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4.95
에
17
리뷰
바닐라빈 컵케이크 (바닐라빈 버터크림 프로스팅을 얹은!)
만들기 쉬운 이 바닐라빈 컵케이크는 촉촉하고 맛있고 모두가 좋아하는 클래식한 바닐라 향이 가득! 바닐라 추출물과 실제 바닐라 팥소 또는 캐비어를 사용하면 차이점을 알 수 있습니다. 소년은 중독성이 있습니다! 최고의 바닐라 빈 컵케이크를 위한 제 레시피를 시도해보세요. 그러면 단순한 바닐라 컵케이크가 얼마나 풍부하고 퇴폐적일 수 있는지 놀랄 것입니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
24
컵케이크
칼로리 :
179
kcal
예습
5
분
분
요리
30
분
분
총 시간
35
분
분
핀 레시피
페이스북 공유
성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
컵
버터
(상온에서 연화)
▢
1 ¾
컵
설탕
▢
3
넓은
달걀
(상온에서)
▢
3
찻 숟가락
베이킹 파우더
▢
½
찻 숟가락
소금
▢
1
컵
우유
(실온, 저는 전유나 2% 우유를 선호합니다)
▢
2 ¾
컵
케이크 가루
(또는 다용도 밀가루)
▢
2
찻 숟가락
바닐라 빈 캐비아
(또는 바닐라 팥소)
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명령
오븐을 350 ° F로 예열
(175 ° C)
그리고 컵케익 라이너가 있는 2라인 머핀 팬.
믹싱 볼이나 스탠드 믹서의 볼에 버터와 설탕을 함께 가볍고 푹신할 때까지 크림화합니다.
(약 2 분)
. 계란을 하나씩 넣고 마지막 계란과 함께 베이킹 파우더와 소금을 넣으십시오. 결합될 때까지 섞는다.
우유를 처음 반만 넣고 반죽에 섞어주세요. 박력분을 넣고
(또는 다용도 밀가루)
젖은 반죽에 점차적으로. 우유의 마지막 반을 넣고 부드러워질 때까지 섞은 후 바닐라 빈 캐비아 또는 페이스트를 첨가하여 재료를 결합하면 완성됩니다. 잘 분포될 때까지 섞는다.
전체 콩에서 바닐라 빈 캐비아를 긁으려면:
도마에 바닐라 빈을 납작하게 누른 다음 날카로운 칼로 빈의 길이를 잘라 틈을 만듭니다. 원두를 조심스럽게 잡아당긴 다음 칼끝으로 원두 내부를 긁어냅니다.
각 컵케이크 라이너에 동일한 양의 반죽을 붓고 350°F에서 굽습니다.
(175 ° C)
20-25분 동안 또는 이쑤시개를 컵케이크 중앙에 넣고 깨끗하게 나올 때까지.
컵케이크를 팬에서 약 5분 동안 식힌 다음 팬에서 꺼내서 따로 보관하여 설탕을 입히거나 서빙하기 전에 완전히 식도록 합니다.
노트
상온의 재료를 사용하면 컵케이크가 고르게 구워지기 때문에 도움이 됩니다.
(그리고 레시피 타임라인에 따라)
.
젖빛 컵 케이크를 보관하십시오
(또는 언프로스트)
밀폐 용기에서 실온에서 최대 24시간, 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
식힌 컵케이크는 플라스틱 랩으로 싸서 얼린 다음 공기를 빼낸 상태로 냉동 백에 넣습니다. 컵케이크는 최대 3개월 동안 냉동 보관하세요. 냉장고에서 하룻밤 동안 해동한 다음 평소와 같이 해동합니다.
영양소
칼로리 :
179
kcal
(9의 %)
|
탄수화물 :
24
g
(8의 %)
|
단백질:
3
g
(6의 %)
|
지방:
8
g
(12의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
2
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
22
mg
(7의 %)
|
나트륨:
128
mg
(6의 %)
|
칼륨:
93
mg
(3의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
15
g
(17의 %)
|
비타민 A :
253
IU
(5의 %)
|
칼슘:
39
mg
(4의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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