Cointreau 대 Grand Marnier: 이 두 오렌지 리큐어의 차이점과 유사점에 대한 완벽한 가이드! 브랜디를 곁들인 값비싼 리큐어부터 단순한 트리플 섹에 이르기까지, 귀하의 필요에 가장 적합한 것이 무엇인지 알 수 있도록 모든 최고 브랜드를 다룹니다. 시도해 볼 몇 가지 칵테일 레시피도 포함했습니다!
두 가지 인기 있는 오렌지 리큐어 브랜드 가이드
당신은 익숙 할 수 있습니다 오렌지 리큐어 마가리타, 코스모폴리탄 또는 마이 타이와 같은 좋아하는 칵테일 중 일부에서. 근데 뭐 is 오렌지 리큐어와 모든 오렌지 리큐어는 동일하게 생성됩니까?
오렌지 리큐어의 가장 유명하고 널리 알려진 두 이름은 Cointreau와 Grand Marnier입니다. 아래에서이 두 가지의 특성에 대해 설명합니다. 프리미어 알코올 뿐만 아니라 더 훌륭한 브랜드의 오렌지 리큐어를 통해 홈 바를 비축할 때 무엇을 찾아야 하는지 알 수 있습니다.
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오렌지 리큐어란?
간단히 말해서 오렌지 리큐어는 오렌지맛 알코올 약간 달달해진 것. 대부분은 보드카와 유사한 중성 곡물 기반을 사용하는 반면 다른 것들은 브랜디 또는 경우에 따라 데킬라와 같은 다른 주류를 특징으로 합니다.
오렌지 리큐어의 가장 유명한 이름은 프랑스 또는 멕시코, 하지만 전 세계적으로 다양한 품종을 찾을 수 있습니다. 오렌지 리큐어는 curaçao, triple sec, Cointreau 및 Grand Marnier와 같이 이전에 들어본 많은 이름을 포함하는 광범위한 용어입니다.
코인트로란?
- 지역 - 프랑스 Saint-Barthélemy-d'Anjou
- 맛 - 톡 쏘는, 시트러스, 스파이시, 그리고 스위트
- 비용 - $41 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
세계에서 가장 널리 인정받고 존경받는 오렌지 리큐어 브랜드 중 하나입니다. 당신이 찾고 있다면 다재다능한 오렌지 리큐어 아페리티프, 디제스티프 또는 칵테일에 맛있는 첨가물을 보관하려면 Cointreau를 선택하는 것이 좋습니다.
달콤한 오렌지 껍질과 씁쓸한 오렌지 껍질이 혼합된 Cointreau는 시그니처 맛. 리큐어는 짙은 시트러스 향과 오래 지속되는 신선한 맛으로 수정처럼 맑습니다.
그랑마니에르란?
- 지역 - 꼬냑(샤랑트), 프랑스
- 맛 - 헤이즐넛, 오렌지, 바닐라, 마멀레이드
- 비용 - $42 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
프리미엄 블렌드 코냑, 오렌지, 천도 복숭아, Grand Marnier Cordon Rouge는 Grand Marnier 증류의 시그니처 리큐어입니다. 병은 잘 알아볼 수 있고 찾기 쉽습니다. 비터 오렌지의 에센스는 설탕, 코냑과 혼합되어 프렌치 오크 통에서 숙성됩니다. 깔끔하게 마시거나 좋아하는 칵테일에 추가하십시오.
Cointreau 대 Grand Marnier
Cointreau와 Grand Marnier는 모두 오렌지 리큐어이며 맛이 좋지 않음에도 불구하고 종종 음료에서 서로를 대신하여 사용할 수 있습니다. 유일한.
가장 큰 차이점은 Grand Marnier가 코냑 기반이라는 것입니다. 견고한 맛 쿠앵트로보다. 반면에 Cointreau는 부드럽고 복합적인 오렌지 향이 나는 triple-sec 제품군의 일부입니다.
Grand Marnier는 일반적으로 업그레이드 오렌지 리큐어를 요구하는 칵테일의 Cointreau에게.
오렌지 리큐어의 인기 브랜드
콤비에 리큐르 도랑주
- 지역 - 프랑스 소뮈르
- 맛 - 상큼한 시트러스 향으로 밝고 깨끗함
- 비용 - $38 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
Combier Liqueur d'Orange는 1834년에 시작된 세계 최초의 트리플 섹으로 인정받고 있습니다. 단맛 오렌지의 상큼함과 상큼하고 청량한 맛이 특징입니다. 많은 사람들이 증류 과정의 지름길이나 합성 향료를 사용하여 이 리큐어의 시그니처 향을 모방하려고 시도했지만 모두 성공하지 못했습니다.
후원자 시트롱주 오렌지 리큐어
- 지역 - 멕시코 할리스코
- 맛 - 쓴맛과 달콤한 오렌지의 균형, 플로럴, 롱래스팅
- 비용 - $25 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
Patron Tequila에서 만든 이 오렌지 리큐어는 칵테일부터 고급 레시피까지 모든 것에 사용할 수 있습니다. 그것은 80 증명, 그래서 그것은 일반적으로 70 프루프인 대부분의 다른 오렌지 리큐어에 비해 펀치를 포장합니다.
볼스 트리플 초
- 지역 - 네덜란드
- 맛 - 미묘하게 달콤함, 감귤류, 향긋함
- 비용 - $10 / 750ml
- 알코올 함량 - 21%
Bols는 네덜란드에서 생산되는 저렴한 트리플 섹입니다. 시트러스 풍미가 풍부한 저렴한 옵션이지만 21% 평균 이 목록의 다른 항목에 비해 낮은 수준입니다. 다양한 홈 칵테일을 즐길 수 있는 삼중 초를 찾고 있다면 Bols가 안전한 선택입니다.
그랑가론
- 지역 - 프랑스
- 맛 - 풀 바디, 미묘하게 달콤한, 오래 지속
- 비용 - $24 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
그랑가론은 코냑 기반 훌륭한 첨가물을 만드는 오렌지 리큐어 구식. 아로마는 초콜렛 노트와 함께 희미한 오렌지입니다. 깔끔하게 즐기거나 마가리타에 추가하여 새로운 깊이의 풍미를 즐길 수 있을 만큼 부드럽습니다.
아가베로 오렌지 리큐어
- 지역 - 맥시코
- 맛 - 달콤한 시트러스와 아가베
- 비용 - $24 / 750ml
- 알코올 함량 - 32%
이 오렌지 리큐어는 100% 블루 아가베 데킬라, 아가베 넥타, 오렌지. Agavero는 온 더 락으로 마시기에도 충분하지만 환상적인 마가리타를 만들고 다른 칵테일과 잘 어울립니다.
솔레르노 블러드 오렌지 리큐어
- 지역 - 이탈리아
- 맛 - 블러드오렌지 특유의 강한 풍미
- 비용 - $40 / 750ml
- 알코올 함량 - 40%
홈 칵테일에 독특한 풍미 프로필을 추가하고 싶다면 솔레르노 블러드 오렌지 리큐어가 필요합니다. 향은 전형적인 오렌지색이지만 핏빛 오렌지 맛 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
베드렌느 큐라소 블루
지역 - 프랑스
맛 - 달콤함, 감귤류, 약간의 나무껍질
비용 - $29 / 750ml
알코올 함량 - 25%
Vedrenne blue curacao는 칵테일에 생생한 파란색을 더하지만 일반적으로 그 자체로는 즐기지 않습니다. 이 리큐어는 사탕수수 설탕을 첨가한 단맛과 함께 약간 쓴 오렌지 껍질과 신선한 오렌지 과육의 향을 가지고 있습니다. 블루 컬러링이 추가되어 강청색 외관.
*비용은 지역에 따라 다를 수 있습니다.
블루 큐라소란?
블루 큐라소는 단순히 큐라소에 파란색을 더한 것입니다. 일반적으로 다음과 같은 이점이 있는 칵테일에만 사용됩니다. 밝은 파란색, 주로 열대 음료와 마가리타.
오렌지 리큐어를 사용한 칵테일 레시피
- 코스모 폴리탄 - 코스모폴리탄은 시큼함과 달콤함 사이의 완벽한 균형입니다. 최고의 코스모로는 크랜베리 주스 칵테일인 앱솔루트 시트론을 사용하고, 쿠앵 트로, 라임 주스.
- 보드카 마가리타 - 클래식 마가리타 보드카 트위스트. 보드카 외에도 이 음료에는 라임 주스, 트리플 섹이 포함되어 있습니다. (또는 Cointreau 또는 Grand Marnier), 간단한 시럽. 전통을 유지하기 위해 보드카를 데킬라로 쉽게 바꿀 수 있습니다.
- 핑크 보드카 마가리타 - 핑크 보드카 마가리타에는 핑크 보드카는 물론 라임 주스, 오렌지 리큐어가 포함되어 있습니다. (triple sec, Cointreau 또는 Grand Marnier는 제가 선호하는 유형입니다), 아가베 시럽, 그리고 그레나딘. 이 화려한 분홍색 음료는 보기만큼 맛도 좋습니다!
- 블루 마가리타 - 블루 큐라소의 시트러스 향이 마가리타의 라임과 잘 어울립니다. 그만큼 생동감 넘치는 블루 컬러 항상 팬이 좋아하는 완벽한 칵테일입니다.
- 구식 - 전통적으로 오렌지 리큐어는 기본 레시피가 아닌 구식을 위해. 그러나 약간의 오렌지 리큐어가 비터즈 및 버번과 잘 어우러져 고상하고 독특한 구식 와인을 선사합니다.
- 프로즌 블루 하와이안 칵테일 - 네온 블루 색상으로 이 열대 음료에 블루 큐라소가 포함되어 있음을 알 수 있습니다. 럼 주, 코코넛, 큐라소의 감귤 향이 함께 혼합되어 해변에서 하루를 보내거나 수영장에서 휴식을 취할 때 최고의 음료를 만듭니다.
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🍸 더 맛있는 칵테일
- 위스키 사워 - 위스키나 버번의 복합적인 풍미가 슈가시럽의 달콤함과 레몬주스의 시큼한 시트러스 향으로 잘 조화됩니다.
- 베이 브리즈 칵테일 - 말리부 럼, 크랜베리 쥬스, 파인애플 쥬스가 하나의 프루티하고 상큼한 칵테일.
- 다크 앤 스토미 칵테일 - Gosling의 Black Seal Rum을 사용한 부드럽고 강한 칵테일.
- 시 브리즈 칵테일 - 보드카, 자몽주스, 크랜베리주스로 만든 새콤달콤함이 완벽한 조화를 이루는 프루티 칵테일입니다.
- 로얄 하와이안 칵테일 - 레몬주스, 파인애플주스, 오르지트시럽이 어우러져 라일락색이 사랑스러운 맛있는 진 칵테일입니다.
- 바하마 엄마 - 휴가지의 시그니처 럼 칵테일!
📖 레시피 카드
Cointeau vs Grand Marnier: 코스모폴리탄(+더 맛있는 칵테일이 포함된 완벽한 가이드!)
성분
- 얼음
- 2 oz 보드카 (앱솔루트 시트론)
- 1 oz 크랜베리 주스 칵테일
- ¾ oz 라임 쥬스 (로즈 또는 신선한 라임 주스)
- ¾ oz 트리플 초 (쿠앵트로)
- 고명 (선택 사항)
명령
- 칵테일 쉐이커에 얼음을 채우고 보드카, 크랜베리 주스, 라임 주스 및 트리플 초를 추가하십시오. 식을 때까지 흔든다.
- 이중 변형 방법을 사용하여 차가운 마티니 잔에 걸러냅니다.
- 시트러스 웨지로 장식 (오렌지, 레몬 또는 라임) 또는 컬.
노트
- Absolut Citron 1 ½ 컵
- ¾ 컵 크랜베리 주스 칵테일
- 라임 주스 ½ 컵
- ½ 컵 Cointreau
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
익명 라고
오티모! 칭찬! Proprio quello che cercavo. 그라치에
"최적! 칭찬! 내가 찾던 바로 그거야. 감사합니다"