맛을 '팝'하게 만드는 완벽한 추가입니다!
칼라 R 라고
저는 63세이고 평생 요리를 해왔으며 할머니 루비의 베이킹 초콜릿 땅콩 버터 레시피에 대한 레시피를 가지고 있는데, 이 레시피는 제가 항상 사용하는 유일한 레시피입니다. 땅콩버터가 부족해서 구글에서 땅콩버터가 없는 레시피를 검색하기로 결정하고 당신의 레시피를 찾았습니다
롤리 파울러 라고
귀하의 사이트를 알게 되어 매우 기쁩니다. 몇 년 전에 만들곤 했는데 레시피를 잃어버렸습니다. 그들은 너무 좋다. 내 아이들은 그들을 만드는 데 사용됩니다. 이제 그들은 (늙은) 중년 남성입니다. 그것이 나를 무엇으로 만드는가? 크리스마스 전에 당신을 찾지 못한 것이 너무 아쉽습니다. 오늘 밤에 만들겠습니다. 감사 해요.
여자 이름 라고
설탕을 1/3컵으로 크게 줄이면 쿠키가 굳거나 굳는 데 영향을 줍니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 가장 확실합니다. 이 특별한 노베이크 쿠키 스타일은 설탕을 굳게 만드는 끓는점의 특정 지점에 도달하는 것을 기반으로 합니다. 설탕을 줄이면 굳지 않는 부드러운 마운드가 됩니다. 그러나 Swerve, Stevia 또는 자일리톨과 같은 설탕 대용품을 사용할 수 있습니다. 질문 주셔서 감사합니다!
닥터케이 라고
나는 어렸을 때 No-Bake Cookies를 좋아했지만 한 번도 만들어 본 적이 없습니다. 지난 주에 이 조리법을 시도했습니다. 나는 그들이 매우 믿을 수 없을만큼 맛있었기 때문에 이미 두 번째 배치를 만들었습니다! 저를 70년대로 데려갑니다.
도나 호스킨스 라고
이것들은 최고의 노 베이크 초콜릿 오트밀 쿠키였습니다. 레시피에 추가할 코코넛이 없었습니다. 그러나 그들은 여전히 맛있었습니다. 오후 11시 45분에 만들었습니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.
케이 라고
멋진 레시피 같네요 !! 이 조리법에 달게 썬 코코넛을 사용 했습니까?
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
예, 🙂 저도 식료품 저장실에 무가당 및 건조 코코넛을 넣었지만, 저는 항상 무 베이킹 쿠키에 가당 코코넛을 사용합니다. 즐겨!
마리 우드 불러딕 라고
오리지널은 코코넛, 땅콩 버터가 없습니다! 1961년 학교에서 레시피를 집으로 가져왔습니다! 오리지널이 최고!!!