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명령
큰 프라이팬이나 프라이팬에 베이컨이 완전히 익고 바삭 바삭해질 때까지 또는 약 10 분 동안 익 힙니다. 베이컨을 반쯤 돌려 양면을 익 힙니다. 완전히 익 으면 팬에서 꺼내고 종이 타월로 작은 접시에 올려 기름을 흡수합니다. 팬에 베이컨 기름을 조금 남겨 둡니다 (얼마나 남은 양에 따라 저는 보통 절반 정도를 제거합니다).
닭 가슴살이나 텐더에 소금, 후추, 겨자 간을합니다. 베이컨에 사용 된 것과 동일한 프라이팬이나 프라이팬에 남은 베이컨 기름을 넣고 중강 불로 팬을 구워 양면을 완전히 갈색으로 만듭니다. 한 면당 약 3-4 분 동안 요리합니다 (닭띠를 사용하는 경우이 시간 동안 완전히 익히지 않으면 거의 다 익을 것입니다. 팬에서 꺼내 소스 지침을 따르십시오). 그런 다음 뚜껑을 덮고 불을 중불로 줄이십시오.
닭고기를 덮은 상태로 약 20분간 익힙니다. 내부 온도가 165°C(74°F)가 될 때까지 완전히 익으면 팬에서 닭고기를 꺼냅니다.
베이컨과 치킨을 익힌 프라이팬이나 프라이팬에 코코넛 오일, 부추, 버섯을 넣습니다. 부추와 버섯을 약 5 분 동안 볶은 다음 셰리로 팬에 유약을 제거하고 잘게 썬 토마토를 추가합니다. 약 1 분 동안 익힌 다음 익힌 베이컨을 부수고 코코넛 밀크, 디종 머스타드, 메이플 시럽을 넣습니다. 잘 섞어주세요.
약 5 ~ 6 분 동안 중불로 끓인 다음 (너무 빨리 끓이는 것을 줄인 다음) 닭고기를 다시 넣고 재가열 한 다음 보통 XNUMX ~ XNUMX 분 정도면됩니다. 즉시 봉사하십시오.