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5
에
18
리뷰
크림 치즈 프로스팅을 곁들인 설교자 케이크 (설교자 기쁨)
이 구식 남부 디저트 케이크는 만들기 쉽고 절대적으로 맛있습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
460
kcal
예습
10
분
분
요리
45
분
분
총 시간
55
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
3
컵
다목적 밀가루
▢
2
찻 숟가락
소다
▢
1
찻 숟가락
소금
▢
½
찻 숟가락
지상 계피
▢
¼
찻 숟가락
육두구
(선택 사항)
▢
2
컵
설탕
▢
3
넓은
달걀
▢
1
컵
식물성 기름
▢
2
찻 숟가락
바닐라 추출물
(또는 붙여 넣기)
▢
1
20 온스 캔
으깬 파인애플
(모든 주스 포함-또는 2 ½ 컵 신선하고 퓌레)
▢
1 ½
컵
호두 또는 피칸
(잘게 빻은-1 컵 & ½ 컵 부분)
▢
1
컵
코코넛
(플레이크, 단맛)
▢
¼
컵
구운 코코넛
(선택 사항, 토핑 용)
크림 치즈 프로스팅 성분
▢
1
8oz 패키지
크림 치즈
(상온에서 연화)
▢
½
컵
버터
(1 스틱-부드럽게, 실온에서)
▢
1
찻 숟가락
바닐라 추출물
(또는 붙여 넣기)
▢
2
식탁 용 스푼
진한 크림
(필요에 따라 더 추가, 한 번에 1큰술)
▢
2
컵
과자 설탕
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명령
오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 9 x 13 베이킹 팬에 논스틱 쿠킹 스프레이 또는 버터를 뿌리거나 코팅합니다. 나는 버터를 바르고 설탕으로 코팅하여 케이크에 환상적인 바삭 바삭한 크러스트를 만듭니다.
중간 크기의 믹싱 볼에 다용도 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 계피 및 육두구 (선택 사항)와 같은 건조한 재료를 섞습니다.
큰 믹싱 볼에 설탕, 계란, 식물성 기름, 바닐라를 섞습니다. 부드럽고 크림이 될 때까지 섞는다. 모든 건조 성분이 추가 될 때까지 건조 성분 혼합물을 점차적으로 첨가하고 밀가루가 모두 젖을 때까지 혼합합니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.
으깬 파인애플 또는 퓌레로 만든 파인애플, 으깬 호두 또는 피칸의 처음 1 컵 부분, 그리고 얇게 썬 코코넛을 추가합니다. 재료를 완전히 결합하고 일반 반죽을 더 많이 만들기 위해 충분히 섞으십시오.
반죽을 9 x 13 베이킹 팬에 붓고 45 ~ 50 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 이쑤시개는 최소한의 부스러기로 나옵니다. 오븐에서 꺼내 팬의 냉각 선반에서 완전히 식 힙니다.
크림 치즈 프로스팅 지침
큰 믹싱 볼에 손 믹서 (또는 스탠드 믹서)를 사용하여 가볍고 푹신 푹신해질 때까지 부드럽게 크림 치즈, 버터, 바닐라를 함께 크림을 만듭니다.
헤비 크림과 과자용 설탕을 교대로 추가하고 각각 사이를 휘젓거나 치십시오 - 헤비 크림 1테이블스푼, 제과용 설탕 1컵, 그런 다음 반복합니다.
프로스팅이 너무 두꺼운 경우, 헤비 크림을 한 스푼 더 붓고 더 휘젓거나 치십시오. 여전히 너무 걸쭉하면 헤비 크림 한 스푼을 더 추가하고 질감이 푹신하고 쉽게 퍼질 때까지 반복합니다(그러나 콧물이 나오지는 않음).
케이크 위에 프로스팅을 뿌린 다음 으깬 호두 또는 피칸의 두 번째 부분과 구운 코코넛을 얹습니다 (선택 사항).
* 남은 케이크는 뚜껑을 덮고 냉장고에 보관하십시오.
Video
노트
팬에 뿌린 후
논스틱 스프레이를 사용하면 설탕으로 코팅할 수 있어 케이크 위에 환상적인 바삭바삭한 크러스트를 제공합니다!
크림을 넣을 때
그리고 제과용 설탕, 헤비 크림 1테이블스푼, 제과용 설탕 1컵을 차례로 추가한 다음 반복합니다.
프로스팅이 너무 두꺼우면
헤비 크림의 또 다른 큰 스푼을 이슬비, 더 휘젓거나 치십시오. 여전히 너무 걸쭉하면 생크림을 한 스푼 더 넣고 질감이 푹신하고 쉽게 퍼질 때까지 반복합니다(
그러나 콧물이 아닌
).
9x13 팬에 케이크를 만들었어요.
그러나 두 개의 둥근 케이크 팬을 사용하여 레이어링할 수 있지만 굽는 데 시간이 조금 더 걸리므로 주의 깊게 살펴보세요.
저장하려면
설교자 케이크 남은 음식은 뚜껑이 있는 냉장고나 밀폐된 용기에 보관하십시오.
영양소
칼로리 :
460
kcal
(23의 %)
|
탄수화물 :
79
g
(26의 %)
|
단백질:
5
g
(10의 %)
|
지방:
14
g
(22의 %)
|
포화 지방:
9
g
(56의 %)
|
콜레스테롤 :
77
mg
(26의 %)
|
나트륨:
468
mg
(20의 %)
|
칼륨:
77
mg
(2의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
54
g
(60의 %)
|
비타민 A :
350
IU
(7의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
17
mg
(2의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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