31인을 위한 저녁 식사: 특별한 날을 기억에 남게 만드는 XNUMX가지 이상의 놀라운 레시피!
로맨틱 XNUMX 인 저녁 마음에서 우러나오는 한, 우아한 고급 식사가 될 수도 있고, 간단하고 맛있는 레시피가 될 수도 있습니다! 사랑하는 사람과 이 중 하나와 함께 낭만적인 저녁 식사 아이디어, 다음 데이트 밤은 가장 마법같은 밤이 될 것입니다! 모든 취향과 기술에 맞는 요리가 있습니다!
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명령
당신의 닭가슴살 1½파운드 필요한 경우 건조하고 과도한 지방을 다듬습니다. 닭고기 양면에 양념을 해주세요 각 ½작은술, 소금, 후추.
큰 프라이팬을 데워주세요 2 정보 큰술 올리브 오일 오일이 반짝거리기 시작할 때까지 중간 불로 가열합니다. 양념한 닭가슴살의 양면이 갈색이 될 때까지 팬에 볶습니다. 닭의 내부 온도는 165°F입니다. (64 ° C). 다 익으면 프라이팬에서 닭고기를 꺼내 접시에 옮깁니다. 따로.
슬라이스를 추가하세요. 8온스 버섯 갈색이 되고 부드러워질 때까지 볶습니다. 프라이팬에서 꺼내어 따로 보관해 두세요.
크림 파마산 마늘 소스
불을 중불로 줄여서 녹여주세요 버터 ¼ 컵 당신의 프라이팬에. 다진 것을 추가하세요 마늘 1작은술 부드러워지고 향이 날 때까지 약 1분간 볶습니다. 추가 다용도 밀가루 1 큰술 녹인 버터와 마늘을 넣고 자주 저어주며 페이스트를 2~3분 정도 조리하세요.
부분적으로 천천히 휘핑해주세요 닭고기 육수 ½컵 과 1 컵 무거운 크림 소스가 부드러워질 때까지 섞은 다음 파마산 치즈 ½컵, 마늘 분말 ½ 티스푼, 양파 ½ 작은 술, ½ 작은 술 소금및 ¼ 티스푼 그라운드 후추.
다진 것을 추가하십시오 아기 시금치 1 컵 소스에 넣고 저은 다음 소스가 끓을 때까지 기다리세요. 소스가 걸쭉해지고 시금치가 시들해지면 닭가슴살과 볶은 버섯을 프라이팬에 다시 넣으세요.
잘 섞이도록 저어주고 가열합니다. 파스타, 쌀 또는 감자 위에 즉시 제공하십시오.
노트
버섯을 청소할 때는 젖은 키친타월로 닦는 것이 가장 좋습니다. 버섯은 작은 스폰지와 같아서 물에 담그면 물을 흡수하여 갈색으로 변하기 더 어려워집니다!
버터에 밀가루를 넣은 후 루를 주목해주세요! 마늘이 타거나 타는 것을 원하지 않습니다. 생 가루 맛을 내기 위해 몇 분 동안 요리하기를 원합니다.