이것은 놀라운 맛있는 목록입니다. G로 시작하는 음식 모든 음식 목록 도전 과제를 완료하고 좋아하는 요리법을 확장하십시오! 이 목록에는 시도해볼 수 있는 53가지 아이디어가 포함되어 있습니다! 신선한 야채부터 조미료에 이르기까지 필요한 모든 종류의 요리가 포함되어 있습니다!
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명령
더치 오븐이나 바닥이 두꺼운 냄비에 다진 쇠고기와 양파를 중불에서 3-5분 동안 또는 양파가 부드러워지고 갈색으로 변한 쇠고기에 분홍색이 보이지 않을 때까지 볶습니다.
쇠고기 육수, 다진 토마토, 마리나라, 토마토 페이스트, 월계수 잎, 간장, 양념을 넣고 (이탈리아식 시즈닝, 마늘 가루, 파프리카, 소금 & 후추). 끓으면 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다.
삶지 않은 마카로니를 냄비에 넣고 파스타가 익을 때까지 뚜껑을 덮고 계속 끓입니다. (약 12 분).
월계수 잎을 버리고 체다치즈를 사용하는 경우 잘게 저어줍니다. 뚜껑을 덮고 서빙하기 전에 치즈가 녹을 때까지 기다리십시오. 원하는 경우 신선한 파슬리로 장식하십시오.
노트
마카로니 국수가 고전적인 선택이지만 ditalini, orzo 또는 orecchiette와 같은 다른 작은 파스타 모양을 사용할 수 있습니다.
원하는 농도에 도달하기 위해 더 많은 액체를 추가할 수 있습니다. 굴라시가 뜨거울 때는 수프처럼 보이지만 식으면 걸쭉해집니다.
갈은 쇠고기는 갈은 칠면조 또는 다른 갈은 고기로 바꿀 수 있습니다.
이 요리를 더 늘리려면 항상 파스타를 더 추가할 수 있습니다. (그리고 더 많은 국물), 다진 채소 또는 통조림 콩.
1 큰 녹색 피망 또는 빨간 피망을 잘게 썬 다음 추가할 수 있습니다.
육수 3~4컵을 넣어 수프를 만든다.
보관 방법: 남은 굴라시는 밀폐 용기에 넣고 최대 4일 동안 냉장 보관합니다. 식으면 굴라시를 튼튼한 냉동 백에 넣어 얼릴 수 있습니다(또는 개별 부분을 냉동 백에 담기) 또는 냉동 보관 용기. 3개월 이내에 사용하십시오. 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
다시 데우려면: 남은 음식을 냄비나 쿡탑의 더치 오븐에 넣고 중간 불로 가열하고 전체가 가열될 때까지 가끔씩 저어가며 요리합니다. 시간은 재가열하는 굴라쉬의 양에 따라 달라집니다.