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리뷰
크레페 만드는 방법: 딸기 버터밀크 크레페(+더 많은 팁과 요령!)
자료실
크레페 만드는 법
섬세하고 얇고 맛있는 프렌치 팬케이크를 언제든지 드실 수 있도록! 재료부터 요리 기술, 그리고 그 사이의 모든 것에 이르기까지, 당신은 크레이프 준비의 달인이 될 것입니다! 그러니 좋아하는 달콤하고 짭짤한 속을 모두 들고 시작합시다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
8
크레페
칼로리 :
32
kcal
예습
10
분
분
요리
2
분
분
총 시간
12
분
분
핀 레시피
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성분
1x
2x
3x
▢
1 C
다목적 밀가루
(또는 빵가루)
▢
½작은술
소금
▢
1 큰술
설탕
▢
⅔ ㄷ
버터 밀크
▢
2
달걀
(큰)
▢
2 술
바닐라 추출물
▢
1 C
물
(춥다)
▢
1 술
식물성 기름
▢
2
컵
딸기
(신선하고 원한다면 더 추가하십시오!)
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명령
중대형 믹싱 볼에 밀가루, 설탕, 소금, 버터 밀크의 ⅓c, 계란, 바닐라 추출물을 섞습니다. 부드러워 질 때까지 재료를 휘젓습니다 (끈적 거리고 약간 두꺼울 것입니다).
남은 ⅓c의 버터 밀크, 물, 기름을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽은 부드럽고 매끄럽고 상당히 얇아 야합니다. 30 분 이상 냉장 보관하십시오.
8 "붙지 않는 프라이팬이나 크레이프 팬을 중간 정도로 가열하고 완전히 가열되면 크레이프를 ¼ c 부분으로 프라이팬 위에 올립니다. 크레이프 반죽을 부을 때 팬을 원을 그리며 굴려 반죽이 빠르게 분산되도록합니다. 팬에 원형 모양.
크레이프를 양쪽에서 약 XNUMX 분 동안 익히고 고무 주걱을 사용하여 크레이프 가장자리를 풀어 첫 번째면이 완성되면 크레이프를 뒤집습니다. 슬라이스 딸기, 휘핑 크림, 가루 설탕 또는 시럽 (원하는 경우)과 함께 제공합니다.
영양소
칼로리 :
32
kcal
(2의 %)
|
탄수화물 :
3
g
(1의 %)
|
단백질:
2
g
(4의 %)
|
지방:
1
g
(2의 %)
|
포화 지방:
1
g
(6의 %)
|
콜레스테롤 :
41
mg
(14의 %)
|
나트륨:
18
mg
(1의 %)
|
칼륨:
70
mg
(2의 %)
|
섬유:
1
g
(4의 %)
|
설탕:
2
g
(2의 %)
|
비타민 A :
59
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
21
mg
(25의 %)
|
칼슘:
12
mg
(1의 %)
|
철:
1
mg
(6의 %)
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