Bowman의 크리스마스 순록 쿠키 아이들이 만들고 먹는 것을 좋아할 재미있고 축제적인 명절 간식입니다! 베이스는 M&M 코, 초콜릿 칩 눈, 초콜릿으로 덮인 꽈배기 뿔로 완성된 부드럽고 맛있는 땅콩버터 쿠키입니다! 이 달콤한 순록 쿠키를 장식하여 온 가족이 함께 명절을 축하할 수 있습니다!
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명령
오븐 예열 350°C(175°F) 베이킹 시트에 줄을 긋고 (또는 2) 양피지로.
함께 크림 버터 컵 1, 땅콩 버터 1 ½컵, 1 컵 설탕및 연한 갈색 설탕 1 컵 믹싱볼에 (또는 스탠드 믹서의 그릇) 크림이 될 때까지.
에 섞다 2 큰 계란, 1의 티스푼의 바닐라 추출물, 베이킹 소다 1½작은술, 1 찻 숱가락 베이킹 파우더및 ¼ 작은 술 소금 부드러워 질 때까지. *계란을 넣은 후 물기가 뭉쳐지기 시작하면 밀가루 1큰술을 넣어주세요.
에 섞다 다목적 밀가루 2 ¾컵 작업에 통합될 때까지만 과도하게 혼합하지 않도록 주의하십시오.
반죽을 1인치 둥근 공 모양으로 만들고 반죽 공의 바닥을 가볍게 집은 다음 손으로 가볍게 펴서 순록 얼굴 모양을 만듭니다. 그 사이에 2인치의 공간을 두고 준비된 베이킹 시트 위에 올려놓으세요.
350°F에서 굽기 (175 ° C) 쿠키의 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 약 8-10분 정도 소요됩니다.
쿠키가 오븐에서 나올 때 빠르게 작업할 수 있도록 순록 장식을 준비하세요. 오븐에서 쿠키를 꺼낸 후, 쿠키 중 하나를 넣으세요. M&M 캔디 30개 코의 각 순록 얼굴에.
2위는 초코칩 60개 각 쿠키의 M&M 코 위 (뿔이 들어갈 공간을 남겨두기 위해 코에 상당히 가깝습니다). 그런 다음 2개를 배치합니다. 초콜릿 코팅 프레즐 60개 뿔의 경우 눈 바로 위에 있습니다. 쿠키는 무거워서 아래에 지지할 쿠키가 충분하지 않으면 떨어지기 때문에 쿠키 위에 50% 이상 있어야 합니다.
장식한 후 순록 쿠키를 와이어 냉각 선반으로 옮겨 완전히 식힌 후 서빙하거나 나중에 보관하세요.
노트
팁 :
루돌프 순록 쿠키를 만들려면 코 부분에 빨간색 M&M만 사용하세요.
쿠키가 아직 따뜻할 때 순록 얼굴을 추가하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 장식이 달라붙지 않습니다.
초콜릿으로 덮인 프레첼 트위스트를 사용하는 것은 녹은 초콜릿이 프레첼을 쿠키에 접착시키는 역할을 하기 때문에 필수적입니다. 화이트 초콜릿으로 덮인 프레즐도 효과가 있습니다. 플레인 프레첼만 있다면 초코칩을 녹인 후 쿠키와 닿는 프레첼 부분을 초콜릿에 담근 후 붙여주세요. 쿠키를 이동하기 전에 반드시 설정해 두세요.
보관 :
크리스마스 순록 쿠키는 밀폐 용기에 담아 실온에서 3~4일 동안 보관할 수 있습니다.
구운 땅콩버터 쿠키는 지퍼락 냉동백에 담아 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다. 먹기 최소 30분~XNUMX시간 전에 조리대에서 해동시키세요.