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명령
오븐을 375 ° F로 예열 (190°C/가스 마크 5) 그리고 9x13 팬이나 베이킹 접시에 기름이나 붙지 않는 요리 스프레이를 바르십시오.
당신의 열 닭고기 육수 1½컵 전자레인지에 넣고 센 불로 2분 동안 돌리거나 쿡탑 위의 작은 냄비에 넣고 약한 불로 끓입니다.
큰 믹싱볼에 6온스 스토브 탑 스터핑 박스 믹스 데운 국물과 함께, 2 큰 스푼 버터및 우유 ½ 컵. 선택적 재료 추가: 흰 양파 ½컵, 셀러리 ½컵, 및 / 또는 말린 크랜베리 ½컵 만약 원한다면. 잘 섞일 때까지 섞어서 따로 보관해 두세요.
지방을 다듬어주세요. 24온스 닭 가슴살그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 닭가슴살의 가장 두꺼운 부분을 3/4 정도 잘라냅니다. (나비 스타일). 닭고기 전체가 잘리지 않도록 조심스럽게 작업하세요.
각 닭 가슴살에 스터핑 혼합물의 ¼ 부분을 채우고 준비된 베이킹 접시에 넣으세요. 함께 섞는다 각 ½작은술, 소금, 후추및 양파 가루 ¼작은술 그런 다음 각 가슴살에 양념을 뿌립니다.
속을 채운 닭 가슴살을 알루미늄 호일로 덮은 다음 오븐 중앙 선반 중앙에서 375°F로 굽습니다. (190°C/가스 마크 5) 20분 동안. 호일을 제거하고 추가로 15분 동안 또는 닭고기가 완전히 익을 때까지 계속 요리하십시오. 내부 온도는 최소 165°F에 도달해야 합니다. (74 ° C) 봉사하기 전에.