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에
2
리뷰
치킨 데리야끼 꼬치
Bowman의
치킨 데리야끼 꼬치
부드러운 한입 크기의 치킨과 풍부하고 고소한 데리야끼 소스의 조화! 고기는 완벽하게 구워지고 맛있는 유약으로 닦기 전에 몇 시간 동안 재워집니다! 온 가족이 즐길 수 있는 완벽한 식사를 위해 좋아하는 사이드와 함께 이 꼬치를 제공하세요.
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
6
서빙
칼로리 :
229
kcal
예습
5
분
분
요리
15
분
분
양념 시간
8
시간
시간
총 시간
8
시간
시간
20
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
데리야끼 치킨 마리 네이드
▢
¼
컵
간장
▢
2
식탁 용 스푼
쌀 식초
▢
1
식탁 용 스푼
갈색 설탕
▢
1
식탁 용 스푼
생강
(신선하고 껍질을 벗기고 잘게 썬 것 - 또는 생강 페이스트 - 또는 1작은술의 건조 또는 간 생강 사용)
▢
1
식탁 용 스푼
마늘
(신선하고 다진 마늘 정향 - 또는 마늘 가루 1작은술 사용)
▢
2
식탁 용 스푼
파
(다진-선택 사항)
치킨 데리야끼 꼬치
▢
2
파운드
닭 허벅지
(뼈 없는, 껍질 없는 - 손질하여 한 입 크기로 자름)
▢
2
식탁 용 스푼
옥수수 전분
(선택 사항)
▢
½
컵
데리야끼 소스
(선택 사항)
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명령
데리야끼 치킨 마리네이드
총채
간장 ¼ 컵
,
쌀 식초 2 큰술
,
파 2큰술
,
생강 1 큰술
,
갈색 설탕 1 큰술
및
마늘 1큰술
잘 섞일 때까지 작은 믹싱 볼에 함께 넣습니다.
추가
닭 허벅지살 2파운드
고기가 잘 코팅될 때까지 뒤집습니다.
냉장고에서 최소 2시간 동안 마리네이드하십시오.
데리야끼 치킨 꼬치 구이
냉장고에서 마리네이드한 치킨 데리야끼를 꺼내 뚜껑을 덮고 선택 사항인 소스를 추가합니다.
옥수수 녹말 2
. 모든 것이 고르게 분포될 때까지 저어 섞습니다.
꼬치에 닭고기 덩어리를 놓습니다. 그런 다음 남은 매리 네이드를 냄비에 걸러 내고 끓여서 유약을 만들거나 선택 사항을 사용할 수 있습니다.
데리야끼 소스 ½컵
.
그릴을 중불로 예열합니다. 뜨거워지면 꼬치에 글레이즈나 데리야끼 소스를 바르고 한 면당 약 4~5분 동안 굽습니다.
(또는 내부 온도가 165°F / 74°C가 될 때까지).
그릴에서 꼬챙이를 제거하고 즉시 서빙하십시오.
노트
필요한 경우 저염 간장을 언제든지 사용할 수 있습니다.
쌀 식초가 없다면 사과 사이다 식초가 가장 좋은 대체품이 될 것입니다. 화이트 와인 식초도 훌륭한 대체품입니다. 체크아웃
여기에서 더 많은 대체
.
양을 줄이는 한 생 생강 대신 간 생강을 사용할 수 있습니다. 말린 1 티스푼을 사용하고 싶을 것입니다 (
또는 땅
) 생강 페이스트 또는 신선한 생강 한 스푼당 생강.
다진마늘 대신 다진마늘 한스푼을 넣어주셔도 됩니다.
닭고기를 굽기 전에 최소 2시간 동안 재워두는 것이 좋습니다. 닭고기를 재워두는 시간이 길어질수록 더 맛있어집니다!
보관 방법: 남은 꼬치는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 2~3일 동안 보관하세요.
재가열하기: 전자레인지나 중불로 스토브에서 닭고기를 재가열할 수 있습니다.
영양소
칼로리 :
229
kcal
(11의 %)
|
탄수화물 :
9
g
(3의 %)
|
단백질:
32
g
(64의 %)
|
지방:
6
g
(9의 %)
|
포화 지방:
2
g
(13의 %)
|
고도 불포화 지방 :
1
g
|
단일 불포화 지방 :
2
g
|
트랜스 지방:
0.03
g
|
콜레스테롤 :
144
mg
(48의 %)
|
나트륨:
1595
mg
(69의 %)
|
칼륨:
463
mg
(13의 %)
|
섬유:
0.2
g
(1의 %)
|
설탕:
6
g
(7의 %)
|
비타민 A :
56
IU
(1의 %)
|
비타민 C :
1
mg
(1의 %)
|
칼슘:
28
mg
(3의 %)
|
철:
2
mg
(11의 %)
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