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5
1 리뷰에서
와플 대 벨기에 와플: 와플(알아야 할 모든 정보 안내)
와플 대 벨기에 와플
- 차이점은 무엇이며 원산지는 어디인지, 같은 반죽을 사용하는지, 어떤 와플 메이커가 필요한가요? 나는 모든 답을 가지고 있다(
그리고 더
) 이 중요한 질문에! 다음은 와플과 벨기에 와플에 대해 알아야 할 모든 것에 대한 최고의 가이드입니다.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
397
kcal
예습
5
분
분
요리
20
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
2
넓은
달걀
▢
2
컵
다목적 밀가루
(또는 통밀가루)
▢
1¾
컵
우유
(또는 버터밀크 사용)
▢
½
컵
식물성 기름
(또는 식힌 녹인 버터)
▢
2
식탁 용 스푼
설탕
(또는 메이플 시럽 - *참고 참조)
▢
4
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
¼
찻 숟가락
소금
▢
1
찻 숟가락
바닐라 추출물
▢
½
찻 숟가락
계피
(선택 사항)
▢
¼
찻 숟가락
육두구
(선택 사항)
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명령
큰 볼에 계란을 넣고 가볍고 보송보송해질 때까지 휘젓는다(
*참고 참조
).
같은 볼에 밀가루, 우유, 기름(
또는 버터
)를 넣고 섞이도록 저어줍니다.
다음으로 설탕을 섞어주세요
(또는 시럽)
, 베이킹 파우더, 소금, 바닐라, 그리고 선택 사항인 계피와 육두구(사용하는 경우). 반죽이 잘 섞일 때까지 섞고, 너무 많이 섞지 마십시오.
반죽을 덮고 그대로 두십시오
30 분간 쉬다
와플을 요리하기 전에. 다른 날 동안 이 시점에서 냉장 보관할 수도 있습니다.
*환상적인 와플 아침 식사를 준비하기 약 5분 전에 와플 다리미를 예열하는 것을 잊지 마십시오.*
와플 다리미가 완전히 가열되면 눌어붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌립니다. 반죽을 와플 다리미에 붓고 와플이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(
*참고 참조
). 와플 다리미에 따라 약 3-5분이 소요될 수 있습니다.
남은 반죽으로 반복하고 즉시 제공하십시오.
노트
더 맛있는 풍미를 위해 설탕을 메이플 시럽으로 바꾸는 것을 좋아합니다! 특히 와플에 시럽을 곁들이면 정말 맛있어요!
계란을 깨뜨릴수록 더 가볍고 푹신한 와플이 될 것입니다! 나는 달걀 흰자를 분리하여 푹신할 때까지 휘저은 다음 노른자와 함께 반죽에 넣는 것을 좋아합니다.
최고의 와플을 위해 와플 반죽을 30분 동안 그대로 두세요. 이 시간을 건너 뛰면 쫄깃한 와플이 될 수 있는 만큼 크지 않습니다.
와플이 완성되었는지 알 수 있는 한 가지 좋은 방법(
와플 다리미를 열지 않고도
) 스팀 발사가 종료될 때까지 기다리는 것입니다!
이 반죽을 미리 만들어두면 다음날 아침에 간편하게 먹을 수 있어요! 반죽은 전날 밤에 만들어 냉장고에 보관하면 됩니다. 아침에 예열된 와플 다리미에 붓기 전에 재빨리 휘젓는다.
얼리려면: 남은 와플을 왁스 페이퍼에 싸서 냉동실 백에 넣습니다. 다시 데우려면 토스터기에 팝니다!
영양소
칼로리 :
397
kcal
(20의 %)
|
탄수화물 :
41
g
(14의 %)
|
단백질:
9
g
(18의 %)
|
지방:
22
g
(34의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
고도 불포화 지방 :
11
g
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
트랜스 지방:
0.1
g
|
콜레스테롤 :
63
mg
(21의 %)
|
나트륨:
148
mg
(6의 %)
|
칼륨:
443
mg
(13의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
8
g
(9의 %)
|
비타민 A :
195
IU
(4의 %)
|
비타민 C :
0.01
mg
|
칼슘:
220
mg
(22의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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