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에
7
리뷰
치즈 엔칠라다
빨간 소스를 곁들인 이 맛있고 빠르고 믿을 수 없을 정도로 쉬운 치즈 엔칠라다는 여러분이 찾던 주말 Tex-Mex 저녁 식사입니다! 제가 직접 엔칠라다 소스를 만들고 엔칠라다에 치즈를 듬뿍 채워서 가장 완벽한 맛의 엔칠라다를 만들 수 있어요!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
서빙
칼로리 :
451
kcal
예습
10
분
분
요리
30
분
분
총 시간
40
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
퀵 레드 엔칠라다 소스
▢
15
oz
토마토 소스
▢
2
oz
토마토 페이스트
▢
1
식탁 용 스푼
라임 쥬스
(라임 즙 ½개)
▢
예약된 녹색 칠레 액체
▢
4
식탁 용 스푼
타코 조미료 믹스
(또는 구매 한 상점)
치즈 엔칠라다
▢
7
oz
다진 녹색 고추
(통조림, 소스용 액체 예약)
▢
16
oz
체다 치즈
(또는 임의의 치즈 혼합, 상단에 추가할 약간의 추가)
▢
1
묶음
다진 고수
(원하는 경우 장식용으로 약간 비축)
▢
16
oz
밀가루 토틸라
(부리또/엔칠라다 크기의 밀가루 또띠아 8개)
▢
20
올리브
(작은 캔 1개, 옵션, 장식용)
▢
¼
컵
신선한 치즈
(선택 사항, 고명)
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명령
오븐을 350 ° F로 예열
(176 ° C).
믹싱 볼에 토마토 소스, 토마토 페이스트, 라임 주스, 예비 청고추 액체, 타코 시즈닝 믹스를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
9 x 13 베이킹 접시에 바닥을 덮을 정도로 소스를 충분히 넣습니다.
다른 작은 그릇에 체다 치즈, 청고추, 고수를 넣고 모든 재료를 섞습니다.
(할라피뇨나 고기와 같은 다른 추가 재료를 여기에 추가하십시오.)
또띠아에 숟가락으로 떠서 롤링한 다음 베이킹 접시에 담습니다. 나머지 엔칠라다 소스를 얹고 치즈, 고수, 다진 올리브를 뿌립니다.
(원할 경우)
위에.
350°F에서 굽기
(176 ° C)
30분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지.
오븐에서 꺼내고 원하는 장식을 얹습니다. 몇 분 동안 식힌 다음 서빙하고 즐기십시오!
노트
타코양념은 기호에 따라 가감하세요.
더 많은 열을 위해 할라피뇨 또는 세라노를 추가하십시오.
옥수수 또는 밀가루 토르티야가 작동합니다. 옥수수 토르티야의 경우 다루기 몇 초 전에 전자레인지에서 데우지 않으면 구울 때 부서집니다.
레시피 카드에 있는 퀵 엔칠라다 소스를 사용하세요.
엔칠 라다 소스
, 또는 상점에서 구입.
영양소
칼로리 :
451
kcal
(23의 %)
|
탄수화물 :
36
g
(12의 %)
|
단백질:
21
g
(42의 %)
|
지방:
25
g
(38의 %)
|
포화 지방:
14
g
(88의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
9
g
|
트랜스 지방:
1
g
|
콜레스테롤 :
62
mg
(21의 %)
|
나트륨:
1363
mg
(59의 %)
|
칼륨:
449
mg
(13의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
1132
IU
(23의 %)
|
비타민 C :
9
mg
(11의 %)
|
칼슘:
513
mg
(51의 %)
|
철:
3
mg
(17의 %)
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치즈 엔칠라다, 레드 엔칠라다 소스
코스
저녁 요리법
요리
미국식, 멕시코 식, TexMex