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리뷰
크림칩 비프 온 토스트(SOS)
이
토스트에 크림을 얹은 쇠고기
(일명 SOS
)는 전통적인 군용 아침식사를 업그레이드한 버전입니다. 구운 사워도우 빵이 들어있습니다.
크리미한 말린 쇠고기 그레이비
. 맛있고 푸짐하며 편안한 음식을 즐기는 모든 사람에게 완벽한 식사입니다.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
680
kcal
예습
5
분
분
요리
10
분
분
총 시간
15
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
8
oz
말린 쇠고기 조각
(헹구고 잘게)
▢
¼
컵
버터
(무염)
▢
¼
컵
다목적 밀가루
▢
3
컵
우유
▢
½
찻 숟가락
양파 가루
▢
½
찻 숟가락
말린 백리향
▢
¼
찻 숟가락
고추
(선택 사항)
▢
8
조각
사워 도우 빵
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명령
부서진 쇠고기 그레이비 만들기
준비해라.
8 온스 말린 쇠고기 조각
찬물로 헹구고 두드려서 말린 다음 잘게 썬다. 따로.
용해
버터 ¼ 컵
중간 불에 큰 프라이팬에. 휘젓다
¼ 컵 다용도 밀가루
몇 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 요리하세요.
천천히 휘핑해주세요
3 컵 우유
그리고 양념을 추가합니다(
양파 ½ 작은 술
,
말린 타임 ½ 작은 술
, 그리고 선택적
카이엔 고추 ¼ 티스푼
).
혼합물을 2-3분 동안 끓입니다. 그런 다음 준비된 건조 쇠고기를 그레이비에 넣고 몇 분 더 또는 걸쭉해질 때까지 계속 요리합니다.
빵을 굽고 서빙하세요
그레이비가 요리되는 동안 토스트를 해주세요.
사워도우 빵 8조각
.
구운 빵에 쇠고기 그레이비 소스를 바르고 즉시 서빙하세요.
Video
노트
배송 시 요청 사항:
말린 쇠고기는 짠맛이 엄청나게 강하기 때문에 사용하기 전에 잘 헹구는 것이 매우 중요합니다.
그레이비가 너무 걸쭉해지면 우유를 한 방울 더 추가할 수 있습니다.
어떤 종류의 빵을 사용하는지 자유롭게 바꿔보세요. 텍사스 토스트, 브리오슈, 비스킷, 심지어 와플과 함께 먹어보세요. 그레이비의 촉촉함을 견딜 수 있는 다양한 빵을 사용하는 것이 좋습니다.
밀가루를 녹인 버터에 넣고 섞은 후 몇 분간 끓입니다. 즉시 우유를 넣으면 그레이비 맛이 밀가루 맛이 될 것입니다. 루를 오래 끓일수록 그레이비가 더 맛있어집니다.
스토리지 :
토스트에 얹은 잘게 썬 쇠고기는 토스트가 눅눅해지기 때문에 즉시 즐겨야 합니다. 하지만 남은 그레이비를 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
쿡탑에 그레이비 소스를 중간 불로 다시 데우세요.
영양소
칼로리 :
680
kcal
(34의 %)
|
탄수화물 :
84
g
(28의 %)
|
단백질:
30
g
(60의 %)
|
지방:
22
g
(34의 %)
|
포화 지방:
12
g
(75의 %)
|
고도 불포화 지방 :
2
g
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
트랜스 지방:
0.5
g
|
콜레스테롤 :
77
mg
(26의 %)
|
나트륨:
2362
mg
(103의 %)
|
칼륨:
442
mg
(13의 %)
|
섬유:
3
g
(13의 %)
|
설탕:
16
g
(18의 %)
|
비타민 A :
708
IU
(14의 %)
|
비타민 C :
0.2
mg
|
칼슘:
300
mg
(30의 %)
|
철:
6
mg
(33의 %)
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