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리뷰
Panda Express 상하이 앵거스 스테이크 {Copycat Recipe}
Panda Express Shanghai Angus Steak은 양파, 버섯, 아스파라거스 및 앵거스 등심 스테이크를 포함한 빠른 볶음 튀김입니다. 놀라운 팬더 버전의 비밀은 소스에 있습니다! 나는이 쉽게 만들 수있는 앙트레와 수제 케캡 마니 스를 결합하여 최고의 웍 튀김 상하이 스테이크를 만듭니다!
저자 |
안젤라
게재 횟수 :
4
서빙
칼로리 :
386
kcal
예습
10
분
분
요리
15
분
분
총 시간
25
분
분
핀 레시피
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성분
미국 관습법
메트릭
1x
2x
3x
▢
12
oz
앵거스 등심 스테이크
(1 인치 스트립으로 절단)
▢
1
식탁 용 스푼
옥수수 전분
▢
4
식탁 용 스푼
간장
(나누어 - 1 큰 술 분량 & 3 큰 술 분량)
▢
2
식탁 용 스푼
참깨 오일
▢
½
식탁 용 스푼
마늘
(다진 것)
▢
1
작은
하얀 양파
(잘라서 1 "조각으로 자름)
▢
12
oz
아스파 라 거스
(1 묶음, 1 "조각으로 자름)
▢
1 ½
컵
흰 버섯
(슬라이스)
▢
½
컵
중국 막걸리
(또는 셰리 요리)
▢
1
식탁 용 스푼
케캡 마니 스
(단 간장)
▢
2
식탁 용 스푼
우스터 셔 소스
▢
½
찻 숟가락
검은 후추
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명령
작은 그릇에 옥수수 전분과 간장 1큰술을 넣고 섞는다. 스테이크 조각을 추가하고 잘 코팅하십시오. 따로 보관하고 옥수수 전분 혼합물에 최소 XNUMX시간 동안 담그십시오.
소스를 합치십시오 : 작은 그릇에 남은 간장 부분을
케캡 마니 스
그리고 우스터 셔 소스. 따로.
큰 프라이팬을 데우거나 센 불에 볶습니다. 참기름을 넣고 약간 훈제 될 때까지 기다립니다. 마늘과 양파를 넣고 양파가 반투명해질 때까지 1-2 분 동안 볶습니다.
버섯을 넣고 1 ~ 2 분 더 익힌다. 절인 스테이크를 넣고 더 이상 분홍색이 될 때까지 요리합니다 (약 4 ~ 5 분). 아스파라거스, 중국 막걸리 또는 셰리 요리를 넣고 1 분 정도 볶은 다음 소스 (간장,
케캡 마니 스
, 및 우스터 셔) 및 후추.
3-4 분 동안 (상하이 앵거스 스테이크를 맛있고 짭짤하게 만들고 싶다면 덮음) 또는 아스파라거스가 원하는 부드러움에 도달하고 소스가 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 불을 끄고 즉시 제공하십시오.
Video
영양소
칼로리 :
386
kcal
(19의 %)
|
탄수화물 :
16
g
(5의 %)
|
단백질:
28
g
(56의 %)
|
지방:
19
g
(29의 %)
|
포화 지방:
5
g
(31의 %)
|
단일 불포화 지방 :
5
g
|
콜레스테롤 :
78
mg
(26의 %)
|
나트륨:
1222
mg
(53의 %)
|
칼륨:
703
mg
(20의 %)
|
섬유:
2
g
(8의 %)
|
설탕:
7
g
(8의 %)
|
비타민 A :
645
IU
(13의 %)
|
비타민 C :
8.3
mg
(10의 %)
|
칼슘:
52
mg
(5의 %)
|
철:
4.4
mg
(24의 %)
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