로텔 딥 타코로 양념한 풍성한 쇠고기, 크리미한 벨비타 치즈, 로텔 토마토와 고추가 어우러져 있습니다! 당신의 퀘소 갈망을 만족시키기 위해 놀라운 게임 데이 딥을 만들기 위해 결합되었습니다! 필요한 것은 토르티야 칩 한 봉지뿐입니다!
완벽한 경기 날 군중을 위해 딥! 와 함께 제공 바삭한 또띠아 칩 및 기타 게임 당일 즐겨찾기, 내 에어프라이어 냉동 치킨 핫윙!
누가 Rotel Dip을 좋아하지 않습니까? 이것의 슈퍼 치즈와 놀라운 Tex-Mex 풍미로 가득 찬 모두가 사랑하는 것!
저는 살코기 다진 쇠고기를 갈아서 크림소스와 섞어요 벨베타와 로텔—딥을 매우 맛있게 만드는 맛있는 잘게 썬 토마토와 녹색 고추.
내 Rotel 딥은 거의 모든 경우에 적합합니다! 그것은 아주 좋습니다 파티, 포트럭, 게임 데이 또는 심지어 휴일 애피타이저 스프레드!
아이들은 맛있고 끈적한 치즈를 좋아할 거예요!
당신이 RoTel을 사랑한다면, 내 로텔 치킨 스파게티! 온 가족이 즐길 수 있는 간편한 저녁 식사 레시피입니다!
🥘 재료
이 딥은 가장 입맛이 까다로운 사람들도 만족시킬 것입니다! 매장에서 구매한 타코 믹스를 사용하거나 내 슈퍼 간단한 집에서 만들기 타코 조미료 레시피.
- 갈은 소고기 – 갈은 소고기 1파운드. 더 가벼운 딥을 위해 여기에 살코기 갈은 쇠고기를 사용할 수 있습니다! 나는 85/15 또는 90/10의 살코기 비율을 좋아하므로 딥이 너무 기름기가 없습니다.
- 타코 조미료 믹스 (선택 사항) - 타코 시즈닝 2큰술. 위에서 언급했듯이 상점에서 구입하거나 쉽게 만들 수 있습니다. 홈메이드 타코 스파이스 믹스 레시피. 넌 놀랄거야 얼마나 쉬운지 타코 시즈닝을 만들기 위해 – 게다가 로텔 딥이나 타코가 더 필요할 때마다 추가로 만들 수 있습니다! 또는 조미료를 완전히 생략하십시오. 그것은 당신에게 달려 있습니다!
- 녹색 칠레를 곁들인 RoTel 깍둑썰기한 토마토 – 녹색 고추를 곁들인 Rotel 깍둑썰기한 토마토 1온스 캔. 이 토마토와 고추는 너무 맛있는 맛! 딥에 물을주지 않도록 토마토 캔을 비워야합니다.
- 벨베타 치즈 - Velveeta 8온스는 Rotel dip에 딱 맞습니다! 그것 크리미한 상태를 유지하고 완벽한 치즈 맛을 냅니다.. 최상의 결과를 얻으려면 Velveeta를 1인치 덩어리로 큐브로 만드십시오!
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📖 변형
- 양념하세요- 원하는 경우 다음을 수행할 수 있습니다. 갓 다진 할라피뇨 또는 잘게 썬 할라피뇨 통조림 추가 Rotel 딥에 약간의 추가 향신료를 추가하십시오!
- 소시지 로텔 딥 - 갈은 쇠고기 팬이 아니라면 다음을 사용할 수도 있습니다. 갈은 소시지 1파운드 (또는 지상 칠면조) Rotel 딥을 위해! 다른 재료를 추가하기 전에 여분의 지방을 모두 제거하십시오.
- 약간의 볶음을 추가하십시오 - 다진 양파, 여분의 치즈, 다진 고수, 옥수수 또는 좋아하는 모든 것을 Rotel 딥에 추가할 수도 있습니다! NS 가능성은 무한하고 항상 맛있다!
🔪 치즈 맛이 나는 로텔 딥 만드는 방법
이것은 당신이 할 수 있는 가장 쉬운 딥입니다! 그것 딱 20분 걸립니다, 대부분의 요리 시간 동안 다진 쇠고기를 브라우닝하세요! 시작하려면 측정 도구, 캔따개, 프라이팬, 주걱이 필요합니다.
이 레시피는 12인분의 딥을 만들 수 있어서 파티용으로 딱!
- 갈색 갈은 쇠고기. 중불 이상의 큰 프라이팬에 갈색 1파운드 (453.59 그램) 고기가 익으면서 주걱이나 나무주걱으로 잘게 다져주세요. 속까지 완전히 익으면 여분의 지방을 최대한 빼십시오. 그리고 열로 돌아갑니다.
- 타코 시즈닝 추가 (선택 사항). 다진 소고기에 간장 2스푼을 넣어주세요 (5 그램) 상점에서 구입하거나 집에서 만든 타코 조미료 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 로텔을 추가합니다. 다음으로 10온스를 추가합니다. (283.5그램 또는 1캔) 다진 쇠고기에 물기를 뺀 Rotel 깍둑썰기한 토마토와 녹색 고추를 넣고 저어줍니다. (여기서 추가 양념이나 기타 추가 기능을 위해 옵션으로 할라피뇨를 추가할 수 있습니다.)
- 벨베타를 녹입니다. 불을 중불로 낮추고 8온스를 추가합니다. (226.8 그램) 큐브형 벨비타 치즈. 모든 치즈가 녹고 잘 섞일 때까지 계속 저어주세요. 딥이 달라붙거나 타기 시작하면 불을 약하게 줄여도 됩니다. 다 녹으면 뜨겁게 드시고 맛있게 드세요!
💭 팁 및 참고 사항
- 치즈 대안: Velveeta가 마음에 들지 않으면 8 온스의 전 지방 크림 치즈와 1 컵의 날카로운 체다 치즈를 결합하여 풍부하고 풍미 가득한 대안을 사용해보십시오.
- 일관성 인식: 처음에는 로텔 딥이 묽게 보일 수 있으나 식으면서 농도가 걸쭉해집니다. 딥이 너무 두꺼워지는 것을 방지하려면 Velveeta를 추가로 추가하지 마십시오.
- 두께 조정: 로텔 딥이 너무 걸쭉해지면 원하는 농도가 될 때까지 우유 한 스푼을 추가하여 점차적으로 농도를 묽게 만드세요.
- 슬로우 쿠커 방법: 로텔 딥을 준비할 수 있습니다. 슬로우 쿠커. 먼저 다진 쇠고기를 프라이팬에 볶아서 다른 재료와 함께 슬로우 쿠커에 옮깁니다. 낮은 온도에서 요리하세요 2에서 3 시간, 딥이 녹고 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다. 필요한 경우 슬로우 쿠커에 넣어 따뜻하게 유지하세요.
- 남은 음식의 창의적인 활용: 남은 딥은 활용도가 높아 다양한 용도로 활용이 가능합니다. 파스타, 밥, 타코의 토핑으로 사용하거나 추가 토핑을 얹어 토르티야 칩 위에 얹어 최고의 나초를 만들어보세요.
🥡 보관 및 재가열
로텔 딥이 남아 있으면 냉장고에 보관할 것입니다. 일주일 정도! 최상의 품질을 위해 밀폐된 보관 용기에 보관하십시오.
냉동
냉각된 딥을 다음으로 옮깁니다. 밀폐 용기를 덮고 그 위에 플라스틱 접착 필름 층을 놓으십시오., 딥 위에 필름을 아래로 누릅니다. 뚜껑을 덮고 2개월까지 얼리세요! 슈퍼볼 선데이에 딱!
재가열
내 생각에 이 로텔 딥을 재가열하는 가장 좋은 방법은 스토브에 있는 것 같아요! 소스팬이나 프라이팬에 딥을 옮기고, 딥이 김이 날 때까지 약한 불로 데우십시오. 그리고 끝까지 가열!
전자레인지를 사용해도 되지만! 다시 데우려는 전자레인지용 용기를 종이 타월로 덮고 30초 간격으로 짧게 사용하세요. 중간에 휘젓다, 완전히 녹고 가열될 때까지.
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❓ 자주 묻는 질문
Rotel 딥이 따뜻하게 유지되지 않으면 (USDA 지침에 따라 135°F(57°C)에서 유지) 풍로 달린 접시나 슬로우 쿠커에 넣으면 최대 2시간 동안 밖에 앉아 있을 수 없습니다. 그 후 유제품이 상하기 시작하므로 모두가 빨리 먹도록 하세요!
당신은 당신의 향신료 취향에 따라 결정! 손님이 많으면 마일드 또는 미디엄을 사용하는 것이 좋습니다 그런 다음 약간의 차기를 위해 매운 소스 또는 다진 jalapeños에 대한 옵션이 있습니다.
Velveeta는 유청 농축액과 우유 단백질로 만든 가공 치즈로 체다 치즈와 같은 맛을 냅니다. 따라서 기술적으로 치즈는 아니지만 가공으로 인해 Velveeta는 완벽한 용융 일관성 내 Rotel 딥과 같은 딥을 위해! Velveeta를 멀리하고 싶다면 위에 나열된 대체 선수가 있습니다!
🫕 🥒 😋 더 맛있는 딥 레시피
- 딜 피클 딥 - 감자 칩과 아삭아삭한 야채 스틱이 피클 맛이 나는 딥에서 맛이 훌륭합니다!
- 사워 크림 칩 딥 - 이 쉬운 사워 크림 칩 딥은 어떤 경우에도 맛있는 애피타이저를 만듭니다!
- 버팔로 치킨 딥 - 짭짤한 버팔로 소스, 부드러운 닭고기 덩어리, 크리미한 크림 치즈가 어우러져 맛있는 딥을 만듭니다!
- 참치 딥 - 참치 딥은 크래커와 함께 맛있는 간식이나 가벼운 점심을 만듭니다!
- 크림 치즈 살사 딥 - 멕시코 또는 텍스멕스에서 영감을 받은 식사를 위한 완벽한 애피타이저!
- 프랑스 양파 딥 - 프렌치 어니언 딥은 항상 사람들이 좋아하는 음식입니다. 모두가 그것을 좋아합니다!
📖 레시피 카드
치즈맛이 나는 로텔 딥
성분
- 1 lb 갈은 소고기
- 2 식탁 용 스푼 타코 조미료 믹스 (선택사항 - 레시피를 확인하거나 좋아하는 브랜드를 사용하세요)
- 10 oz 녹색 고추를 곁들인 RoTel 다진 토마토 (배수 됨)
- 8 oz Velveeta 치즈 (1인치 덩어리로 깍둑썰기)
명령
- 중불 이상의 큰 프라이팬에 갈색이 나도록 갈은 쇠고기 1lb. 여분의 지방을 배출하십시오.
- 옵션 추가 타코 시즈닝 믹스 2큰술, 갈색 쇠고기에 섞는다.
- 물기를 뺀 캔을 통째로 넣어주세요 10온스 RoTel 녹색 고추를 곁들인 깍둑썰기한 토마토 쇠고기에.
- 불을 중불로 낮추고 큐브를 추가합니다. 8oz Velveeta 치즈.
- 모든 치즈가 녹고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 원하는대로 장식하고 제공하십시오.
노트
- Velveeta의 팬이 아니십니까? 대신 8온스의 전지 크림 치즈와 샤프 체다 치즈 1컵을 사용해 보십시오!
- Rotel dip은 약간 얇게 시작합니다. 하지만 식으면서 풍성하게 걸쭉해집니다! 이런 이유로 Velveeta를 추가하지 않는 것이 중요합니다! 너무 두꺼워지는 것을 원하지 않습니다!
- Rotel 딥이 너무 두꺼워지면, 원하는 농도가 될 때까지 한 번에 한 스푼의 우유로 딥을 묽게 만들 수 있습니다.
- 슬로우 쿠커에 로텔 딥을 만들 수 있습니다! 프라이팬에 갈은 쇠고기를 갈변시킨 다음 쇠고기와 다른 재료를 슬로우 쿠커에 넣습니다. 약불로 설정하고 딥이 녹아 완전히 부드러워질 때까지 가끔 저어주면서 2~3시간 동안 요리합니다. 딥을 즉시 제공하거나 따뜻한 설정을 켜고 슬로우 쿠커에 보관하십시오.
- 남은 딥은 다양하게 활용할 수 있어요! 최고의 나초를 위해 추가 토핑이 있는 파스타, 쌀, 타코 또는 토틸라 칩의 토핑으로 사용해 보세요!
영양소
Angela는 할머니의 부엌에서 어린 나이에 요리와 베이킹에 대한 모든 것에 대한 열정을 키운 가정 요리사입니다. 음식 서비스 업계에서 수년을 보낸 후, 그녀는 이제 Bake It With Love에서 가족이 좋아하는 모든 요리법을 공유하고 맛있는 저녁 식사와 놀라운 디저트 요리법을 만드는 것을 즐깁니다!
제임스 B 스푼하워드 XNUMX세 라고
주말에 만들 재료가 맞는지 확인하려고 레시피를 확인했는데 실수를 지적해야 할 것 같습니다. 당신은 타코 시즈닝의 "2oz"를 넣었지만 "2큰술"을 의미했다고 생각합니다. 제 생각에는 타코 시즈닝 2온스면 충분합니다.
안젤라 @ BakeItWithLove.com 라고
고마워 제임스! 레시피에 업데이트되어 지금 게시됩니다. 🙂