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명령
큰 그릇이나 스탠드 믹서의 그릇에 부드러워 진 버터와 설탕을 부드럽고 푹신 푹신해질 때까지 크림을 바르십시오. 치 대진 달걀, 베이킹 소다, 소금, 레몬 추출물, 레몬 향을 넣고 부드러워 질 때까지 섞는다.
다용도 밀가루를 젖은 혼합물에 넣고 밀가루가 완전히 섞일 때까지 합친 다음 화이트 초콜릿 칩을 넣고 쿠키 반죽 전체에 고르게 분산 될 때까지 섞습니다. 숟가락을 사용하여 신선한 블루 베리를 부드럽게 저어주고 베리가 깨지지 않도록주의하십시오. 결합 된 레몬 블루 베리와 화이트 초콜릿 칩 쿠키 도우를 냉장고에서 최소 XNUMX 시간 동안 식 힙니다.
오븐을 섭씨 375도 (화씨 190도)로 예열하고 베이킹 시트 (한두 개)에 양피지를 깔아줍니다. 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 반죽을 티스푼 정도 쌓아 두어 쿠키 사이에 약 2 인치를 남겨 둡니다. 베이킹하기 전에 쿠키 반죽 위에 굵은 설탕 (선택 사항)과 추가 레몬 향을 뿌립니다.
예열 된 오븐에서 9 ~ 11 분 동안 또는 하단 가장자리가 갈색이 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내 베이킹 시트에서 2-3 분 동안 식힌 후 와이어 냉각 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다. 즉시 봉사하십시오.