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에
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리뷰
슬로우 쿠커 굴라시
이
슬로우 쿠커 굴라시
마카로니 면과 다진 쇠고기, 양념이 어우러져 풍미 가득한 맛있는 식사입니다. 이를 위해 도기 냄비를 사용
아메리칸 굴라시
믿을 수 없을 정도로 간단하므로 재료를 넣고 하루를 보내는 동안 마법이 일어나게 할 수 있습니다! 온가족이 좋아할 간편간식이에요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
315
kcal
예습
10
분
분
요리
2
시간
시간
총 시간
2
시간
시간
10
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
1
lb
갈은 소고기
(저는 80/20 접지척을 사용했습니다)
▢
½
컵
노란 양파
(절단 됨)
▢
2
컵
쇠고기 국물
▢
14.5
oz
깎뚝 썰어 진 토마토
(쥬스와 함께)
▢
1½
컵
마리 나라 소스
▢
3
식탁 용 스푼
토마토 페이스트
▢
1
만 잎
▢
2
찻 숟가락
간장
▢
2
찻 숟가락
이태리 양념
▢
1
술
마늘 가루
▢
½
찻 숟가락
파프리카
▢
½
찻 숟가락
각각 소금과 후추
(맛을보기 위해)
▢
1
컵
팔꿈치 마카로니
(익히지 않은)
▢
½
컵
샤프 체다 치즈
(또는 콜비, 콜비 잭 또는 모짜렐라, 파쇄 - 선택 사항)
▢
신선한 파슬리
(장식을 위해 다진 것 - 선택 사항)
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명령
큰 프라이팬에 중불로 달군 다음,
갈은 쇠고기 1lb
와
노란 양파 ½컵
분홍색이 남지 않을 때까지 약 3-5분. 그런 다음 기름을 빼고 혼합물을 슬로우 쿠커에 넣습니다.
약동하다
2 컵 쇠고기 국물
,
14.5 오즈 토마토 깎뚝 썰어 진 토마토
,
마리나라 소스 1½컵
,
3 큰 스푼 토마토 페이스트
,
1 베이 잎
,
2 티스푼 간장
,
2 티스푼 이탈리아 조미료
,
마늘 가루 1티스푼
,
파프리카 ½ 티스푼
및
각 ½작은술, 소금, 후추
.
뚜껑을 덮고 센 불에서 2-3시간 또는 약한 불에서 4-6시간 동안 조리합니다.
익히지 않은 것 추가
엘보우 마카로니 1컵
요리의 마지막 45분 동안.
월계수 잎을 제거하고 버리고 선택 사항에 저어줍니다.
날카로운 체다 치즈 ½ 컵
. 장식
신선한 파슬리
즉시 제공합니다.
노트
마카로니 국수는 전통적인 파스타 선택입니다. 그러나 orecchiette, ditalini 또는 orzo와 같이 좋아하는 작은 파스타 종류를 사용할 수 있습니다.
원하는 경우 굴라시를 묽게 만들기 위해 쇠고기 국물을 추가할 수 있습니다. 식으면서 혼합물이 걸쭉해진다는 사실을 잊지 마세요.
갈은 칠면조와 같은 선호하는 다양한 갈은 고기로 갈은 쇠고기를 바꿀 수 있습니다.
잘게 썬 빨간 피망이나 통조림 콩을 추가하여 이 굴라시를 더 늘리세요.
또는 시간이 많지 않으면 익히지 않은 파스타를 다른 재료와 동시에 넣고 센 불에서 XNUMX시간 동안만 요리할 수 있습니다.
파스타를 넣은 후 한 시간이 지나도 굴라시가 계속 익지 않도록 하십시오. 너무 익어서 눅눅해질 수 있습니다.
보관 방법: 남은 음식을 완전히 식힌 다음 밀폐 용기를 사용하여 냉장고에 최대 4일 동안 보관하십시오.
냉동하려면: 굴라시를 냉동고용 가방에 나누어 넣고 최대 3개월 동안 냉동할 수 있습니다. 준비가 되면 다시 데우기 전에 냉장고에서 밤새 해동시키십시오.
재가열하기: 냄비에 남은 음식을 가스레인지 위의 중불로 가끔 저으면서 재가열합니다.
영양소
칼로리 :
315
kcal
(16의 %)
|
탄수화물 :
26
g
(9의 %)
|
단백질:
19
g
(38의 %)
|
지방:
15
g
(23의 %)
|
포화 지방:
6
g
(38의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
6
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
50
mg
(17의 %)
|
나트륨:
639
mg
(28의 %)
|
칼륨:
518
mg
(15의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
5
g
(6의 %)
|
비타민 A :
446
IU
(9의 %)
|
비타민 C :
11
mg
(13의 %)
|
칼슘:
126
mg
(13의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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