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5
에
24
리뷰
아몬드 가루 땅콩 버터 쿠키
Bowman의
아몬드 가루 땅콩 버터 쿠키
가장 맛있기 때문에 새로운 좋아하는 땅콩 버터 디저트가 될 것입니다! 이 환상적인 쿠키 레시피는 준비하는 데 10분밖에 걸리지 않지만 전문 베이커리에서 만든 것 같은 맛이 납니다! 말할 것도 없이, 그들은 만들기 쉽고, 완전히 맛있고, 자연적으로 글루텐이 없습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
36
쿠키
칼로리 :
110
kcal
예습
10
분
분
요리
8
분
분
총 시간
18
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
½
컵
버터
(상온에서 연화)
▢
¾
컵
크림 같은 땅콩 버터
▢
½
컵
설탕
▢
½
컵
연한 갈색 설탕
(포장 된)
▢
1
넓은
달걀
(상온에서)
▢
½
찻 숟가락
바닐라 추출물
▢
½
찻 숟가락
소다
▢
½
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
¼
찻 숟가락
소금
▢
1 ¾
컵
아몬드 가루
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명령
오븐을 350 ° F로 예열
(175 ° C)
베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
스탠드 믹서나 큰 믹싱 볼을 사용하여 부드러워진 버터, 크림 같은 땅콩 버터, 설탕 및 연한 갈색 설탕을 부드럽고 크림화될 때까지 함께 크림화하십시오.
다음으로 실온의 달걀, 바닐라익스트랙, 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금을 넣어주세요. 모든 재료가 통합되고 혼합물이 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
*계란을 넣은 후 혼합물이 "응고"되기 시작하면 혼합물에 아몬드 가루 1테이블스푼을 추가합니다.
아몬드 가루를 반죽 전체에 완전히 섞이고 남은 마른 부분이 없을 때까지 저어줍니다.
손이나 멜론 볼을 사용하여
(반죽이 쫀득하니 멜론볼을 추천!)
, 반죽을 1인치 둥근 공으로 굴립니다. 원하는 경우 설탕에 롤링할 수 있습니다. 반죽 공을 준비된 베이킹 시트에 놓고 각 쿠키 사이에 약 2인치의 공간을 둡니다.
그런 다음 포크를 잡고 쿠키가 원래 높이의 약 절반이 될 때까지 쿠키를 부드럽게 누릅니다. 포크를 잡고 반대 방향으로 눌러 클래식 땅콩 버터 쿠키의 십자 모양을 만듭니다.
쿠키를 350°F에서 굽습니다.
(175 ° C)
8-10분 동안. 바닥이 약간 황금색으로 변하면 쿠키의 중간이 완전히 설정되지 않은 것처럼 보일 수 있습니다.
오븐에서 쿠키를 꺼내고 요리가 끝나면 뜨거운 베이킹 시트에 5분 더 둡니다. 서빙 또는 저장하기 전에 쿠키를 와이어 냉각 랙에 옮겨 완전히 식힙니다.
노트
아몬드 가루는 아몬드 가루 대신 사용할 수 있지만 밀도와 질감이 약간 바뀔 수 있습니다.
포크를 적시거나 설탕에 찍어서 타인 자국을 만들 때 쿠키에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
아몬드 버터는 1:1 비율로 땅콩 버터로 대체할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
110
kcal
(6의 %)
|
탄수화물 :
8
g
(3의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
8
g
(12의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
2
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
12
mg
(4의 %)
|
나트륨:
81
mg
(4의 %)
|
칼륨:
47
mg
(1의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
6
g
(7의 %)
|
비타민 A :
86
IU
(2의 %)
|
칼슘:
20
mg
(2의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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