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에
2
리뷰
최고의 초콜릿 발렌타인 데이 디저트: 딸기 소용돌이 브라우니(+더 달콤한 아이디어!)
Bowman의
초콜릿 발렌타인 데이 디저트
일년 중 가장 낭만적인 날에 사랑하는 사람에게 깊은 인상을 남길 수 있는 완벽하고 달콤한 방법입니다! 초콜릿으로 덮인 딸기, 과자 또는 패스트리를 찾고 있다면 연인을 놀라게 할 몇 가지 옵션을 찾을 수 있습니다. 홈메이드 초콜릿 디저트만큼 당신의 사랑과 애정을 보여주는 것은 없습니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
18
서빙
칼로리 :
325
kcal
예습
10
분
분
요리
35
분
분
냉각 시간
30
분
분
총 시간
1
시간
시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
버터
(녹인, 식힌 것 - 2스틱 또는 16테이블스푼)
▢
2
식탁 용 스푼
코코넛 오일
(또는 선호하는 식용유)
▢
1 ¼
컵
설탕
▢
1
컵
연한 갈색 설탕
(포장 된)
▢
¼
찻 숟가락
소금
▢
4
넓은
달걀
(상온에서)
▢
1
식탁 용 스푼
바닐라 추출물
▢
1
식탁 용 스푼
강한 양조 커피
(선택 사항)
▢
1
컵
다목적 밀가루
▢
1
컵
무가당 코코아 가루
▢
1.55
oz
초콜릿 바
(선택 사항(밀크 초콜릿 또는 세미 스위트) - 강판, 최대 2온스)
▢
1
컵
딸기 잼
(잼, 젤리 또는 보존 식품)
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명령
오븐을 화씨 350 도로 예열하세요
(섭씨 175도)
그리고 9x13 베이킹 팬에 오일이나 논스틱 스프레이를 살짝 바르거나 뿌립니다. 원하는 경우 양피지로 팬을 정렬하십시오(브라우니를 쉽게 제거할 수 있도록).
큰 믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 녹인 버터 1컵과 코코넛 오일 2테이블스푼, 과립 설탕 1¼컵, 포장된 밝은 갈색 설탕 1컵, 소금 ¼티스푼을 섞습니다.
섞이도록 저어준 다음 큰 달걀 4개, 바닐라 추출물 1테이블스푼, 선택적으로 추출한 진한 커피 1테이블스푼을 추가합니다.
다용도 밀가루와 무가당 코코아 가루를 각각 1컵씩 젖은 재료가 담긴 그릇에 체로 쳐 넣습니다. 젖은 재료와 마른 재료를 합칠 때까지 함께 접습니다.
(반죽을 너무 많이 섞지 마세요)
.
선택적 강판 초콜릿을 접으십시오.
(잘린 조각이나 초콜릿 덩어리도 효과가 있음)
.
화씨 350도에서 베이킹
(섭씨 175도)
35~40분 동안, 또는 꽂은 이쑤시개에서 젖은 반죽이 달라붙지 않고 나올 때까지.
*이쑤시개에는 브라우니가 많이 묻어 있습니다. 브라우니는 식히는 동안 계속 굳어집니다.
브라우니가 완성되면 오븐에서 꺼내고 팬에서 최소 15분 동안 식힌 후 식힘망으로 옮기거나 슬라이스하여 서빙합니다.
노트
브라우니를 30분 동안 구우면 아주 푹신한 브라우니가 됩니다. 식히는 동안 브라우니가 '설정'되도록 더 많은 시간을 허용합니다.
브라우니를 40분, 아마도 몇 분 더 구우면 더 케이크 같은 일관성을 가진 더 단단한 브라우니를 얻을 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
325
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
48
g
(16의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
15
g
(23의 %)
|
포화 지방:
9
g
(56의 %)
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
69
mg
(23의 %)
|
나트륨:
149
mg
(6의 %)
|
칼륨:
149
mg
(4의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
36
g
(40의 %)
|
비타민 A :
376
IU
(8의 %)
|
비타민 C :
2
mg
(2의 %)
|
칼슘:
32
mg
(3의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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