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리뷰
땅콩 버터 구운 도넛
땅콩 버터 구운 도넛
맛있고 간편한 아침 식사로 기분 좋게 하루를 시작하기에 완벽합니다! 지저분한 프라이팬을 건너 뛰고 더 건강한 대안을 위해 이 도넛을 오븐에 넣으십시오! 맛있는 땅콩 버터 아이싱으로 마무리하면 가족이 푹 빠질 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
12
서빙
칼로리 :
257
kcal
예습
15
분
분
요리
10
분
분
총 시간
25
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
땅콩 버터 구운 도넛
▢
¾
컵
설탕
▢
½
컵
크림 같은 땅콩 버터
▢
1
넓은
달걀
(실온에서 구타)
▢
2
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
1 ½
술
바닐라 추출물
▢
¾
찻 숟가락
소금
▢
2
컵
다목적 밀가루
▢
1
컵
우유
(또는 버터밀크, 실온에서)
땅콩버터 아이싱
▢
1
컵
과자 설탕
▢
1
식탁 용 스푼
크림 같은 땅콩 버터
▢
2
식탁 용 스푼
우유
(필요에 따라 더 많거나 적게 사용)
▢
1
꼬집기
소금
(선택 사항, 취향에 따라)
도와주세요!
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명령
땅콩 버터 구운 도넛
오븐을 425°F로 예열하여 시작합니다.
(218 ° C)
도넛 팬이나 미니 도넛 팬에 기름을 살짝 바르세요.
중간 크기의 믹싱볼(
또는 스탠드 믹서의 그릇)
, 설탕과 크림 같은 땅콩 버터를 함께 부드러워질 때까지 크림화하십시오. 그런 다음 계란을 넣으십시오 (
이미 구타
), 베이킹 파우더, 바닐라 추출물, 소금. 모든 재료가 잘 분산되고 결합될 때까지 혼합합니다.
다음으로 젖은 재료의 혼합물에 만능 밀가루와 우유를 넣고 번갈아가며 점차적으로 첨가하십시오. 모든 재료가 잘 섞이도록 하고 싶지만 모든 재료가 섞인 후에는 너무 많이 섞지 않도록 주의하십시오(
*참고 참조
).
준비된 도넛 팬에 도넛 반죽을 붓거나, 숟가락으로 떠 넣거나, 파이핑합니다. 도넛이 부풀어 오를 공간이 있도록 각 구멍을 XNUMX/XNUMX 정도만 채우도록 합니다.
오븐 예열이 완료되면 채워진 도넛 팬을 중앙 랙으로 옮기고 425°F에서 굽습니다.
(218 ° C)
8-10분 동안(
*참고 참조
).
도넛이 다 구워지면 오븐에서 팬을 꺼내 5분간 휴지시킵니다. 그런 다음 와이어 냉각 랙에 뒤집습니다.
땅콩버터 아이싱
작은 믹싱 볼에 크림 같은 땅콩 버터와 우유를 부드러워질 때까지 섞습니다. 원하는 농도가 될 때까지 과자 장수의 설탕을 조금씩 첨가하십시오. 설탕 ½컵으로 시작하여 필요에 따라 1-2테이블스푼을 추가하고 부드러워질 때까지 혼합합니다.
아이싱이 스푼에 달라붙고 자유롭게 이슬비가 내리면(
메이플 시럽처럼
), 맛을 보고 단맛을 상쇄하기 위해 필요한 경우 소금을 추가합니다.
식힌 땅콩 버터 구운 도넛을 땅콩 버터 착빙에 담근 다음 들어 올려 여분의 착빙이 떨어지도록하십시오. 뒤집어서 와이어 냉각 랙에 다시 올려 놓습니다. 모든 도넛이 얼음이 될 때까지 반복합니다.
노트
모든 재료가 완전히 결합되면 혼합을 중지하십시오. 반죽을 너무 많이 섞으면 도넛이 질기거나 질겨질 수 있습니다!
도넛이 부풀어 오르고 가장자리가 살짝 갈색이 되면 베이킹이 완료된 것입니다.
도넛은 쉽게 건조될 수 있으므로 너무 많이 굽지 마십시오. 이쑤시개를 사용하여 도넛의 중심을 확인하십시오. 이상적으로는 약간의 부스러기가 필요하므로 제거 할 때 이쑤시개에 붙이십시오!
내
도넛용 초콜릿 아이싱
원하는 경우 땅콩 버터 착빙 대신.
보관 방법: 이 구운 도넛은 냉장 보관할 필요가 없습니다. 보관 백이나 타파웨어에 넣어 실온에서 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
얼리려면: 구운 도넛을 완전히 식힌 다음 보관하십시오. 냉동실에 보관할 수 있는 백에 넣고 최대 6개월 동안 얼립니다. 아이싱을 추가하기 전에 전자레인지에서 절반의 힘으로 해동할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
257
kcal
(13의 %)
|
탄수화물 :
42
g
(14의 %)
|
단백질:
6
g
(12의 %)
|
지방:
8
g
(12의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
3
g
|
트랜스 지방:
0.002
g
|
콜레스테롤 :
18
mg
(6의 %)
|
나트륨:
216
mg
(9의 %)
|
칼륨:
199
mg
(6의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
25
g
(28의 %)
|
비타민 A :
59
IU
(1의 %)
|
칼슘:
69
mg
(7의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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