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리뷰
최고의 볶음 요리법: 코코넛 치킨(+ 더 훌륭한 볶음 아이디어!)
말 그대로 시도할 훌륭한 볶음 요리가 많이 있으므로 집에서 누구나 만들 수 있는 최고의 볶음 요리법을 골랐습니다! 새우든 치킨이든 소고기든 온 가족이 좋아할 맛있는 볶음밥이 있어요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
469
kcal
예습
10
분
분
요리
15
분
분
양념 시간
30
분
분
총 시간
55
분
분
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
치킨 마리 네이드
▢
2
넓은
달걀
(밟아 다진)
▢
½
컵
옥수수 전분
치킨 프라이
▢
1
파운드
뼈없는 껍질없는 닭 가슴살
(1 인치 조각으로 자른다)
▢
¼
컵
코코넛 오일
(또는 원하는 식용유)
코코넛 치킨 소스
▢
1
코코넛 우유
(지방 코코넛 밀크)
▢
¼
컵
설탕
▢
1
식탁 용 스푼
쌀 식초
(또는 사과 사이다 식초)
▢
1
찻 숟가락
신선한 생강
(또는 생강가루 ½작은술)
▢
1
석회
(zested 후 주스)
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명령
치킨 마리 네이드
옥수수 녹말이 완전히 녹을 때까지 옥수수 녹말과 달걀을 치십시오. 잘라낸 닭 가슴살 조각을 마리 네이드 그릇에 넣고 저어 코팅합니다. 플라스틱 접착 필름 랩으로 덮고 냉장고에 넣어 최소 30 분 동안 담그십시오.
큰 프라이팬, 프라이팬, 냄비 또는 더치 오븐을 코코넛 오일과 함께 중불로 가열합니다. 양념 한 닭고기 조각의 남은 부분을 털어 내고 노릇 노릇해질 때까지 튀기고 닭고기 조각의 내부 온도가 화씨 165도에이를 때까지 계속 볶습니다.
(섭씨 75도)
.
조리 된 조각을 종이 타월이 깔린 접시에 옮깁니다. 필요한 경우 닭고기가 팬에 붐비지 않도록 일괄 볶습니다. 따로.
크리미 한 코코넛 소스 만들기
냄비에 코코넛 밀크, 설탕, 쌀 식초, 생강, 라임 주스를 넣고 섞습니다. 소스와 함께 냄비를 중불로 가져옵니다. 약 3 ~ 5 분 동안 계속 저어줍니다.
코코넛 치킨 조립
큰 그릇에 닭고기를 조금씩 넣고 코코넛 소스를 프라이드 치킨 위에 올립니다. 결합 할 그릇에 라임 제스트와 던지기를 추가합니다. 즉시 봉사하십시오.
영양소
칼로리 :
469
kcal
(23의 %)
|
탄수화물 :
32
g
(11의 %)
|
단백질:
29
g
(58의 %)
|
지방:
26
g
(40의 %)
|
포화 지방:
19
g
(119의 %)
|
콜레스테롤 :
166
mg
(55의 %)
|
나트륨:
182
mg
(8의 %)
|
칼륨:
681
mg
(19의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
13
g
(14의 %)
|
비타민 A :
169
IU
(3의 %)
|
비타민 C :
7
mg
(8의 %)
|
칼슘:
42
mg
(4의 %)
|
철:
4
mg
(22의 %)
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